當代日本料理的演進中，「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬，割烹料理的一番高湯與火候控制，到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏，這些職人累積歲月修煉的工法，讓料理成為食材本味的最佳詮釋。
日期：2025-07-09
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日期：2025-07-03
食品大廠泰山經營權之爭早在2023年5月落幕，但全家股權、街口投資兩案卻纏訟至今，近日再傳出泰山支付給街口的36億元不知去向，街口支付母公司「街口金融科技公司（街口金科）」負責人胡亦嘉恐遭追責。有媒體報導，泰山新經營團隊日前啟動強制執行程序，檢調扣押執行竟發現，街口支付母公司「街口金融科技公司」5個相關帳戶近乎歸零，均存款不足千元，甚至結清，當初泰山匯入台新銀行的36億元也不知去向。泰山新經營團隊為避免投資款被轉出，成為追不回來的「海角36億」，據了解泰山已向法院遞狀，要求街口金融科技公司限期陳報財產，且不排除進一步聲請管收街口支付負責人胡亦嘉。記者詢問泰山公司，尚未對此有回覆。
日期：2025-07-03
年輕時避開高股息，選擇更有成長性的市值型，這算好理解，但要叫退休族群放棄高股息，這就不是一件容易的事了，穩定領息的概念深植他們腦中。不論是年輕族群還是退休族，其實都更適合透過指數投資的方式來累積資產，差別在於退休族需要「現金流」，而現金流可以透過「賣股提領」的方式達成，勝率更高。
日期：2025-07-03
編按：王品集團創辦人戴勝益和台積電創辦人張忠謀曾說過，當收入不高時，與其死存錢，不如將錢投入能創造價值的地方。戴勝益強調人脈連結，張忠謀則是著重個人成長。他們共同的觀點都是，用錢創造更多價值。本書作者游舒帆（Gipi）指出，小資族扣掉必要支出後，如何運用剩下的「可支配所得」就很重要，不是全拿去儲蓄、學習或投資，而是要「聰明配置」，這樣不僅能降低風險，也增加資產，領死薪水的上班族也能翻身。
日期：2025-07-03
面對地緣政治不確定性升高，且通膨與利率走勢難以預測，投資人都在問：「哪裡有能兼顧收益機會與波動控制的投資標的？」
日期：2025-06-30
先前的文章用不同的角度介紹過幾次「畫手工K線圖」在好處，諸如：「找到強勢股」、「發現起漲點」、「預判轉折點」、「培養敏銳度」、「養成格局觀」……等，藉以提升交易決策的精準度，尤其以K線分析作為買賣決策工具的投資人，畫手工圖更是一項絕佳的練功秘技。
日期：2025-06-26
看似美好的股票、基金，背後可能暗藏詐欺與操縱。會計黑箱、數字粉飾、華爾街話術，甚至新興ETF的炒作效應，無時無刻影響著投資人的判斷。有「成長型投資者們的偶像」之稱的路易斯．納維利爾，以多年市場經驗，揭穿常見投資陷阱，教你用冷靜、理性的數字分析，拒絕被情緒左右，遠離貪婪與恐懼循環，真正打造穩健可靠的投資組合。呂張投資團隊總監呂宗耀盛讚推薦：「《精準狙擊成長股》作者路易斯．納維利爾在書中所提出的八個高勝率選股指標，幾乎就是股戰求勝護城河，是投資聖典的方程式。對應我第一線走訪請益的實務感受，我鄭重推薦此書給讀者，股戰必能卓越。」
日期：2025-06-25
投資市場瞬息萬變，許多人夢想在股市短線致富，若不盯緊，獲利可能瞬間蒸發！有「成長型投資者們的偶像」之稱的路易斯．納維利爾，用科學嚴謹的數據分析，結合實戰經驗，教你掌握「60／30／10配置法」、冷靜檢視投資組合，學會在該出場時果斷賣股、不戀戰；並透過定期尋找潛力標的，打造不斷優化的獲利體系。呂張投資團隊總監呂宗耀盛讚推薦：「《精準狙擊成長股》作者路易斯．納維利爾在書中所提出的八個高勝率選股指標，幾乎就是股戰求勝護城河，是投資聖典的方程式。對應我第一線走訪請益的實務感受，我鄭重推薦此書給讀者，股戰必能卓越。」
日期：2025-06-25
《路透社》周一 (6/23) 援引一位美國高官的話報導，中國 AI 企業 DeepSeek 正在協助中國的軍事和情報行動，並稱這家企業試圖利用東南亞空殼公司，獲取美國規定不能運往中國的輝達晶片。這些指控標誌著在美中技術競爭和更廣泛的貿易緊張局勢下，華府對中國 AI 公司審查正顯著升級。
日期：2025-06-24
