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在百年老屋裡一品60年代老茶風華!逸春珍藏出口老茶熱鬧開箱,賓客讚嘆「60年代液體黃金」
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在百年老屋裡一品60年代老茶風華!逸春珍藏出口老茶熱鬧開箱,賓客讚嘆「60年代液體黃金」

台北大稻埕巴洛克式百年建築「迪化半日」昨(7/10週日)天很不尋常,來自北、中、南各地的愛茶人齊聚一堂,在古物鑑定專家秦嗣林、兩岸知名茶文化作家吳德亮,以及現場貴賓的見證下,由台北「逸春商行」主人陳逸恩以當年留下的工具,將1960年代外銷30公斤裝的「珍蘭鐵觀音」與「吉-包種」原箱各一當場開箱,並以原樣複刻的「金龜朝北斗」3公斤裝木箱各分裝為10箱,分裝後除了編號4號由自家留下,其他全為現場來賓以台灣老茶罕見的歷史新高價秒殺認購。

日期:2022-07-11

「珍奶之父」翰林茶館創辦人凃宗和,生日前夕染疫猝逝...他催生「世界第一杯珍奶」靈感來自菜市場小販
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「珍奶之父」翰林茶館創辦人凃宗和,生日前夕染疫猝逝...他催生「世界第一杯珍奶」靈感來自菜市場小販

「珍奶之父」同時也是知名茶飲品牌翰林茶館創辦人凃宗和,據《中時新聞網》報導6/26確診染疫、6/27晚間因急救無效宣告身亡,遺體於6/28火化。本與友人相約疫情後再相聚,但凃宗和生日前夕突傳逝世消息震驚台灣茶界,紛紛發文哀悼致意,高雄茶藝促進會理事長林仲儀也悲痛證實噩耗。有「珍奶之父」之稱凃宗和,曾談及珍珠奶茶的創造,起源自台南鴨母寮菜市場看到粉圓興起靈感,進而誕生出世界上第一杯的珍珠奶茶,並曾獲得國家地理雜誌評選為「影響華人世界十位重要人物」。

日期:2022-06-30

另闢市場》刺激升級  危機可為轉機    企業相挺衝內需 高檔食材改攻家庭餐桌
政治社會

另闢市場》刺激升級 危機可為轉機 企業相挺衝內需 高檔食材改攻家庭餐桌

「農民如果有事,就是全聯的事,本土企業義不容辭,也不能推卸責任!」六月中,中國無預警禁止台灣石斑魚進口,衝擊養殖業生計,全聯董事長林敏雄第一時間站出來,承諾今年將採購五百公噸國產石斑魚,在全台近一一○○家門市販售。

日期:2022-06-29

台灣石斑魚遭禁!漁民心聲:中國只敢禁農產品,難道敢禁台積電晶片?
政治社會

台灣石斑魚遭禁!漁民心聲:中國只敢禁農產品,難道敢禁台積電晶片?

曾經,在對岸營造的善意氛圍下,優質的台灣漁農產品,得以在中國市場,享有零關稅、快速報關,甚至免驗放行等特殊待遇。無條件提供的優惠措施,也可以在一聲令下撤回,全面禁止石斑魚進口,只是又一次證明,依賴「善意」而生的經貿關係,無法永久存續。對於外在環境轉變,農漁民並非渾然未覺,許多人更早已啟動轉型,中國的突襲式禁令仍將造成傷害,但並非毀滅性的打擊。以後,或許再也沒有easy money,但憑著真本事掙來的訂單,比起接受讓利的生意,只會更加可靠踏實。

日期:2022-06-29

10歲台裔女孩實境秀奪冠,靠一道台菜征服地獄廚神戈登:烹飪展現出我和家人共度的時光
國際總經

10歲台裔女孩實境秀奪冠,靠一道台菜征服地獄廚神戈登:烹飪展現出我和家人共度的時光

年僅10歲的台裔女孩莉亞(Liya)在《小小頂級廚師》(MasterChef Junior)第8季中,勇奪冠軍與10萬美元獎金!當評審問及「是誰讓你愛上烹飪的?」莉亞說道,「我的父母皆來自台灣,開了兩間餐廳;從小我就常到餐廳幫忙,後來更因此愛上做菜。」莉亞其實現在已經13歲,她是3年前參賽錄製好節目,當年奪冠後也只能低調慶祝,她受訪時表示:「保密真的超困難的,因為擁有那段經驗和感受,我想分享並告訴大家好消息,但我得守密3年、終於現在能說了,對我來說是個解脫」。她並打算將10萬美元(約295萬台幣)獎金用在未來大學學費上。

日期:2022-06-26

日勝生在板橋「發現之旅」實踐ESG城市, 合宜宅首奪全球卓越建設金銀雙獎
房地產

日勝生在板橋「發現之旅」實踐ESG城市, 合宜宅首奪全球卓越建設金銀雙獎

近幾年喊得震天價響的永續發展議題,近期更是獲得企業資源的投入,而關係著民眾一輩子生活的不動產業,則是責無旁貸必須扮演領頭羊的角色,也就是說,蓋出能永續發展的房子,對建商來說已非nice-to-have,而是must-have。

日期:2022-06-16

「這幾年,最辛苦的是他走了」張毅離世後楊惠姍投身手工皂…70歲的她:我用味道來思念他
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「這幾年,最辛苦的是他走了」張毅離世後楊惠姍投身手工皂…70歲的她:我用味道來思念他

2020年初新冠疫情爆發,對琉璃工房創辦人楊惠姍來說,遭受的不只是事業的打擊,在這一年,相識近半年紀的人生和工作伴侶張毅,於11月因病辭世。她坦言:「這幾年最辛苦的地方是,他走了。」沒想到,張毅走後,卻送給她一份禮物:手工皂。原來,早在26年前,對生活細節很講究的張毅,就很想做手工皂,卻因找不到好的精油及原物料而作罷。一年前,這些頂級材料忽然出現。在團隊同仁的集思廣益下,5月推出五行神獸手工皂。她感恩道:「冥冥之中,這扇門就打開了;有時晚上我會跟張毅說:謝謝!」

日期:2022-06-15

「為夢想堅持30年」合夥人猝逝、導演自殺、阿湯哥賞軟釘子…好萊塢「賣座先生」堅拍《捍衛戰士》續集
職場

「為夢想堅持30年」合夥人猝逝、導演自殺、阿湯哥賞軟釘子…好萊塢「賣座先生」堅拍《捍衛戰士》續集

他是好萊塢的頂尖製片人,擅長將最意想不到的題材,開發成廣受觀眾喜愛的商業大片。也只有他,能完成說服湯姆,克魯斯的「不可能任務」,為36年前的經典之作,寫下全新篇章。

日期:2022-06-15

歇腳亭懂跟海外加盟主博感情  首季淨利逆增33%  珍奶新股王  廁所旁日銷九百杯展店術
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歇腳亭懂跟海外加盟主博感情 首季淨利逆增33% 珍奶新股王 廁所旁日銷九百杯展店術

聯發國際以手搖飲品牌「Sharetea歇腳亭」崛起,為何在手搖飲同業都苦撐的情況下,仍能繳出稅後淨利成長三三%的亮眼成績?

日期:2022-06-01

2022地方創生論壇、創生青和力在地無距離
政治社會

2022地方創生論壇、創生青和力在地無距離

行政院二〇一八年成立「地方創生會報」,二〇一九年核定國發會提出「地方創生國家戰略計畫」,秉持以人為本精神,結合新創觀念,復興地方產業,創造就業,促進人口回流地方,期待透過地方創生政策達成「均衡臺灣」的目標。國發會自二〇二一年起推動「加速推動地方創生計畫」,強化青年扮演的角色與主體性,並強化城鎮機能及環境整備等地方基礎建設,更推動青年留鄉或返鄉相關支持系統,透過補助設置地方創生青年培力工作站等方式,鼓勵青年在地扎根開創地方創生事業,並以多元徵案模式導入民間多元靈活的創意思維,以利地方創生政策全面有效落實。數年過去,一個又一個返鄉扎根、攜手地方共好的動人故事嫣然誕生。

日期:2022-05-12