編按:《台北台中米其林指南2020》,今(24)日正式公布奪星餐廳完整榜單,米其林指南第三度在台公布,並首度將台中納入評鑑,其中,台中知名法式餐廳「鹽之華」也摘下一星,主廚黎俞君更成為台灣第一位摘星女主廚。《今周刊》1226期曾報導「鹽之華」及黎俞君的料理理念,並請來知名行家為該餐廳點評,以下為全文。
日期:2020-08-24
從紡織轉到旅遊,戴東華經歷了不少挫折,幾個難關度過去了,與父親戴勝通攜手開啟了旅遊新模式。這次疫情來襲,觀光業受到重創,所幸國旅興起,他們依然是精緻國旅的領頭羊。
日期:2020-08-20
近日台灣COVID-19(武漢肺炎)境外移入確診個案數略有增加,加上中央流行疫情指揮中心日前表示,將研擬針對出入八大場所不戴口罩者開罰,民眾對於口罩的需求逐漸回溫,誠品書店宣布今(18)日中午12點,於網路書店搶先開賣限量「週拋型」美德醫療口罩、21日起於全台20家誠品書店同步上架。
日期:2020-08-18
捷克參議院議長維特齊(Miloš Vystrčil)將於本月底率90人代表團訪台。外交部長吳釗燮於14日接受「捷克電視臺」(Czech TV)資深記者Jakub Szántó獨家視訊專訪,特地展示了此次為捷克代表團所特製,繡有台灣、捷克雙方國旗的口罩。這不僅象徵疫情不能阻絕台捷雙方的堅實友情,在代表團參訪及交流同時,也能完善落實我國防疫措施。對此,民進黨立委王定宇表示,有了中國民國國旗,中共就很難仿冒以外,雙方的國旗印在口罩上,是一個很珍貴的禮物,不但代表安全,也代表我國很重視捷克來訪台灣。
日期:2020-08-17
「你這猴囝仔為什麼要收畫?」很多台灣前輩美術家懷疑林清富收畫的動機,認為他意圖買賣牟利。然而,林清富收了近四百幅畫,一張也沒賣;順益林家反而砸了大錢,長期經營全台第一家私立博物館「順益台灣原住民博物館」,今年更將起家厝改建為「順益台灣美術館」。林清富在他書中曾寫下:「我深深覺得,將這一段歷史和重要文化資產留給後代子孫是很重要的。」商車霸主或許把自己最溫柔的一面,獻給了台灣。
日期:2020-08-12
幸福保險機(日語:しあわせ保険機)是《哆啦A夢》中的一個道具和短篇故事。該故事連載於1983年3月號的《小學五年生》,不知為何原本從未收錄在正式單行本中(不過以前盜版時期的青文《機器貓小叮噹》有收錄在第57集),後來才收錄於《藤子.F.不二雄大全集哆啦A夢大》第11集。本文以這個故事出發,來探討一些保險的觀念(有些可能不是藤子原意而是我的衍伸看法)。
日期:2020-08-05
一件襯衫出品之對談節目《山料聊聊》本次邀請了楊丞琳作為節目來賓,透過與主持人黃山料的對談,楊丞琳也袒露了她過去的傷痕以及現在的感情觀,。
日期:2020-07-30
投資理財的書和方法何其浩瀚,有沒有打通任督二脈、直搗核心,簡單、好用,又能成功的方法呢?在股海裡航行了30 年,如果要有一句話可以真傳,我個人認為,在股市要能投資成功的本質,就是要做到「讓全世界一群一流的企業家為你幹活」,而且在股海中要有足夠的航行時間,你所能見到的奇景是未曾出海的人無法想像。
日期:2020-07-28
夏天一定要來有山、海、港、島景觀的基隆遊玩,尤其是年年創新、令人期待的「基隆鎖管季」開始囉!基隆市政府結合漁村資源、海洋文化與觀光產業,今年邀您登上基隆嶼,暢遊藍色公路,再走訪漁港漁村,成為最強網美,接著乘船出海夜釣小管,嘗鮮現撈海味,從早玩到晚,歡樂不間斷。
日期:2020-07-27
國旅出現報復性旅遊潮,連帶影響生活、旅遊品質及衝擊生態。澎湖縣府鼓勵只要民眾、遊客都能「微調」生活習慣,相信一定能創造多贏。台東縣蘭嶼鄉長夏曼.迦拉牧說,為永續長存蘭嶼天然美景生態,研擬隨飛機票或船票徵收方式,附加五十元費用,回歸使用者付費的精神。
日期:2020-07-26