你知道米可以當主食，也能做成甜點嗎？除了支持在地農業的心，也考量到對麩質過敏的族群，有業者研發用國產米製作的甜點，風味、口感一點都不輸小麥，帶起一波新世代的米甜點風潮。
日期：2021-03-31
台灣與帛琉間旅遊泡泡將在明天（4月1日）正式啟航，從桃園機場發出首發團，帛琉總統惠恕仁也特地來台訪問。這是疫情爆發後，亞太地區第一個雙向旅遊泡泡，因此受到全球矚目。但儘管首發團名額全數銷售一空，卻傳出後續梯次銷售不滿五成，因為價格昂貴，且旅客回國後仍須加強自主健管理，顯見消費者對帛琉旅遊泡泡存有一定疑慮。
日期：2021-03-31
最近新聞報導，日本女星藤田小百合（Sayuri Fujita）長期在南韓演藝圈發展，曾因揭露圈內潛規則引發關注；去年11月更無預警宣布借精生子，當未婚媽媽，再度掀起熱議。過程中，內心飽受煎熬，不敢告訴父親，而且肚子隆起之後，她就穿寬鬆衣服遮掩，壓力大到準備退出娛樂圈｡結果出乎她的意料之外，父親坦然接受，而且事情公布後，外界評價也很正面，節目邀約排山倒海而來，讓藤田小百合一躍成為最具話題的女星之一。
日期：2021-03-31
二○一七年九月十九日，安藤忠雄提案，想在死前為家鄉孩子建圖書館。入口裝置大大的青蘋果，他希望每個人都像青蘋果般永保青澀，保持不斷學習，成長不盡！
日期：2021-03-31
更新時間：2021/08/25編按：餐廳「Taïrroir 態芮」今年再度名列米其林榜上，拿下「米其林二星」的榮耀，這是態芮第三度蟬聯二星殊榮，其新加坡主廚更是用法國技術堆砌台灣味，勇奪2021年亞洲50大最佳甜點主廚的頭銜。「Taïrroir 態芮」的創作中充滿著中西餐點趣味，以結合台式、中式元素的法式餐點打響名號。今年再度獲獎，可說是評審對態芮最實質的肯定。以下為《今周刊》2021年3月31日的採訪報導。
日期：2021-03-31
湯瑪斯．史坦利（Thomas J. Stanley）曾說：「我發現80％至86％的富豪都是白手起家，身家高達數十億的頂級富人亦是如此。」如果這些說法為真，創造金錢的基礎並不是金錢和鉅額遺產。我個人相信，所有的金錢來自一個想法，想法轉為觀念，觀念形成決策，決策造就行動，行動孕育成果，經過反覆測試、修正、改善，最後提升規模。
日期：2021-03-30
全台一波改名風潮，某壽司業者推出促銷活動，只要姓名名字含「鮭魚」者全桌免費，引述新聞報導，全台一共有超過300人改名叫鮭魚，這個事件不但引起社會上高度的討論，也登上國際媒體，包含英國廣播公司(BBC)、美國有線電視新聞網(CNN)都刊登了相關報導。
日期：2021-03-29
永豐餘投控（1907）今（27）日在高雄市大樹區舉行一場別開生面的「非塑園遊會」，強調展示非塑且全紙回收應用，邀請3000多人一同慶祝旗下中華紙漿（1905）久堂廠70周年。永豐餘集團第二代、現任永豐餘董事何壽川出席該場活動時表示，久堂廠帶動大樹區域周遭的經濟發展、創造在地就業機會，單是久堂廠內員工就有約7成是大樹居民。過去一年來，永豐餘股價穩定攀升，累計翻揚148%，上周五（26日）以29.6元作收。
日期：2021-03-28
全台面臨50多年最嚴重水荒，苗栗、台中自4/6起啟動「供5停2」分區供水。科技大廠需水孔急，「護國神山」台積電（2330）今（25）日正式赴勤美（1532）集團旗下璞真建設建案「勤美之森」建案工地取水，單日約可提供2萬噸的水資源，台積電表達將「盡量載、用力載」，就近供應中科15A廠；台中還有5家建築工地水質已通過檢測，也將陸續加入取水行列。
日期：2021-03-26
