在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
剖析習近平弄文操武的「帝王術」，以及中共政權「以誑言掩飾真相」的各式詭辯，讀懂為何台灣和全球必須看清中國，並與之告別⋯⋯。
日期：2024-02-27
如果你也喜歡仰望星空、看科幻電影，對一九五○至七○年盛行的太空時代（Space Age）設計風潮，你了解多少？受到第二次世界大戰後美蘇太空競賽、人類登陸月球探索太空的啟發，迎來設計圈百花齊放的太空時代，登上探索這個時代的小宇宙，遇見「過去的未來」！
日期：2023-11-01
• 一場對色彩的熱情讚頌，靈感源自夏日時光和曼菲斯設計風格──1980年代在義大利興起的藝術及 建築設計革新思潮• 錶殼以輕盈的TZP陶瓷材質打造，搭配手工璣鏤雕花工藝• 共有粉紅色、粉紫色和粉藍色三款可供選擇
日期：2023-10-06
在數位化浪潮下，愈來愈多圖書館提供多元化體驗，成為文化行旅的一站，不管是隱藏於古蹟建築、有美景伴讀，或是建築設計獨到，這些發現知識的殿堂，成為文化體驗與美感生活的搖籃，引爆不一樣的閱讀火花。
日期：2023-09-27
一九五三年一月五日，《等待果陀》在巴黎首演，但看完演出的觀眾，卻不知如何反應？這齣戲晦澀難懂，一度沒有導演敢接，而看似荒謬的劇碼，其實在挑戰觀眾思考存在的本質。
日期：2023-02-01
普魯斯特（Marcel Proust），十九世紀法國「意識流」作家，出身有錢人家，從小慣養長大，父母過世後，他深感幸福歲月已逝，創作長河小說《追憶似水年華》共七冊，一九一三年自費出版。
日期：2022-01-05
克里斯多與珍妮克勞德，是夫妻也是創作夥伴，以其大型地景作品屹立藝術界近六十年。夫妻倆擅長將日常風景陌生化，改變人們觀看、理解空間的方式，即使他們生命已逝，藝術之美卻能永留後世。
日期：2021-09-29
希望自己的設計可以給人帶來如沐陽光的感覺，沐煦創辦人郭權德擅長以簡約為基調，再融入其他風格或元素，滿足每個人對空間的期待和需求，發揮設計價值。
日期：2021-08-03
