資誠聯合會計師事務所執行長張明輝,曾經因貪睡半小時而差點開車開到睡著,讓一天的工作從痛苦中開始。三十五歲以後,他以「早起」取得工作主導權,不但自創表單管理工作行程,還把新聞分三種、會議分兩種,就是要讓自己不當愈忙愈亂、卻愈亂愈窮的「窮忙族」!
日期:2011-07-21
減肥永遠不退流行,天后歌手蔡依林唱跳俱佳,現在,她更把自己的減肥經驗集結成冊與大家分享。減肥成功的人總容易成為追隨的目標,但背後那些沒看到的努力,說不定才是成功的祕訣!
日期:2011-07-14
近幾年,台北興起自烘咖啡店風潮,正式宣告咖啡館兼烘兼煮的時代來臨。要成就一杯完美的咖啡,除了要找到好的豆子和精通煮咖啡技巧,烘豆也相當重要,烘豆師成了魔術師,掌握著後續咖啡的成敗。
日期:2011-06-23
網路上最近廣為流傳「無果汁」果汁、「無豚骨」豚骨拉麵湯頭的製造過程,著有《恐怖的食品添加物》一書,被日本譽為「食品添加物之神」的安部司接受本刊獨家專訪,他提醒,廚房沒有的東西,就是添加物,盡量不要買、不要吃。
日期:2011-06-23
今年春天來得遲,夏日卻早早到來,原本因寒冷冬天而元氣大失的瓜果蔬苗,茁壯的氣勢讓農夫安了心,許多餐廳更將夏日蔬果入菜,不但養生也很美味,還可以吃出心靜自然涼的境界。
日期:2011-06-09
觀光餐旅業是二十一世紀的明星產業,許多學校也都增設相關科系。其中高雄餐旅大學規定修習國內外實習或參訪行程,更重要是從日常生活中培養敬業態度和沉穩的性格,因此在十五年內就成為餐旅業最具代表性的學校。
日期:2011-05-19
坊間養生、對抗衰老的書籍琳琅滿目,但又有多少人能真正做到書中所說?其實想要健康養生不難,最重要是維持正確的生活習慣,且聽94歲的前東海大學校長梅可望分享他的養生祕訣。
日期:2011-05-12
雄獅成立新媒體事業群「欣傳媒」,拍旅遊節目甚至偶像劇,進軍競爭激烈的傳媒產業。旅遊業霸主雄獅要如何靠新的媒體布局,建構下一個十年的競爭力?
日期:2011-04-21
三高病過去好發年齡多在60歲以後,現在提早到40歲,足足早發了20年,國人再不及時改正飲食觀念,過個10年,可能正在衝刺事業的上班族,餐餐只能吃藥配白開水。
日期:2011-04-07
走在環保尖端的奢華代表在競爭激烈的錶壇中,致力於環保訴求,星辰錶絕對名列前茅。從光動能到電波計時和鈦系列腕錶的發展三部曲,扎實奠定了品牌基礎,現在又多了巨星金城武代言光環,讓星辰錶光芒更加耀眼。
日期:2011-03-24