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最年輕摘星主廚 讓經典法菜融新意
美食旅遊

最年輕摘星主廚 讓經典法菜融新意

大廚進廚房,煮肉、調醬、試菜已是例行公事,為了將盤中飧處理得更美味、餐廳服務做得再細緻體貼,不畏挑戰的主廚,邁出熟悉的舒適圈,跨步登高要更接近理想,他們走入新餐廳,摸索新滋味,一盤色香味俱全的料理,吃得到台灣味,也內藏異國、實驗性的風味。

日期:2022-09-07

五個習慣有效預防失能與失智
健康

五個習慣有效預防失能與失智

失能與失智其實是可以加以預防的,但也沒有「絕對簡單」的回春妙方,需長期執行、保持習慣,從運動、腦力鍛鍊、心理強化等面向著手,才是健康長壽的關鍵。

日期:2022-09-07

38名死囚未槍決!柯文哲:當選總統就執行死刑,不喜歡法律訂在那裡,只給大家參考
政治社會

38名死囚未槍決!柯文哲:當選總統就執行死刑,不喜歡法律訂在那裡,只給大家參考

編按:日前台南殺警案再度讓死刑議題受到討論,目前總共有38名死囚在獄中尚未執行死刑,對此,台北市長柯文哲表示,如果當選總統,就會執行死刑,「不喜歡法律訂在那裡,卻只給大家參考」。柯文哲今(9/6)下午赴市議會進行最後一次市政總質詢,由於柯過去曾表態要參選2024總統大選,國民黨台北市議員王鴻薇進行「2024請回答」題目。王鴻薇詢問,如果柯當選總統,會不會執行死刑?柯文哲回應,「你問我的話,我會說是,因為要就修改法律,否則法律訂在那裡。」柯文哲說,不喜歡法律訂在那裡,卻只給大家參考,「久而久之,老百姓根本就不相信政府。」 (原文刊載於2022/8/28,更新時間為2022/9/6)

日期:2022-09-06

小姑自由回娘家,媳婦卻不行!婆家12條規定「比當兵嚴」…關鍵角色是老公,網勸不搬家就離婚
情感關係

小姑自由回娘家,媳婦卻不行!婆家12條規定「比當兵嚴」…關鍵角色是老公,網勸不搬家就離婚

過去習俗對過年回娘家有禁忌,想不到竟有婆家無限上綱,甚至給了媳婦「12條回娘家規定」要求遵守,各種不合理的要求讓網友為之氣結,紛紛留言痛批婆家:「比軍人還嚴格」、「是我就會直接離婚!」

日期:2022-09-05

剛熬過缺電,成都、深圳又封城,中國經濟還要折騰多久?利多政策效果有限,恢復的關鍵在「它」
國際總經

剛熬過缺電,成都、深圳又封城,中國經濟還要折騰多久?利多政策效果有限,恢復的關鍵在「它」

最近看到一篇題為《明清時期「閉關鎖國」問題新探》的文章,引來不少討論。文章主旨是明清對外政策不應稱之為「閉關鎖國」,應改為「自主限關」,當時的政策主要是維護國家主權、防範西方殖民侵略的意圖。

日期:2022-09-05

總統與高中生面對面論壇》學生促全民國防、拋成立國土防衛隊 蔡英文:認知作戰最重要
政治社會

總統與高中生面對面論壇》學生促全民國防、拋成立國土防衛隊 蔡英文:認知作戰最重要

在《今周刊》主辦的「總統與高中生面對面論壇」中,總統蔡英文與全國各地來自共30間學校、近200位青年公民,共同探討「公民參與」、「接軌國際力」、「科技與人文素養」及「我與台灣」等四大議題,包括臺中市立清水高中、新竹市立建功高中、臺北市立萬芳高中及亞洲高級餐旅職業學校都透過論壇向蔡英文提出提案,也讓這些年輕新世代培養公民意識、參與公民事務,以行動力成就國家未來。

日期:2022-09-03

今年99%少年股神都死了!「重押幾檔股票,好好看著它」巴菲特靠這招致富,但不一定適合你
台股

今年99%少年股神都死了!「重押幾檔股票,好好看著它」巴菲特靠這招致富,但不一定適合你

重押反面教材一,投機之神傑西李佛摩,手氣好的時候可以呼風喚雨,但手氣不好就破產,一輩子破產四次,最後自殺。德國股神柯斯托蘭尼也是這樣,雖然最後沒自殺,活到很老,但也破產過兩次。日本股神是川銀藏在 1982 年大賺 200 億日圓,成為日本當年繳最多稅的人,但他破產過3次,死後只留下數十億日圓的債務。

日期:2022-09-02

產官學研協力翻轉嘉義.農工並重吸青年返嘉圓夢
政治社會

產官學研協力翻轉嘉義.農工並重吸青年返嘉圓夢

青年低薪問題,嚴重時恐動搖國本,大隻雞晚啼的嘉義縣,在產官學研攜手協力下,逐步朝農工大縣邁進,科學園區與6大新興工業園區,瞄準智慧農業、智慧載具、精準健康3方向,加上無人機國家隊,為地方創造多元產業發展可能性。在智慧化、高值化、綠色永續架構下,青年毋須離鄉背井,甚至青農週入十萬不是夢,讓嘉義縣後發先至,吸引青年返「嘉」圓夢。

日期:2022-09-01

35歲跨國總裁娶主播、住豪宅...他是別人眼中妥妥的人生勝利組,為何卻苦惱:我好像不快樂?
職場

35歲跨國總裁娶主播、住豪宅...他是別人眼中妥妥的人生勝利組,為何卻苦惱:我好像不快樂?

自從有意識以來,我就在追尋成功。而且是那種明顯、一眼便知的成功。

日期:2022-08-31

人盡其才  讓銀髮族成職場新血
職場

人盡其才 讓銀髮族成職場新血

少子化趨勢下,青壯年勞動人口逐年減低,也讓中高齡者的就業議題浮上枱面。但要如何幫助高齡者融入職場,打造多元年齡層的友善環境,是目前政府與企業迫在眉睫的重要課題。

日期:2022-08-31