如果要我挑選一樣冰箱的常備食材,這食材必得要百搭,跟雞鴨魚肉蔬菜都相容,冰箱有什麼它就配什麼;且最好溫馴低調,無論新手高手都能輕易駕御,不會落到狼狽下場。這樣的食材不少,唯我心中首推高湯。
日期:2016-02-05
「退休後的空虛感,是退休前的人沒辦法想像的……就是一種『不甘心』的感覺。」今年六十三歲,從永豐餘退休的蔡錦麟一邊說,一邊從中壢火車站一步步走到中壢市中心。不論到哪裡,他都喜歡慢慢走路,「因為時間很多嘛!」他笑著說。不過他也沒想到,自己有機會運用過去所長,來當「高年級實習生」,幫助中壢的喜憨青年成功開店,一圓創業夢。
日期:2016-01-07
中鋼(2002)在不少投資人心中是穩健的定存股,但分析中鋼的EPS(每股盈餘),2007年高達4.49元,可是自此幾乎每況愈下,到2012年,只剩下0.39元,從EPS的角度來看,中鋼一點都不「穩健」,波動大得很呢!
日期:2015-11-05
台北市長柯文哲動見觀瞻,「不會打房」說與調高首長官舍使用費,讓他近來再度成為爭議焦點,這兩件「房事」決策有沒有道理,值得深究。
日期:2015-10-29
他的專注,讓原已失傳千年的釉彩,在窯火裡重新流動浮現,重回人間。他屏氣凝神,專注執拗,讓宋徽宗的雨過天青色得以橫空出世。許多評論者認為,他的汝窯作品在工藝和美學上已經超越宋代。他掌握的釉藥之豐富與全面,前無古人,或許也將後無來者。他是,蔡曉芳。
日期:2015-10-22
IQ(智商)有助於你讀書名列前茅、出社會找到好工作,但可不能保證你能成為富爸爸。國立三重商工機械科老師陳重銘用自己的例子證明,即使你出身貧寒、IQ普通,但後天養成的FQ(財務智商)能高人一點點的話,要從窮爸爸變富爸爸,並非難事。
日期:2015-10-08
從六坪大的店面做起,到二百二十坪的旗艦店,黃銘賢讓橘底黑字的路易莎咖啡招牌在台北遍地開花。他的企圖心不僅僅在賣給消費者一杯平價好咖啡而已,還矢志發展台灣的咖啡連鎖新品牌。
日期:2015-10-01
在台灣,166萬戶陷入入不敷出「負儲蓄」的窘境, 如果只會怨天、怨地、怨政府,永遠擺脫不了「窮神」糾纏。 我們深入訪談幾位從「小資族」邁向「小富族」, 靠自己力量翻轉命運的人士, 你會發現,財富並不是「注定」或「命定」, 而是取決於你有沒有搞懂幾個「眉角」!
日期:2015-09-02
五月天在樂壇創造奇蹟,不只是台上那五個人,而是台下的你、妳、與你們……。大家歷經不同的生存困境,在五月天音樂中,找回觸動人心的生命力。
日期:2015-08-27