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甜品最新與熱門精選文章

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生活產業的外向挑戰
名人專欄

生活產業的外向挑戰

台灣的生活產業遠景,應該要有外向發展的企圖心,日本和菓子名店虎屋,在1980 年首家海外分店就開到巴黎,具見其經營視野與氣概。

日期:2014-10-02

宜蘭小吃之出色
美食旅遊

宜蘭小吃之出色

宜蘭僻處深鄉,店家逕守著「不求聞達」的默默本業,行之愈久,逐漸形成一種執著,就是這股執著,散發成宜蘭美好的小吃。

日期:2014-09-18

彰化.再發現
美食旅遊

彰化.再發現

身為台灣開發甚早的城市,彰化擁有得天獨厚的文化資產,鹿港老街、遊蚵田、天空之橋也是人氣行程,但你可見識過琉璃仙境廟宇、超稀有扇形車站、九把刀的心頭好?來一趟你就會知道,彰化,不只有大佛。

日期:2014-07-31

洗錢起家的富二代 卻要為烏克蘭掃蕩貪腐 巧克力大亨變身總統的苦甜任務
話題人物

洗錢起家的富二代 卻要為烏克蘭掃蕩貪腐 巧克力大亨變身總統的苦甜任務

億萬富翁波羅申科獲選為烏克蘭新任總統,他藉占據國有財產、洗錢起家,打造巧克力王國及龐大事業,現在首要任務卻是掃蕩貪腐及壟斷,看似矛盾,烏克蘭人卻還是相信他。

日期:2014-06-05

未上市 100強 電子式微 生活崛起 新藥放光明提前布局 下一波新明星
聰明理財

未上市 100強 電子式微 生活崛起 新藥放光明提前布局 下一波新明星

從《今周刊》2014年未上市100強名單中可以看出,電子產業不再一枝獨秀,傳統製造業、餐飲食品及文創等生活產業持續發光,至於新藥類股也在過去一年大放異彩。因此,今年未上市100強調查,除了製作傳統的EPS排名50強外,也首度以興櫃市場的市值計算,製作出未上市市值排名前50強。在趨勢成形前,領先布局新方向,正是這份投資尋寶圖告訴我們的投資邏輯。

日期:2014-05-29

文藝蔬食饗春風
美食旅遊

文藝蔬食饗春風

論兩岸三地的餐飲業,有文化意境、美感美味的蔬食創意料理,絕對是台灣獨領風騷;我許多大陸、香港朋友都會專程到「陽明春天」朝聖。這時節享受如畫的「春天盛合拼盤」,有如詩意:「春風正澹蕩」。

日期:2014-04-03

以愛為初衷的甜美滋味
美食旅遊

以愛為初衷的甜美滋味

以「讓人健康」為目標經營餐飲業,必會得到消費者肯定,我在業者黃立平身上看到了印證;今年,他為愛吃冰的兒子,打造一間符合自己理想的冰品甜品店「冰筷」,在這裡,我感受到以愛為初衷的用心滋味。

日期:2014-03-06

新亮點》大S也鍾情的「珠寶盒」喜餅 鄰里過招35回合 甜點女王寫下億元傳奇
個人成長

新亮點》大S也鍾情的「珠寶盒」喜餅 鄰里過招35回合 甜點女王寫下億元傳奇

三年前,被藝人大S青睞選為結婚喜餅,從此「珠寶盒」坐穩台北甜點界的翹楚地位;十年來,老闆林淑真在永康商圈一口氣開了三家店,各擁口碑與粉絲;這位「甜點女王」的創業經歷,早已成為永康商圈稱頌的傳奇。

日期:2014-03-06

兩超商點火 老店新鋪掀冰品大戰 霜淇淋憑什麼熱賣一整年?
焦點新聞

兩超商點火 老店新鋪掀冰品大戰 霜淇淋憑什麼熱賣一整年?

去年一整年,「霜淇淋」成為冰品市場的關鍵字,繼兩大便利商店推出霜淇淋,點燃了冰品市場的戰火後,陸續也有不少「專門店」引進日本的霜淇淋。究竟這是一個老產品的新生,或是下一個蛋塔效應?

日期:2014-02-27

江浙菜的新浪潮
美食旅遊

江浙菜的新浪潮

看到「紅豆食府」前行政總主廚李慶興師傅傳來訊息,非常興奮,他新開的「春申食府」占地七百坪、月租上百萬元,在原「敘香園」的位置。這不只是一家新餐廳的開幕,更是一個餐飲新世代的崛起。

日期:2013-12-12