現任芬蘭FISKARS集團台灣分公司總經理陳怡靜,MBA念的是企管,歸國後,對品牌與行銷產生了興趣,從民生消費轉戰精品與生活家居,掌理集團旗下丹麥皇家哥本哈根、芬蘭設計品牌Iittala、FISKARS等七大北歐家居品牌。
日期:2016-07-21
法式甜點師傅對於細節的要求與態度,一個多世紀以來都高踞領導地位且不斷精益求精,帶動全球甜點風潮。今年初,我們發現幾間悄悄開幕的法式甜點,講究的手法與出人意料的邏輯,一次又一次,讓我們窺見深奧並深受感動。
日期:2016-06-23
亞新是我高雄麵包店裡的麵包師傅,個子瘦高的他是屏東九如鄉人。亞新的父親林德正是果農,最早種蓮霧,目前改種溫室玉女番茄。有一天,亞新搬了一箱家裡種的番茄到店裡請大家吃,同事們驚喜的聲音,就像放鞭炮一樣一聲聲炸開,我當時心想:不就是小番茄嗎?頂多比較甜而已,有什麼好大驚小怪?
日期:2016-06-02
日本高知縣設計師梅原真擅長挖掘地方被埋沒的特色,他提出「地方創生,要由地方自發性思考」的理念,成功讓高知栗子打響名號,誰說鄉下什麼都沒有?
日期:2015-12-03
興農集團四十年老將、總經理楊忠信,正是把興農從最毒農藥事業轉型最健康安心超市形象的關鍵人物,轉型有機認證的獨特農產品,就是他領軍殺出重圍的致勝武器。
日期:2015-11-20
個性木訥純樸的藍優盡,對人總是客客氣氣,憨憨地笑;可是只要提到「鳳梨」兩個字,他眼神便立即切換,灼灼發熱,字字鏗鏘,像是換了一個人。這人,愛鳳梨愛到骨子裡。
日期:2015-11-19
論及葡萄酒生產國裡的酒王,法國當屬波爾多的Petrus與勃根地的DRC Romanée-Conti,義大利則是南義托斯卡尼Sassicaia與北義Gaja各據山頭,唯獨德國酒王僅有一位,且穩坐兩百多年,無人能出其右,它就是Egon Müller。
日期:2015-09-17
SAISON Factory以手工、嚴選食材、限定商品、少量生產四大堅持,獲得顧客青睞,抱持著這些堅持打造出的價值,讓一瓶要價220元的沙拉醬賣到嚇嚇叫。
日期:2015-09-10