以米食為先的客家人，即便是點心，也以米為原料的粄製品為主，米粄不僅簡單美味又易飽足，方便以農為生的客家人在休息時補充體力，其中又以常見的「粢粑」變化最多，吃鹹、吃甜皆有不同含義，足見客家族群對於飲食的講究即便是點心也不馬虎。
日期：2021-07-14
在證券市場看了卅幾年，我從不預測指數高低點，但我喜歡看別人喊盤！今天第一則引起我關注的新聞是「台灣先生喊台股衝2萬點！」Peter 3月才喊台股泡沫，聰明的人跑得快！5月他又說台股一定會泡沫化！這次他説：錢潮淹腳目，很可能讓台股有超乎預期的漲勢。他從比較保守變得比較樂觀，改變他原來看法的是市場錢多。
日期：2021-07-12
【本文提供之訊息謹供參考，所談到的股價與個股僅為教學與文章舉例，無任何推薦之意，買進賣出仍請投資人自行判斷】
日期：2021-06-06
端午必吃！近年來粽子的口味不斷創新，六福美饌料理大師，年年挑戰及超越肉粽的版本。以遵循古法手藝前提下，在食材及料理過程中，創新肉粽的口感，滿足味蕾的幸福感。食材更大手筆的加入整隻豪野鴨功夫腿、鮑魚、干貝、黑毛豬、天貝、松茸等，勘稱肉粽界的柏金包！！
日期：2021-05-20
有一則新聞吸引了我，壓力鍋爆炸，造成消費者多處燒燙傷……真心祝福新聞主角能夠早日康復。讓人感覺訝異的是，壓力鍋問世數十年，理應是一個很成熟、安全、相對穩定的現代化產品，豈會發生這個危險事情；扣除人為因素，其中，必定有一些事情是我們不知道的地方。
日期：2021-05-13
今（8）日是「亞洲歌姬」鄧麗君逝世26周年，這幾天已經有不少歌迷到她長眠的金寶山「筠園」獻花，還有更多海外粉絲礙於疫情關係，改為線上獻花，汐止愛樂樂團也會到現場演奏，以「經典天籟 恆久溫柔」音樂會形式向鄧麗君致敬。鄧麗君生前唱過眾多跨時代、跨種族的經典歌曲，歌壇地位十分崇高，連資深音樂人李宗盛都封她為傳奇，為您整理6首代表作，回顧鄧麗君溫暖又細膩的好聲音。
日期：2021-05-08
家庭向來是菲律賓人甜蜜的負擔，如果你是家族中擁有賺錢能力的人，可能不只要孝順父母，連兄弟姊妹都得一起孝順，讓他們得以不上班也能去購物中心吹冷氣、吃冰淇淋，完全就是能力愈強責任愈重。
日期：2021-04-29
不曉得日本經營之神松下幸之助先生是否曾經說過這句話：「想知道一個人會有什麼成就，可以看他在晚上的時間做什麼。如果能夠善用晚上7點到10點鐘的人，他的成就將比一般人高出2倍。」某天在大學部課堂上，我引用這句話跟學生們分享，下課時、回家後，我略顯緊張，非常擔心松下幸之助先生沒有說過這句話。
日期：2021-04-28
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