義式千層蛋塔在台暴紅，而重新帶起這波蛋塔熱潮的推手，就是有40年烘焙經驗的麵包師傅蔡瑞通。他是如何從水中爆破特種隊一員，一步步成為年薪千萬的烘焙職人？
日期：2024-06-12
星宇航空在2018年由張國煒創辦，版圖拓展迅速，也屢屢成為話題，中國網鴻「金毛評測犬」日前拍片分享搭乘星宇航空「台北-新加坡」班機商務艙的體驗，從機場貴賓室到登上商務艙，整體來說都滿意，呼籲中國航空公司要加把勁，然而他也點出有一些細節需要改進，意外釣出星宇航空董事長張國煒親自回應。
日期：2024-06-09
台北國際電腦展（COMPUTEX）今年很熱鬧，全世界最重要的科技業者都來台與會，現場除了展現台灣的科技實力，還有軟實力也大放光芒。台灣知名的甜點品牌微熱山丘在現場打造了「奉茶坊」（Hospitality Lounge），以經典的一杯茶、一塊鳳梨酥歡迎來到台灣的所有賓客，將台灣人情味搬上國際舞台。微熱山丘創辦人許銘仁表示，可以參與這次的盛會是一件很「酷」的事，他是用「逗熱鬧」的心態，但規劃過程很嚴謹，「既然要做就要做得精緻一點，而且全世界重要的科技大廠都來了。」他認為，科技看起來很硬，其實來自於人性，「台灣有這麼軟性的企業（微熱山丘）、可以touch到人心，我們不會用商業想法來參與，而是希望以軟實力，讓來自全世界的人、感受到台灣的美好。」
日期：2024-06-06
「上層發酵」的誕生與成長，是一個充滿創新思維和靈活經營的故事。這個品牌於2017年創立，起初專注於精釀啤酒市場，隨著時間推移，不斷擴展服務範圍，逐漸成為一個多元化、充滿活力的酒類品牌。
日期：2024-06-04
知名連鎖披薩店「必勝客」，每每推出新品，奇異的外型及口味總是會吸引民眾目光。繼先前香菜皮蛋豬血糕披薩、芝心雙粿草仔龜披薩以及和動漫「進擊的巨人」聯名後，這次傳出又要推出聯名新品，成品曝光後讓內部員工定睛一看有夠崩潰，直呼公司簡直是瘋了「到底要逼走多少工讀生和幹部？」其實自2019年起，必勝客就開啟了披薩革命，看似隨意混搭的配料背後都有著「精心設計」，甚至創意披薩都吸引各國來取經仿效，行銷總監周佳麗曾表示，「如果在內部團隊爭議都這麼大，想必真的推出更能帶起討論」，而這一切的幕後功臣來自於那年上任總經理的梁家俊。
日期：2024-06-03
全球暖化使得淨零碳排成為全民課題，蔬食餐飲是民眾在日常生活中，最容易落實減碳的方法之一。桃園大溪以豆干產業聞名全臺，豆製品不僅是絕佳植物性蛋白來源，更是發展蔬食友善城市的利基優勢。桃園市政府推動「植感桃園ㄧ桃園蔬食集客計畫」，協助豆干產業升級、上架強勢零售通路，並推動「蔬食友善餐飲推薦指南」（VFG），逐步接軌國際認證標章，舉辦蔬食市集、展覽與國際論壇等活動，讓桃園成為全球蔬食與永續旅遊的標竿城市。
日期：2024-06-03
糖尿病位居國人十大死因之一，國民健康署指出，每年有近萬人因糖尿病死亡。根據統計，全國約有200多萬名糖尿病的病友，且每年以2.5萬人數持續增加。此外，國健署2022年公布調查，台灣19歲以上成人平均每十人就有一人患糖尿病，每四人就有一人處於糖尿病前期，相當於平均每三個人就有一人面臨高血糖問題，「血糖過高，就像器官長期泡在糖水中。」避免罹患糖尿病，民眾除了日常飲食要控制健康之外，也要定期檢查，有哪些症狀出現就要小心？
日期：2024-05-29
西班牙聖雅各朝聖之路（Camino de Santiago）是一條古老神祕的千年朝聖道，每年吸引約30萬人前往，來自世界各地的行者，帶著不同理由步上朝聖之路，去年就有2399位來自台灣的朝聖者，完成至少步行100公里或騎單車200公里的旅程。這些在路上的人，透過徒步旅行尋找自己，也尋找答案。
日期：2024-05-29
