億萬富翁波羅申科獲選為烏克蘭新任總統,他藉占據國有財產、洗錢起家,打造巧克力王國及龐大事業,現在首要任務卻是掃蕩貪腐及壟斷,看似矛盾,烏克蘭人卻還是相信他。
日期:2014-06-05
霜淇淋儼然是今年夏天的代名詞,隨著生產工具的演進成熟,消費者更挑嘴霜淇淋的選材、造形與創新。《今周刊》從台灣各縣市二○○多款霜淇淋中,嚴選真材實料的好味道,沒有人工香精或色素呈現的霜淇淋,草莓口味不是浪漫的桃紅色,只有每日現做的手工堅持,讓你知道吃冰不只「逞口舌之快」,在沁涼可口的霜淇淋背後,還藏著款款溫暖動人的夢想。
日期:2014-06-05
放棄大企業高薪工作的王世煌,在四十六歲的中年決定創業,成立「馬修嚴選」品牌,堅持天然、無添加的高品質,讓消費者有不一樣的產品可以選擇。他怎麼從無到有打造全新品牌,並在四年內開出八家門市,而且開始獲利?
日期:2014-06-05
等了又等、耗時8年斥資打造,台灣第一家頂級奢華酒店台北文華東方,終於進駐台北,也意味著台灣觀光產業將進入新紀元,開啟全新璀璨扉頁。相信不少人好奇內部究竟如何精雕細琢,才需耗費大量人力與時間完成,讓我們一窺究竟。
日期:2014-05-22
月前,在「點水樓」新竹店開幕典禮上,看到一幕令我感動的畫面,提供優質食材的農、漁民,是被特別介紹的座上賓;當我吃到運用在地食材做出的「春暖風城宴」,心裡也不斷為這些認真的農漁民及手藝精湛的廚師喝采。
日期:2014-05-15
國際飲食界年度盛事、由英國權威飲食雜誌《Restaurant》頒發的全球50大最佳餐廳「The World’s 50 Best Restaurants」,日前公布2014年得獎名單,位於西班牙東北部的El Celler de Can Roca再次得名。這家餐廳之前沒沒無聞,2009年後一路扶搖直上,成為全球最受矚目的餐廳。El Celler de Can Roca究竟有何令人迷醉的佳餚,讓評審們折服?
日期:2014-05-01
日本最有名的家庭主婦,非栗原晴美莫屬。她出的食譜共賣出二千四百萬冊,以她為名的品牌在百貨公司設有專櫃,也曾受封為最活躍的電視節目料理家。其實她剛結婚時,只想當個稱職的家庭主婦,出食譜的初衷只是為了協助大家傳承「媽媽的味道」。
日期:2014-04-03
論兩岸三地的餐飲業,有文化意境、美感美味的蔬食創意料理,絕對是台灣獨領風騷;我許多大陸、香港朋友都會專程到「陽明春天」朝聖。這時節享受如畫的「春天盛合拼盤」,有如詩意:「春風正澹蕩」。
日期:2014-04-03