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選茶、挑壺、觀茶色 品茶達人鑑茶祕訣
傳產

選茶、挑壺、觀茶色 品茶達人鑑茶祕訣

清朝張璨《手書單幅》中提及:「琴棋書畫詩酒花,當年件件不離他;而今七事都更變,柴米油鹽醬醋茶。」隨著年代、時光的更迭,「茶」成了開門七件事之一。尤其是對中國人來說,不論是品茗,還是飲茶,喝茶的歷史至少有4000年,這不只是單純的解渴動作,而是一種享受、一款藝術。

日期:2012-05-10

初陳勇柴燒陶 實用與藝術兼備
品味收藏

初陳勇柴燒陶 實用與藝術兼備

相較於制式的電窯或瓦斯窯,可呈現落灰、火痕等自然意境的柴燒窯,更能展現陶製品迷人多變的面貌。愛喝茶的初陳勇,堅持以柴燒法來製陶,並在實用的茶具組中發揮創意,兼具藝術與設計美感。

日期:2012-05-10

巧婦
美食旅遊

巧婦

現代餐廳很多連鎖經營,店內窗明几淨,服務生笑容可掬,但總覺得少一些日常生活的蘊涵,總有點鬱結之氣。

日期:2012-05-03

宸鴻江朝瑞的祕密武器曝光
科技

宸鴻江朝瑞的祕密武器曝光

iPhone 5將採用內嵌式觸控技術的傳言,已震得台灣相關廠商股價直落,其中,蘋果iPhone觸控面板供應商宸鴻,深受轉單傳言影響,宸鴻董事長江朝瑞如何迎戰這場可能讓宸鴻輸掉半壁江山的in-cell觸控大戰?

日期:2012-04-26

穩健為上策  留意蘋果、三星和LED
全球股市

穩健為上策 留意蘋果、三星和LED

儘管全球股市仍陷在歐債爆發的隱憂中,專家卻認為,隨著還債高峰期已近尾聲,歐元區動盪可暫告一段落,而美國的經濟也持續在復甦,加上兩岸在第二季會進行更多交流,這些都足以讓台股在跌深後開始回升。

日期:2012-04-26

陳忠瑞、毛仁傑四大私房教戰守則
台股

陳忠瑞、毛仁傑四大私房教戰守則

台股走勢動盪,投資人該伺機逢低布局?還是逢高出脫?兩位縱橫股海資歷超過十五年的股市高手,在此提供投資人明確實用的投資方向。

日期:2012-04-26

亞洲再生鋁大王  黃崇勝  貪婪是阻礙成功的魔鬼
傳產

亞洲再生鋁大王 黃崇勝 貪婪是阻礙成功的魔鬼

怡球金屬,這家對台灣人而言很陌生的公司,卻是亞洲最大的再生鋁供應商。從汽車、刮鬍刀、儲存資料的電腦硬碟,到家中裝修需要用的手動工具,全得仰賴怡球生產的再生鋁。黃崇勝,這位曾經被迫出走台灣的高雄漁戶窮小子,是如何翻身掙得如今地位?

日期:2012-04-26

新PC時代 第二季優先布局成長股
台股

新PC時代 第二季優先布局成長股

在證所稅干擾、國際股市表現不佳,以及第一季財報即將公布下,預期台股震盪幅度會更為劇烈,個股走勢將南轅北轍。專家建議,此時當以基本面為依歸,布局具成長性產業,其中又以超薄筆電、LED、智慧型手機個股較為穩健。

日期:2012-04-12

金牌主廚陳清海 平凡吐司創意吃
生活消費

金牌主廚陳清海 平凡吐司創意吃

捨不得吐司沒吃完就此浪費的陳清海,教大家以很簡單的方法讓吐司變成另一道美味。不論是搭配湯品、沙拉或是做成甜點,都有意想不到的新鮮滋味。

日期:2012-04-12

PAUL麵包  與法國同步的烘焙香
美食旅遊

PAUL麵包 與法國同步的烘焙香

經過近四年的交涉,台灣獲得法國百年麵包店PAUL的代理權,開幕後歷經毒奶粉事件,生意反而蒸蒸日上,目前台北及台中共有三家店,受歡迎的關鍵在於不用出國就能吃到與法國同步的原味。

日期:2012-04-12