雞蛋小小一顆,裡面其實有不少營養。雞蛋提供完整的蛋白質與膽鹼,這兩者都是維持大腦與肝臟功能不可或缺的營養素。雞蛋含有13種必需營養素,其中大部分集中在蛋黃。蛋黃是膽鹼的極佳來源。膽鹼常被歸類為B群維生素,對多項生理功能至關重要,包括神經傳導物質的合成、身體的解毒作用,以及維持健康的細胞結構。然而,蛋──特別是蛋黃──是膽固醇的主要來源之一,每顆含有大約200毫克的膽固醇。自1960年代首次設定每日膽固醇攝取上限以來,這個疑慮一直存在爭議。
日期:2026-07-22
隨著台積電2奈米廠陸續完工、放量生產,北高雄楠梓區蛻變為全球晶圓科技重鎮,大批高收入、高學歷的科技新貴湧入,徹底翻轉高雄房市版圖。相較於生活機能飽和、街廓密集的舊市區,擁有高綠覆率、以「三峽北大特區」為模板打造的高雄大學特區,正復刻十年前美術館特區的巨大增值潛力,遠雄在核心地段推出2432大基地「遠雄一靚」 ,引綠入室的奢華度假Villa泳池與講求坪效LDK格局,為重視教育、生活品質與資產保值性的科技二代家庭,打造離塵不離城的高質感聚落。
日期:2026-07-17
在過去,高檔居家的代名詞往往是沉重的實木雕刻、皮質沙發,以及華麗的昂貴家具。然而,隨著極簡主義與現代風、淺色系裝潢成為主流,那我們買的是「家具」,還是「空間的自由」?都市寸土寸金,真正的奢華不再是空間的視覺繁複,而是「空間能隨著我的生活狀態自由流動」。正是這種室內設計觀念的質變,讓懶骨頭品牌 Yogibo,從軟裝配件一躍成為當代居家裝潢不可或缺的靈魂要角。
日期:2026-07-07
50歲後的熟齡專業工作者如何面對 AI 時代的職涯衝擊?答案是成為「富玩家」!一種將上半場累積的專業、經驗與人脈,轉化為獨立顧問服務的「熟齡一人公司」生活型態。透過精準的專業變現,熟齡族能從容應對生成式 AI 帶來的市場轉變,創造兼顧時間自由與穩定被動收入的下半場人生。
日期:2026-07-03
面對日益複雜的全球網路詐騙威潮,個人行動門號已成為數位身分的命脈。為響應政府「公私協力科技阻詐」政策,臺灣網路認證公司TWCA(臺網公司)週三(7/1)日攜手中華電信、台灣大哥大、遠傳電信三大電信巨頭,以及第一銀行、玉山銀行、臺灣中小企銀,共同宣布正式啟動新一代「MID Plus (MID+)」行動身分認證服務。此舉標誌著臺灣正式導入國際 GSMA Open Gateway 標準,透過電信端與金融端的跨界數據串聯,建構臺灣數位信任生態系的最高防禦標準。
日期:2026-07-01
傳奇企業家尹衍樑曾分享第一份工作月薪雖僅三百元,卻靠超乎要求的全力以赴累積實力。他強調,主動爭取並創造被公司利用的價值,才是職場翻身的關鍵。
日期:2026-06-29
編按:衛福部今天(22日)公布2025年國人十大死因統計,前五名分別為:癌症(惡性腫瘤)、心臟疾病、肺炎、腦血管疾病和糖尿病。其中,癌症已連續44年高居國人死因首位,而肺癌已連續22年位居癌症死因之首。本書作者「基因醫師」張家銘長期深耕精準醫療,他指出,癌症不是突然發生,它是體內環境「長期失衡」的結果。文中解析為何不抽菸也會得肺癌?肺癌風險的主要來源,並整理降低罹患肺癌風險的5大關鍵做法。
日期:2026-06-22
健康幣是什麼?衛福部擬於今年推出「健康幣」,以「有做就有幣」為原則,鼓勵民眾透過成人健檢、癌症篩檢及打疫苗等方式,累計健康幣點數進行兌換,進一步提升篩檢率並養成民眾良好的生活健康習慣。健康幣最快何時上路?《今周刊》本文一次整理。
日期:2026-06-18
編按:本文作者毛慧芬是臺大職能治療學系教授,主要研究失智症的預防與照護,高齡健康促進及長照復能照護。長年投入國內長期照護及高齡政策,強調日常活動就是最佳預防失智策略。她引用研究提出,預防失智應從18歲就開始,透過控制14項風險因子,可減少約50%失智風險。除了運動與社交,「動腦活動」如閱讀、桌遊與彈奏樂器等等,更能保護大腦、延緩失智症。此外,理財、做家事與人際互動本身就是重要的日常動腦行為。提出活化大腦7原則,強調在生活中「不變中求變、拒絕腦袋放空」,讓大腦維持刺激與彈性,才能延緩認知退化。
日期:2026-06-18
「醫師,我最近開始運動,每天固定吃雞胸肉補蛋白質,應該很健康吧?」這樣的問題在門診屢見不鮮。對於許多人來說,開始運動就代表該吃得更「高蛋白」一點,而雞胸肉、乳清蛋白粉成了標準配備。這些蛋白質對身體是很好,但我總會反問一句:「如果在你體內正好有一點慢性發炎,甚至有潛藏的癌細胞,它們會不會也很開心有美食可吃?」這聽起來好像在潑冷水,但我們真的得重新認識什麼是「對的營養」。
日期:2026-06-16