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美食旅遊

傳承米其林、加入台灣味亞洲女廚神的蛻變陳嵐舒：每一份細節做到位就會完美

近年備受台灣餐飲界矚目的亞洲50最佳餐廳，最近宣布了2014年亞洲最佳女主廚，由台中法式餐廳樂沐（Le Moût）主廚陳嵐舒獲選。今年33歲的陳嵐舒，自己的餐廳才開幕短短五年，就獲頒此項殊榮，外人看似光環雲集，其實在自己事事要求完美的個性下，陳嵐舒吃的苦頭，比誰都多。

日期：2014-01-23

美食旅遊

噢，美麗的托斯卡尼

越重視的事物越不敢輕易碰觸。十幾年來，她雖然去過許多地方，卻獨獨沒去過義大利托斯卡尼。每當她想出發去旅行，就會有兩句話在她腦中輪流出現：「去托斯卡尼，去托斯卡尼，去托斯卡尼。」「不，我還沒準備好。」儘管如此，但芙蘭西絲．梅耶思的句子總是提醒著她：「放手，然後看看我們要如何接納新的變化，要有信念。」

日期：2014-01-09

科技線上

賴弦五接受專訪：「有些說法太沉重了！」４Ｇ開戰前為何台灣大留不住他？

賴弦五請辭消息一出，立即震撼電信業，但對這樣的結果，業內人士其實不意外。一來是台灣大在４Ｇ標案成績不甚理想，連內部都傳出台灣大副董事長蔡明忠不太滿意；二來業界盛傳，在４Ｇ競標後，各家需才孔急，挖角動作頻頻。

日期：2014-01-08

聰明理財

退休大調查》老身老趣老伴缺一不可近五成準退休族最怕健康亮紅燈

面對未來的退休生活，你是期待還是害怕？根據財金智慧教育推廣協會的最新調查，害怕的人多於期待者。害怕什麼？身體變差、錢不夠……，其實這些讓你害怕的事情，都可以因為提早準備而去除。

日期：2013-11-14

話題人物

和碩童子賢、億光葉寅夫都是他的學生北科大教授王瑞材教出百位電子老闆、上兆市值

王瑞材是台北科技大學老師（前身為台北工專），門生有上萬人。上百位電子科技公司大老闆曾是他的學生，為他贏來「市值最高教授」的封號。他不僅是這些電子大亨幕後的重要推手，更是「教」出台灣科技產業半邊天的低調神祕人物。

日期：2013-10-24

焦點新聞

服貿協議即將啟動衝擊台灣407萬勞工狼性襲台

有錢絕對買不到什麼？窮滋味。都說窮人家的孩子早當家，因為在他們心中，時時有個魔鬼會督促他們前進。中國，剛脫貧不久，極度競爭下的背景，沒有「狼性」出不了頭；台灣，30年前經濟起飛，現在生活安逸，「狼性」磨掉了。但如今兩岸開放，尤其《服貿協議》將開大門，就算你不去中國，也不代表他們不會過來。當溫良恭儉讓的美德，對上了往死裡幹的狼性，你以為你還能繼續過著小確幸、小清新的小日子嗎？

日期：2013-09-04