過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
台灣從威權控制的時代，一路走到標榜民主自由的社會，但學校依舊是傳授學生們可以繼續考試升學死知識的功利場所。
日期：2014-07-17
曾是美國金融騙子、《華爾街之狼》的本尊貝爾福特，出獄後靠著出書、演講，賺得比從事股票經紀時還要多。七月下旬首度來台演說的貝爾福特，將傳授他的獨門銷售術，箇中祕密在於：問對問題。
日期：2014-07-10
台灣腦神經外科權威魏國珍，篤信「美善的醫病關係」，從醫30年，一直以無比的耐心，面對病患及其家屬的每一個艱難時刻；他醫病，也醫人，現在更要以自身的從醫故事，喚醒醫療的古典價值。
日期：2014-07-10
當提到反社會人格時，很多人首先想到的就是反社會的殺人凶手，或是冷血的連續殺人狂。除了有反社會人格的國家領袖（會把全國民眾帶向集體屠殺和非必要的戰爭），有反社會人格的殺人狂確實是「缺乏良心」最駭人聽聞的一個範例--最駭人聽聞，但卻不是最尋常可見。反之，大多數的反社會人格者都不是殺人凶手，至少人都不是他們親手殺的。他們大多只是普通人，就跟我們一樣，可以經過很長的時間都不會被人認出來。
日期：2014-07-04
由於美國政策轉向，伊拉克的原油戰略價值大不如前，而中國在伊拉克的利益已經遠遠超過美國，兩國相互依賴程度之高，超乎外界想像。伊拉克因為內戰出現石油供給不穩的問題，中國受害最深。
日期：2014-07-03
唐獎生技醫藥獎頒給兩位免疫療法學者，也讓國內切入免疫療法治療癌症的浩鼎、藥華、醣聯、鑫品、尖端五家公司受到重視；而包括基亞、智擎等進入翻牌階段的公司，將有機會產生造福世人的癌症新藥。
日期：2014-07-03
獲得唐獎生技醫藥獎的京都大學講座教授本庶佑，二十餘年前就發現了有免疫治癌療效的PD-1分子。他鼓勵大家遇到挫折別放棄，因為每次失敗都代表一個新的事實。
日期：2014-07-03
他花了三十年的時間，只為了找出一個答案，用無數的實驗結果，說服不相信的人們；他找到免疫Ｔ細胞抑制分子，重燃全球醫界對癌症免疫療法的信心。他是首屆唐獎生技醫藥獎得主——美國科學家艾利森。而今年(2018)，諾貝爾生醫獎於10月1日揭曉得主，由艾利森與日本的本庶佑博士共同獲得殊榮。
日期：2014-07-03
