想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
推門走進嘉義大林鎮民權路上的一家咖啡店，首先映入眼簾的，有白髮長者在教學薩克斯風、有年輕人正在準備長照據點活動直播、有人沖咖啡、有人在角落清掃，大夥兒各司其職，一點也不干擾。有意思的是，在這裡，鈔票和各種電子支付都不管用，換工會員和家庭照顧者用的是「大林幣」，以一種「以工代酬」方式獲得彼此的協助。
日期：2022-03-02
筆者在本刊一三一三期《透視烏克蘭危機下 大國領袖們梭哈底牌》一文，判斷「普丁敗象已露」；經過兩周，普丁揮軍攻進烏克蘭，西方盟國的經濟與金融制裁也火力全開，二次戰後歐陸最大的一場戰爭開打。
日期：2022-03-02
二○二二年，除了疫情干擾猶存，本來投資最大變數是通膨升溫，美國元月CPI（消費者物價指數）高達七．五％，創下一九八二年二月以來新高，正當全球在為通膨找解方，俄羅斯在二月二十四日出兵烏克蘭，這是二十一世紀的大事件，也為今年帶來巨大變數。
日期：2022-03-02
台灣電池界中，擁自製電池芯能力又賺錢的公司，可說鳳毛麟角，興能高成立20多年來，靠著走跟對手不一樣的路，深耕利基產品，最終成為電池芯業者裡的獲利模範生。
日期：2022-03-02
２月24日，俄羅斯總統普丁無預警宣布對烏克蘭開戰，一場號稱二戰以來歐洲最嚴重的地緣政治風暴快速席捲全球。其後，包含美、英、歐盟、加拿大、日本及澳洲等國，紛紛對俄國祭出史上最嚴厲的金融制裁，全球金融市場隨之震盪。究竟，狂人普丁欲將全球經濟帶往何方？俄烏戰爭對台灣又有什麼樣的啟示？
日期：2022-03-02
今年2月8日，台灣宣布解禁解禁福島5縣（福島、茨城、櫪木、群馬、千葉）食品輸入，行政院長蘇貞昌1日赴立法院進行專案報告，再次強調秉持3原則、3配套把關「絕不進口核食」，調整食品管制措施後，不只有助深化台日關係，更已跨越加入跨太平洋夥伴全面進步協定（CPTPP）最大的障礙。
日期：2022-03-01
