許多疾病與慢性發炎有關，因此平時要注意身體發出的訊號！肥胖、壓力、高熱量食物及抽菸皆為危險因子，讓罹患慢性發炎的機會更高。
日期：2023-03-22
排便的順利與否，會顯示出身體的代謝狀況，對體態呈現也會有影響？李婉萍營養師於社群指出，長期便秘導致糞便堆積在體內，不僅促使息肉生長，甚至有引發癌變風險。尤其現代人久坐、不運動成自然，便秘也逐漸成為上班族或年輕族群的「文明病」。
日期：2023-02-23
最近美國公布的通膨數字不理想，導致我們追蹤的美債ETF價格有較大的拉回幅度，如果有投資的話，訂閱戶的美債ETF部分應該已經出現帳面虧損。我們該如何面對這樣的狀況？
日期：2023-02-17
近日天氣冷颼颼，許多民眾選擇吃火鍋溫暖身體。有位網友過年期間和家人到一間連鎖火鍋用餐，店家送來的菜盤竟出現活生生「肥大蛞蝓」，讓她食慾全無，而店家事發當下卻沒有來道歉和了解情況。對此，火鍋業者事後也向當事人致歉，並進行後續檢討及改進。根據疾管署網站，生食蛞蝓恐怕感染廣東住血線蟲，造成腦膜炎、急性劇烈頭痛等症狀，感染的寄生蟲數量較多時，可能危及生命。國外就曾有1名19歲男子，在一場派對中接受朋友的挑戰，活吞從花園裡抓來的蛞蝓，導致他終身癱瘓，需要24小時全天候照料。
日期：2023-01-29
過年圍爐少不了大魚大肉，在美食入口之際，能吃得開心又不用擔心膽固醇破表，那就更好了。營養師針對食材挑選給了4大建議，在節前採買時可以列入考慮。
日期：2023-01-09
從市場或超市買完肉該如何處理才正確？許多人買肉回家都覺得「要洗過」，把血水和髒汙洗掉才乾淨，但專家提醒，生雞肉買回來不要用水洗，以免細菌四散，沾染其他食物與用品，造成食物中毒。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也曾分享，有一名孩子因吃了被沙門氏菌汙染的食物，狂腹瀉甚至拉到出血；而美國疾病管制與預防中心（CDC）也指出，生雞肉再買回來後不要再做清洗，因為產生的「沙門氏菌」被人體吞食後，嚴重會造成嚴重腹瀉與血便。
日期：2023-01-09
創校近百年的屏東科技大學培育無數精英，也為當年海外農耕隊提供重要後盾。新任校長張金龍秉持務實精神，要持續為台灣社會，培育跨域整合的技職人才。《財訊》造訪占地300公頃的屏東科技大學校園，校長張金龍帶我們走訪的第1站，是餐旅管理系的實習餐廳；人潮裡洋溢著用餐學生的輕快話語聲，穿著制服的實習生熟練地在各桌點菜、上菜。戴著廚師帽的「阿東師」出來打了聲招呼後，立刻回廚房繼續監督學生做菜，他是獲獎無數、高雄漢來大飯店宴會廳前主廚陳文東，現在則是屏科大教授級專業技術人員。
日期：2022-12-14
身為速食之王的漢堡，很少給人精緻的形象，經過大廚巧手加料、改造，用高檔嫩肩沙朗牛製成的洛城奶油漢堡、充滿鮮味的台灣石斑魚漢堡、Fine Dining團隊打造的創意刈包漢堡，或時髦的潮人牛奶糖漢堡等，各種獨具特色的漢堡令人忍不住想嘗鮮。誰說吃漢堡就是速食文化？五花八門的口味，帶給漢堡迷們新奇的味蕾體驗。
日期：2022-11-23
全球首富馬斯克（Elon Musk）以440億美元收購推特（Twitter）後，大動作宣布要裁掉將近半數員工，包含推特執行長在內的4位高層、董事會都已經被解散。在裁員前，推特還要求全球員工要待在家等候通知，搞得許多人在家也得揪著一顆心。有員工將自己的職涯和生菜來做比較，看誰「壽命」比較長，但也有主管為了證明自己的「價值」，帶睡袋熬夜睡公司。不過據外媒報導，推特似乎「裁錯人」，緊急召回數十名員工回來上班、請求復職。
日期：2022-11-08
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