台灣人愛吃牛排,隨著牛排館愈開愈多,乾式熟成就如同牛排的「煉金術」,被玩出各種大大小小的名堂。不過,雖然乾式熟成如此「夯」,很多師傅卻只知道要控管溫溼度,而不知其原理為何,到底乾式熟成有哪些學問?一起來看熱鬧也看門道。
日期:2020-07-08
你以為每個人的名字都能用「王小明」替代舉例嗎?原住民的取名規則可沒這麼簡單!一般來說,原住民傳統名字並沒有「姓」的概念,通常每個名字都有特定的結構,也能藉此辨別親族關係,避免近親通婚的問題!
日期:2020-07-06
英國政府3日宣布,將我國納入第一波安全名單,台灣旅客自7月10日起入境英國英格蘭地區時可免除隔離14天的檢疫措施,外交部今天表示,英國同時將我國列為安全旅遊地點,彰顯肯定我國防疫成就,外交部對此表示誠摯歡迎。
日期:2020-07-04
當港人反對「中國全國人民代表大會」(National People's Congress)通過《國安法》時,台灣也表態支持,蔡英文在推特上表示:台灣所有的政黨都強烈譴責強行通過港版國安法,台灣政府與人民團結一致,支持香港的民主。北京罔顧香港民意,不僅打破了「一國兩制」的承諾,也加劇台灣人對中國的不信任。
日期:2020-06-30
全國人大在 5 月 2 號宣布通過港版國安法,讓中央政府得以直接繞過香港立法會立法,令外界擔憂此政策是否象徵香港「一國兩制」的結束,也引發港人移民潮。港版國安法不僅對兩岸和平統一的可行性劃下一大問號,其掀起的港人移民潮將考驗著蔡政府是否能協助來台港人。
日期:2020-06-19
日本將在七月一日出現最年輕的上市公司社長,年僅三十一歲的辻朋邦(Tomokuni Tsuji)將接掌三麗鷗株式會社(Sanrio),沒錯,就是可愛吉祥物天后 Hello Kitty的公司。辻朋邦與Hello Kitty同一天生日,都是十一月一日,但辻朋邦出生於一九八八年,當時Kitty已十四歲,並已紅遍日本、台灣與亞洲各國。
日期:2020-06-17
美中冷戰不斷升級,瑞幸咖啡假帳風波又進一步催化,到了港版國安法上路,美國揚言取消香港特殊待遇,現在香港聯繫匯率制度也面臨考驗,大家正密切關注港元會不會棄美元,改採與人民幣掛勾?
日期:2020-06-13
家族對企業的參與程度,隨著時間都會有所改變,每一時期的結構與挑戰亦不同。配合各階段發展以調整領導風格、管理模式,除了提前布局,更應聚焦於當下。
日期:2020-05-27
隨著大同公司市場派公布結合東森電視董事長林文淵、前立委黃國昌「夢幻組合」的董事暨獨董名單,這一輪由三圓建設董事長王光祥領軍、對決大同董事長林郭文艷的戰局,也宣告正式開打。
日期:2020-05-13
新冠肺炎的持續影響下,美國和日本都試圖吸引台積電 (2330-TW) 設廠以鞏固供應鏈,據 Business Korea 報導,對於半導體代工競爭者三星電子 (Samsung Electronics) 而言 ,傳出若台積電於美國設廠,三星電子將擴建美國廠做為反擊策略。
日期:2020-05-12