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嚴長壽接班人投身教職十年有成 飯店業鮮師蘇國垚:沒有奧客,只有難處理的客人
話題人物

嚴長壽接班人投身教職十年有成 飯店業鮮師蘇國垚:沒有奧客,只有難處理的客人

高雄餐旅大學助理教授蘇國垚在飯店業曾有輝煌的成績,但在十年前,他毅然決定依照年輕時訂下的目標,轉往教育界發展;十年之後,蘇國垚的極致服務力,的確已經開枝散葉。

日期:2013-12-05

找出關鍵基因   掌握肺癌治療黃金期
健康

找出關鍵基因 掌握肺癌治療黃金期

肺癌不容易早期發現,約3分之2的肺 癌患者都是在癌細胞擴散,無法手術切除時,才驚覺罹患肺癌。」台北榮總胸腔腫瘤科主任、國立陽明大學教授蔡俊明醫師表示,早期肺癌幾無症狀,多數患者發現時已是晚期,無法開刀,過去存活期大多只有幾個月;所幸目前治療愈來愈進步,正確有效的治療可延長數年的存活期,並且維持良好的生活品質

日期:2013-12-03

CP值最高的快炒店
美食旅遊

CP值最高的快炒店

除了考慮價格合理、分量十足,我和一群饕客朋友,在台北知名的台菜海鮮快炒店中,選出我們心目中CP值最高的一家,那就是位於天母的「阿薩姆」。入冬才推出的羊肉爐,選用帶皮的台灣羊肉,真是鮮嫩好吃。

日期:2013-11-28

天生製琴師
藝文風尚

天生製琴師

五年前,一位生化碩士憑著幾本工具書就開啟製琴之路,去年拿下國際大獎,震撼琴界。他說,用自己的生命去體驗刻骨銘心,做出來的琴就有這樣的感覺,這就是一個製琴師該做的事。

日期:2013-11-28

吃得好安心
美食旅遊

吃得好安心

食安風暴讓社會人心惶惶,不知該怎樣選擇食物才不會出問題,有一群人,親身經歷過身體的黑暗期,警覺到土地的悲鳴,於是挺身而出,大力宣導天然食材的重要,要讓大家知道,由健康的土地孕育的食物,有多美妙!

日期:2013-11-21

食安風暴 多吃原味食物自保 天然蔬果植化素 可加強肝腎排毒力
健康

食安風暴 多吃原味食物自保 天然蔬果植化素 可加強肝腎排毒力

食安問題層出不窮,到底民眾該怎麼自保?專家建議,除了挑選原味、簡單、未加工的食物外,最好能多攝取蔬果、五穀類,利用豐富的植化素,幫助體內進行排毒。

日期:2013-11-21

雪山大閘蟹 養殖零藥物
美食旅遊

雪山大閘蟹 養殖零藥物

我已經強忍多年不吃大閘蟹了,一來,大陸大閘蟹的用藥問題,讓人聽了毛骨悚然,二來,號稱台灣養殖的大閘蟹,品質又不盡理想。但今年我在自然風餐廳,吃到了既安心又嘗鮮的台灣「雪山大閘蟹」,且養出了淨重八兩的傲人蟹王。

日期:2013-10-31

台灣,人間仙境
焦點新聞

台灣,人間仙境

墾丁南灣珊瑚茂盛生長,搭配漸層的海洋顏色,在陽光下波光瀲灩。

日期:2013-10-24

擁抱科技 小鎮姑娘帶領 締造三倍股價 蘋果新副總裁艾倫慈 能重演「冷門」傳奇?
話題人物

擁抱科技 小鎮姑娘帶領 締造三倍股價 蘋果新副總裁艾倫慈 能重演「冷門」傳奇?

一位美國小鎮出身的女孩,沒有顯赫學歷,隻身到紐約闖天下,成為美國時尚品牌的副總裁,更讓英國百年品牌回春,現在,她被蘋果挖角挑戰年營業額五兆元的銷售業務,這位非主流派的女戰將,將如何再攀人生高峰?

日期:2013-10-24

菜鳥農夫 種出國際大賞米
美食旅遊

菜鳥農夫 種出國際大賞米

比起種稻一輩子的農夫來說,陳隆安是位菜鳥。但他專注讓土地得到最自然的對待,結果種出好米。透過他的臉書專頁,我們除了可以吃到國際大賞米,更能吃到下單才碾製的新鮮好米。

日期:2013-10-17