編按:烤肉已經是中秋節的必要活動,本書作者、食安醫師顏宗海點名:木炭煙霧產生有毒氣體「一氧化碳」、加工物、烤焦、生食細菌汙染到熟食,要避開「烤肉4地雷」,才能健康過中秋。另外,他也公開健康吃烤肉7秘訣:多吃蔬果、避免烤焦、先水煮再烤、善用錫箔紙、減少醃製和醬料,最後則是減少脂肪及內臟。
日期:2025-09-30
2026全球最佳大學排名出爐!據了解,包含台清交成在內,台灣一共有9間大學上榜前1000名,值得注意的是,國內一間私校排名竟輾壓清華大學、成功大學、陽明交大等頂尖名校,且該私校的薪資前景也十分看好,平均起薪來到6萬6千元。《今周刊》本文就帶讀者一次瞭解這間正快速崛起的私立大學。
日期:2025-08-14
馬來西亞的沙巴親山近海,從美人魚島的湛藍潛點到神山腳下的雲霧山稜,再轉進亞庇街頭吃生肉麵、看夕陽染紅海面,沙巴以熱帶的節奏、雨林及海洋的奧祕與城市的熱鬧,讓人放慢腳步,暫時忘憂。
日期:2025-07-30
迎接七月夏季到來,坐落於南港車站到站即達的敘日全日餐廳,將於7月3日推出「暢夏啤酒美食節」季節主題餐檯,推出數十道佐酒必吃美饌,包含充滿龍眼木香氣的德國煙燻燒烤豬肋排、油脂豐厚的迷迭香烤羊排、麥香馥郁的愛爾蘭黑啤燉牛肉等。而迎接七月學生暑假與分科測驗的到來,敘日也推出「學生FUN暑假,考生齊應援!」優惠活動,整個7月憑有效學生證與今年度准考證,即享平日午晚餐999元,假日午晚餐1,299元之優惠,相當於優惠66折起,若欲享用下午茶也可於訂位時說出通關密語「來去敘日FUN暑假!」即可享有兩人同行,第二位半價並免服務費之優惠。
日期:2025-06-26
2025年台北國際食品系列展(FOOD TAIPEI MEGA SHOWS)自周三(6/26)起至6/28(五)止在南港展覽館展出。此次五大主題展:台北國際食品展、食品加工機械展、生技製藥設備展、包裝工業展與飯店暨餐飲設備用品展,吸引共33個國家參展,共有1700家企業使用4500攤位,再創新高。特別的是,因以色列、伊朗發生軍事衝突,對外空中交通中斷,導致5名以色列買主無法親自來台灣洽談,貿協因此特別商請貿協台拉維夫台貿中心協助,讓這5名以色列買主不受戰爭因素干擾,仍能透過視訊與國內業者洽談。
日期:2025-06-25
近來歐美相繼放緩ESG揭露規定,是為了釐清ESG揭露的財務意涵與執行現實。企業永續仍為全球發展主軸,唯有停看聽、以退為進,方能有效整合永續與競爭力。
日期:2025-06-11
二十四節氣不只是農耕社會的時間指標,更是連結氣象變化、自然觀察與生活作息的指南。隨著時序進入夏日,園藝治療師、藥膳達人、氣候專家無私分享,在現代忙碌日常中如何找回儀式感,以及順天應時的生活哲學。
日期:2025-06-04
為加強守護動物健康與防疫,行政院核定自2025年6月1日起,公職獸醫師、醫佐每人每月的「不開業獎金」,將增1萬到3萬元。行政院長卓榮泰表示,盼以實際行動改善薪資結構,縮小與民間獸醫薪資差距,讓優秀人才安心留任、樂意投入。農業部說明,盼藉此加薪拉近公職獸醫師與民間動物醫院獸醫師之薪資差距,以激勵公職獸醫師(佐)士氣,達到長期留才、攬才之目的,讓防疫經驗傳承,共同守護國人健康與動物福利。
日期:2025-06-04
知名麻辣火鍋連鎖品牌「辛殿麻辣鍋」爆食安問題,一名顧客5月1日用餐時,在冰淇淋內吃到大量的碎玻璃,之後顧客自行就醫,透露自己甚至有喉嚨出血、胸悶等症狀,「店家連安排我到隔壁的北醫就醫等等醫療措施也絲毫未提,只是反覆提到公司方想此息事寧人,不希望我們有後續的延伸問題」。對此,業者回應,顧客的醫療費跟後續問題會全權負責,也提供慰問金,後續也會檢討跟疏失懲處。
日期:2025-05-02
台灣人就愛飛日本旅遊,然而人潮擁擠,病毒也趁機爆發,從A型流感、諾羅病毒、麻疹、百日咳等,成為不少旅客的「隱形紀念品」。有網友分享同事到日出差感染A型流感,回台後才短短2天就讓原本30人的辦公室剩不到10人上班,「辦公室幾乎被團滅」。出國旅遊如何玩得開心,又能夠保護自己?台大醫院前感染科醫師、日本旅遊達人林氏璧表示,旅行平安險(旅平險)中有項「海外突發疾病」,記得需要選擇納入法定傳染病的,才能夠順利得到理賠。目前包括安達產物、臺灣產物、旺旺友聯、南山人壽、華南產物保險線上投保,在海外突發疾病中,仍有含法定傳染病理賠。
日期:2025-04-23