編按：近日有網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文訊問，為何全聯雞蛋貨架上空空如也，且連跑3家不同門市都是如此，讓他不禁傻眼「最近雞蛋很缺嗎？都買不到。」不僅如此，桃園賣蛋20幾年的老闆娘接受媒體採訪時也表示，開店不到1小時就被搶完，直呼「從來沒有缺蛋缺得這麼嚴重」。春節連假倒數計時，卻面臨缺蛋危機，到底為何全台頓時會缺少這麼多蛋？這波缺蛋跟飼料漲價有關係嗎？恐怕不是，飼料漲價影響的是蛋價，缺蛋則是因為「疫病」壓垮了去年本就養雞量大減的產業鏈。本文轉載自「上下游新聞」，作者：上下游新聞記者林怡均、林珮君
日期：2022-01-27
寶島台灣，物產豐饒，三萬多平方公里的土地，灌溉出土生土長的農產品，孕育著百工技藝的精湛手作品。春節走春，到戶外賞花、一窺職人工藝，走入鄉間，一訪躍上國際的精品咖啡、巧克力的黑金傳奇。
日期：2022-01-26
台灣房價在這幾年來不斷高漲，特別是台北市的房價，已非一般市井小民可負擔，甚至因台北市房價所得比高達15.79倍，造就不少「脫北者」離開台北市，選擇往鄰近區域尋找身之所。這也讓台北市的人口年年銳減，從2019年的264萬人一路下滑，甚至在2022年下半年，可能就會跌破250萬人。
日期：2022-01-11
讓台灣茶「掛保證」！今年在茶比賽事上，首度透過儀器檢測分析不同國家產地茶葉中多種微量元素含量特徵，再搭配收錄各國的茶葉所建立的資料庫，根據以此建立判別國產和非國產 (境外) 茶葉的差異。也就是從各國茶樣大數據中比對，得出驗明正身的產區「身份證」。
日期：2021-12-27
彰化縣政府為因應明(111)年農委會防檢局取消收購卵片政策，避免荔枝椿象蟲害蔓延，特別與中興大學、彰化師範大學、泰霖生物科技有限公司及航見科技有限公司共同合作應用無人機防治荔枝椿象，整合產官學界力量，透過科技技術針對廢耕果園及荔枝椿象熱區進行空中噴灑，精準防治與避免造成環境汙染、農藥殘留等問題。彰化縣長王惠美於昨(29)日上午前往社頭鄉關心防治情形，期望透過產官學合作，共同防治蟲害，增進農民收益。
日期：2021-11-30
生活中常見的食材，你可能已經吃慣，卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉，這些尋常日子裡的常見食物，經由專家考究，得出精闢吃法，跟著職人細嘗，家常食材也能嚼出新滋味。
日期：2021-11-03
搭火車從台東火車站離站，行車經過鹿野、都蘭，沿途花上一個多小時的時間才躍然眼前的泰源盆地，是海岸山脈中面積最大的盆地，周邊青山滿綠，點綴仙氣的繚繞雲霧，彷若與世隔絕。建村於此的台東尚德村，樸實小村，日子過得閒雲野鶴，藏有名產兩種——老人和香草。
日期：2021-11-03
2021年10月9日這天，獅子山颱風逼近香港，狂風暴雨肆虐，商家百業無不熄燈打烊，港府緊急宣布停班停課。唯獨金鐘道太古廣場內的蘇富比藝術空間內，人聲鼎沸，隨著拍賣官喊出一件件拍品起標價，香港再度吸引全球富豪們的目光。買家們為搶得稀世珍品毫不手軟，現場舉牌上下起落、電話投標的「bidding」「bidding」清脆聲響、外加無聲竄出的online競投數字，買家只能眼睜睜看著價格不斷往上跳，直到落槌時，一家歡樂千家愁，空手者只能期待下一個拍品再戰。
日期：2021-10-11
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