若說記者的筆是刀，能以筆伐惡、暢所欲言；那麼廚師的刀亦該是筆，能夠心之所向，出神入化。每位廚師起步都是一樣的：藉由不斷練習、在失敗中摸索著方法前進，握刀手勢中也暗喻做人的學問，期待技藝與待人處世一樣精進。
日期：2015-08-13
隨著台灣漁獲量逐年下滑，魚市場冷清，海島的餐桌，只能倚賴中國、東南亞的魚貨撐起宴席場面；同樣靠海吃海的阿拉斯加，港邊卻仍有滿載而歸的豐收景象。找回消失的魚群，祕密在哪裡？從阿拉斯加到台灣澎湖，我們循著漁線，尋找答案。
日期：2015-08-06
科學家指出，二○四八年，全球將面臨無魚可吃的窘境。有一塊淨土，早在五十六年前，就展開海洋保育，甚至以「保育鮭魚」立州，如今，野生鮭魚漁獲量是全球最大，年產值更高達五八五億元，這裡，是阿拉斯加。
日期：2015-08-06
隨著台灣漁獲量逐年下滑，魚市場冷清，海島的餐桌，只能倚賴中國、東南亞的魚貨撐起宴席場面；同樣靠海吃海的阿拉斯加，港邊卻仍有滿載而歸的豐收景象。找回消失的魚群，祕密在哪裡？從阿拉斯加到台灣澎湖，我們循著漁線，尋找答案。
日期：2015-08-06
無懼蕭條大環境，無懼國際大廠，他們的專輯銷量與數位音樂產值不減反增，以「做好音樂的信念」堅持二十七年，從負債五百萬元到「億級公司」，風潮音樂是如何找出活路？
日期：2015-07-23
巧克力是魔法師，也是世界的愛情語言，世界各地的巧克力工匠，都希望以自己對巧克力的熱情，詮釋心裡最美的巧克力。不僅是因為它會給人們帶來歡愉，更多的是巧克力所象徵的國際語言與魅力，迄今無人能擋。
日期：2015-07-16
30歲那年，李含仁從同儕眼中年輕氣盛的人生勝利組，一夕淪為負債累累的落魄藝術家；但他沒有逃避，反因嘗盡人情冷暖，而能創作出直闖讀者內心深處的角色。挫折，也許讓他得到了更多。
日期：2015-06-18
如果你有一個點子，你會把它鎖在硬碟裡孤芳自賞，還是找個夥伴，籌一點錢，在屋頂加蓋的鐵皮屋裡，開始創業行動？越來越多的年輕人願意行動，他們的創業日記裡，有痛苦、夢想、熱情和堅持。就算家人全都不看好；哪怕一天只有四個10元銅板的業績；寧可不買房、不買車……依然能屢敗屢戰，忍受挫折，不斷修正，找到成功的路徑。
日期：2015-06-04
