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羊糞變成有機肥!新鮮奶香打破羊羶味 一代打造循環羊舍 二代創新永續品牌
創業

羊糞變成有機肥!新鮮奶香打破羊羶味 一代打造循環羊舍 二代創新永續品牌

「小時候總以為每個同學回家都要擠羊奶、照顧小羊,直到高中才發現,原來只有我家這樣!」鮮羊奶品牌「乙木羊」創辦人黃怡菁笑著說起童年回憶。

日期:2026-01-29

台味暖心烈酒
生活消費

台味暖心烈酒

台灣廢除菸酒公賣制度以來,釀酒風潮蓬勃興盛,職人利用在地豐饒物產釀出特色酒品,打破單一標準化風味框架,讓品飲之樂千變萬化,在寒冷冬夜裡小酌驅寒,感受台灣酒香的獨特魅力。

日期:2026-01-28

「Great MEad」把甜蜜滋味封入酒裡—— 從養蜂到釀酒,三寶爸走出一條不簡單的職人之路
生活消費

「Great MEad」把甜蜜滋味封入酒裡—— 從養蜂到釀酒,三寶爸走出一條不簡單的職人之路

在多數人的印象中,蜂蜜是一種單純的甜味來源;而「Great MEad」選擇的,卻是一條更困難的路——對養蜂青農、人稱「三寶爸」的陳柏承而言,蜂蜜承載的,是隨著季節推移、氣候變化、花種更迭而產生的多樣香氣與風味。他希望,蜂蜜也能像酒一樣,被細細品味、慢慢記住。

日期:2026-01-22

專家解讀  首席經濟學家、四大投顧報告看談判成果 迷霧散去後  紅利與變數並存
國際總經

專家解讀  首席經濟學家、四大投顧報告看談判成果 迷霧散去後 紅利與變數並存

(今周刊1518)台美貿易談判塵埃落定,台灣憑藉十五%對等關稅與半導體「最惠國待遇」築起戰略防線;但在短期信心加持背後,哪些產業實質受惠?又埋下哪些未來變因?更是預測經濟前景應關注的重點。

日期:2026-01-21

談判籌碼  開放市場細節未定  汽車、美豬牛大舉搶進台灣? 關稅齊平日韓  台灣用什麼換?
國際總經

談判籌碼  開放市場細節未定 汽車、美豬牛大舉搶進台灣? 關稅齊平日韓 台灣用什麼換?

(今周刊1518)對等關稅談判捎來捷報,但放寬美國產品進口條件,恐怕是我方必須付出的「代價」。美國想要打破台灣的哪些貿易障礙?美國貿易代表署的報告已透露出些許線索。

日期:2026-01-21

鬍鬚張小碗飄香飯71元、阿城鵝肉半隻快千元!我家牛排和路易莎也全漲價,再來雞蛋也要漲:荷包君好苦
生活消費

鬍鬚張小碗飄香飯71元、阿城鵝肉半隻快千元!我家牛排和路易莎也全漲價,再來雞蛋也要漲:荷包君好苦

基本工資連年漲,餐飲業快扛不住!在2026年,不少民眾對於民生用品、餐飲便當漲價都相當有感,連鎖餐飲業者鬍鬚張也宣布1/12起進行價格調整,包含4款便當、2款飯類及小菜等,小碗飄香飯從原本的66元調漲至71元,漲幅約7.6%。新年除了鬍鬚張漲價之外,包含米其林必比登推薦「阿城鵝肉」、連鎖咖啡廳「路易莎咖啡」等也通通喊漲;受連日寒流影響,蛋雞產蛋量下滑,台北市蛋商公會表示,周一(1/12)起蛋價調漲3元,批發價與產地價將分別來到42元與32.5元,後續價格走勢會再綜合評估。隨著年節將至,這波2026漲價潮著實讓民眾相當有感。

日期:2026-01-15

防詐戰略3.0論壇》半導體業NO.1,詐騙業就是第二!玉山銀:0.1秒能攔阻,讓詐團來不及轉帳
金融

防詐戰略3.0論壇》半導體業NO.1,詐騙業就是第二!玉山銀:0.1秒能攔阻,讓詐團來不及轉帳

《今周刊》周三(1/14)在臺大醫院國際會議中心舉辦「防詐戰略3.0調查發表記者會暨論壇」,玉山銀行個人金融風險管理處處長李耀宇戲稱:「台灣兩大產業,第一個是半導體,第二個就是詐騙產業,它已經是一個產業鏈了。」面對這場國安等級的威脅,李耀宇分享玉山銀行如何透過企業文化、科技應用與跨域協作,構築一道堅實的防詐防線。

日期:2026-01-15

門外漢變堅果專家,同興讓麵包冠軍買單!80年老字號逆襲,營收成長近4倍、台灣市占第一
傳產

門外漢變堅果專家,同興讓麵包冠軍買單!80年老字號逆襲,營收成長近4倍、台灣市占第一

台灣每兩顆夏威夷豆,就有一顆來自成立80年的同興實業。它在十多年前遭遇危機,轉型做堅果生意,反而找到新賽道,靠品質嚴選擄獲冠軍麵包師等千家業者。

日期:2026-01-14

金色三麥日本賣得比台灣便宜,網狠酸被當盤子…執行長致歉「超商停售這款啤酒」!火線親解定價策略
生活消費

金色三麥日本賣得比台灣便宜,網狠酸被當盤子…執行長致歉「超商停售這款啤酒」!火線親解定價策略

台灣人氣餐飲及啤酒品牌「金色三麥」近日爆出爭議,有眼尖網友發現銷往日本的經典款蜂蜜啤酒,經匯率換算後售價竟比原產地台灣還要便宜,網友質疑把台灣人當盤子,也有網友緩頰,台灣品牌想打入國際市場不易,因應稅制及通路調整訂價屬合理範圍,在社群媒體上引發熱議。對此,金色三麥執行長葉冠廷出面回應,受到匯率及稅制影響,不同市場及通路會有各自的定價與行銷策略。葉冠廷表示,理解大家會覺得台灣品牌在原產地應該更優惠,未來也會重新檢討各市場的定價策略。金色三麥於周三(1/7)決定,將於近期停止在便利商店販售350ml玻璃瓶裝蜂蜜啤酒,未來將推出更輕便、友善的鋁罐包裝,並以更符合市場期待的售價上架。金色三麥(7757)成立於2004年,以其暢銷的經典款啤酒擄獲饕客的心,不僅餐飲品牌做得有聲有色,更於2025年10月掛牌上櫃。受到近日風波影響,週三(1/7)股價平盤震盪,收平盤109元。

日期:2026-01-07

陳玉珍提「離島建設條例」最快本周闖關,金馬設自由貿易示範區「恐成國安破口」:中國貨洗產地怎麼堵
政治社會

陳玉珍提「離島建設條例」最快本周闖關,金馬設自由貿易示範區「恐成國安破口」:中國貨洗產地怎麼堵

中國國民黨立委陳玉珍等所提「離島建設條例」修法,增訂離島得設置「自由貿易示範區」,修法最快這周或近期可能闖關、三讀。民進黨發言人韓瑩批評,在中美關稅戰持續之際,若台灣因此被認定協助中國洗產地,恐引發美方提高關稅或加強限制,首當其衝受害的是台灣本土產業。經濟民主連合智庫召集人賴中強直言,離島自貿區明定只對中國開放,方便中國貨就近到金門與馬祖包裝、貼標籤與簡易加工後再出口,挑戰美國總統川普最在意的中國貨「洗產地」問題,若完成立法,恐為台美關稅談判投下變數。

日期:2026-01-07