臺灣的消費者越來越重視健康，期待購買優質農產品！我國的產銷履歷制度今年邁向第12個年頭，今周刊特別一一介紹九位產銷履歷達人，分享農民守護農業與食安的故事，也揭露產業最新的良食新商機！
日期：2018-11-22
台灣農漁村普遍面臨人口老化、勞動力不足的問題，大學社會責任實踐計畫（USR計畫）鼓勵大學走向社區，適時填補了在地產業發展的缺口，在他們發揮所長參與社區改造的同時，收穫卻更多。
日期：2018-10-22
陳德（David Tran）是越南華僑，家族在當地經營醬料生意。1979年的中越戰爭，他為了躲避共產黨對華人社區的迫害，無奈之下搭上臺灣貨輪匯豐號（Huey Fong）逃離越南。輾轉到了美國之後，他重拾老本行，開著小貨車在洛杉磯的唐人街逐戶推銷，不久後創辦了匯豐食品（Huy Fong Foods.）開始企業化經營。而所有產品中，有瓶暱稱「公雞醬」的Sriracha辣椒醬在近幾年如野火般席捲全美，每年賣出2000萬瓶，受到消費者瘋狂熱愛，連太空人都想帶上一瓶！
日期：2018-10-19
洋蔥料理百變，洋蔥炒蛋、洋蔥湯、涼拌洋蔥、或是做沙拉，都營養好吃，但洋蔥有白洋蔥、紅洋蔥、紫洋蔥，哪種洋蔥最對味？生吃還是煮熟再吃比較好？怎麼切才不會「淚眼汪汪」？所有洋蔥疑問一次解答！
日期：2018-09-18
首次的官商合作，全聯和屏東縣政府合資農產運銷公司，重視生產更重視銷售；「台屏農」幫助農民去化過剩蔬果，也做精品農產外銷，目標是讓台灣農業產銷失衡不再。
日期：2018-08-29
「是時候讓地中海料理端上枱面。」Kurt Mifsud滿腔熱血地說。今年一月他與夥伴開張了馬爾他第一家以地中海料理為主的廚藝教室，與在地小農、海洋保育協會合作，使用當季的蔬果與海鮮，畢業於義大利慢食組織（SLOW FOOD）學校的他，期許能扎根而創新馬爾他的農業。
日期：2018-08-29
近年來，各大產業都朝向以永續發展為目標，積極實踐企業社會責任（CSR），力求創造經濟、環境、社會三贏的局面。而身為未來社會中流砥柱的高教師生，同樣也應該與地方區域有更多的連結交流、善盡社會責任，因此教育部於106年啟動「大學社會責任實踐計畫」，引導各地大專院校師生與地方政府、民間團體相互合作，發掘在地需求、解決問題，繼而帶動地方社區的的創新發展與價值。
日期：2018-07-09
蔓越莓這種水果有什麼好處？蔓越莓果汁和蔓越莓所製成的膠囊常被認為可以預防或改善泌尿道感染，甚至有些人認為蔓越莓對於會造成胃潰瘍或胃癌的胃幽門螺旋桿菌治療有幫助。但這些說法到底哪些是真，哪些是假呢？
日期：2018-07-06
20190615編按：最近正逢荔枝產季，但在印度卻驚傳荔枝奪命事件，印度在過去10天之內就發生53起兒童「荔枝中毒」喪命。醫師和營養師特別警告，食用時一定要注意3要點...
日期：2018-06-25
布吉納法索24日與我國斷交，當天下午，總統蔡英文與總統府秘書長陳菊在網路直播幫農民推銷玉荷包，被批評狀況外，高雄市代理市長許立明今（30）日在臉書表示，「小英總統直播幫農民賣荔枝，不過6分鐘，卻被操作成與布吉納法索斷交有不當聯想，害總統被罵，我感到真愧疚」，但在總統和陳菊的促銷下，目前玉荷包銷售累積達5千盒，農業局回報庫存不足，快出不了貨了。
日期：2018-05-30
