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產研攜手 推動食品產業鏈升級 食品所創新質地技術 即時性餐食口感大躍進
未來,一直在進步

產研攜手 推動食品產業鏈升級 食品所創新質地技術 即時性餐食口感大躍進

走進賣場或超商,拿起架上飯糰、麵飯類等即食性餐食,外包裝上除了標示食材成分,更多的是密密麻麻、看不懂的添加物名稱,是否影響你的購買意願?在消費者健康意識抬頭下,市面上出現標榜少添加,口感依然良好的食品,其幕後研發功臣即為食品工業發展研究所研發團隊。

日期:2022-03-07

「太空」是台灣下個兆元產業! 低軌通訊那些可提前布局?張錫:台灣不會只做基地台製造
科技

「太空」是台灣下個兆元產業! 低軌通訊那些可提前布局?張錫:台灣不會只做基地台製造

「2022年將是台灣的太空發展元年」,科技部長吳政忠日前表示,政府將投入40億元預算,且第三期太空科技發展計劃可望延長至2030年,屆時總發射衛星數量至少20顆以上,這也顯現出政府對於太空產業的期待與願景,讓原本看似離台灣很遠的「太空」時代,都可在你我有生之年見到。

日期:2022-03-03

缺電真被郭董說中? 鴻海首輛電動巴士今交車 巧遇全台大停電 但他說「這狀況」已準備好了
科技

缺電真被郭董說中? 鴻海首輛電動巴士今交車 巧遇全台大停電 但他說「這狀況」已準備好了

鴻海(2317)旗下鴻華先進開發出的首款國產電動巴士,今(3)日在高雄市政府前舉行交車儀式,由鴻海董事長劉揚偉將一個巴士駕駛盤,象徵性的交給高雄客運母公司三地集團執行長鍾育霖。高雄客運預定本月中開始,在市區試行這款由鴻華設計、順益集團生產的Model T電動巴士,未來視測視情況及市府規畫時程,擇期擴大上路,且同為三地集團旗下的台南府城客運及嘉義客運,未來也不排除引進。劉揚偉表示,鴻海的電動巴士從設計、生產,以及儲能系統及電池等整套生態鏈,都規畫將落腳高雄的橋頭及和發工業園區。鴻海預計今年交車30輛給三地集團,全年電動巴士預計生產100輛。巧合的是,鴻海創辦人郭台銘在去年12月中公投後隔天警告,「明年一定會缺電,大家既然做了決定,將來就不要埋怨」,今天就發生全台大停電。劉揚偉並未直接回應這個巧合,三地集團執行長鍾育霖則表示,集團目前聚焦儲電及綠能,有助未來因應停電衝擊,且依據目前規畫,即使再發生停電,也不至於影響電動巴士的運作。

日期:2022-03-03

伺服器產業趨勢強  風華正現 ——兼論台灣PCB大廠金像電子
國際總經

伺服器產業趨勢強 風華正現 ——兼論台灣PCB大廠金像電子

超微半導體(AMD)將賽靈思(Xilinx)併入旗下,市值一舉超越對手英特爾(Intel),受惠5G大時代來臨,伺服器設備、雲端服務需求強勁,將帶動國內PCB廠成長力道。

日期:2022-03-02

擔心台灣是下一個烏克蘭?聯電前往新加坡投資晶圓廠 背後深藏2大意義
科技

擔心台灣是下一個烏克蘭?聯電前往新加坡投資晶圓廠 背後深藏2大意義

晶圓代工廠聯電昨(24)日宣布,將投資50億美元於新加坡興建十二吋晶圓廠,生產22/28奈米製程,並於2024年底開始量產。這是聯電相隔逾20年後,再度啟動赴新加坡投資設廠,在全球瘋半導體投資建廠的市況下,老牌晶圓代工廠聯電的新動作,有很多值得玩味與討論之處。

日期:2022-02-25

隨戰爭起落的委託行文化 基隆囝仔讓它再度輝煌
政治社會

隨戰爭起落的委託行文化 基隆囝仔讓它再度輝煌

冬末春初的基隆,細雨總是下個不停。市區一條窄巷上的遮雨棚,阻絕了滴滴答答落下的水珠,讓民眾在宛如日式商店街的空間內散步、購物,享受悠閒的午後時光。

日期:2022-02-23

後進者明係抓住碳纖維車架先機  攻進中高階市場    巨大、美利達環伺下  自行車股新貴奮發記
傳產

後進者明係抓住碳纖維車架先機 攻進中高階市場 巨大、美利達環伺下 自行車股新貴奮發記

後疫情時代改變通勤方式,二○二一年台灣自行車整車出口量逼近三百萬輛,不僅帶動國內產業發展,今年第一季迎來第四家整車廠明係掛牌,而這家上櫃生力軍,如何一步步成為國內中高階自行車的代工王?

日期:2022-02-23

新創篇 不讓老牌大廠專美於前 德日大咖看上  兩新秀搶建廠
科技

新創篇 不讓老牌大廠專美於前 德日大咖看上 兩新秀搶建廠

台灣電池廠後浪推前浪,除了你我熟知的幾家大廠,兩家新秀正悄悄在桃園興建超級電池工廠。輝能與德國車廠賓士合作,格斯則手握日本老牌上市公司鐘淵化學訂單,新興勢力不可小覷。

日期:2022-02-23

全球電池荒》台泥擲百億搶市占、台塑組艦隊拼商機、鴻海也想大幹一場…一文讀懂三大咖超前部署
傳產

全球電池荒》台泥擲百億搶市占、台塑組艦隊拼商機、鴻海也想大幹一場…一文讀懂三大咖超前部署

許多人都知道,整個台灣都在蓋晶圓廠,但你知道嗎?現在全台從北到南,也在搶建電池廠。電池,這個未來世代的新石油,已成為全球車廠與政府,搶拚自主化的戰略物資,孵了25年電池夢的台灣,正被捲入這場電池大戰。

日期:2022-02-23

阿里巴巴積極投資半導體 中國「脫虛向實」再前進一步!對台灣、韓國將帶來什麼衝擊?
科技

阿里巴巴積極投資半導體 中國「脫虛向實」再前進一步!對台灣、韓國將帶來什麼衝擊?

由阿里巴巴領軍的19家企業,近來入股中國大陸DRAM大廠長鑫存儲的母公司睿力集成電路。由於長鑫是目前中國政府全力扶植的DRAM廠,阿里巴巴又是大陸網路電商龍頭,這項投資案對大陸半導體業將帶來那些效益?對全球、台灣及韓國半導體業的競合又有何種衝擊?很值得深入分析。

日期:2022-02-21