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極致好味鐵板燒
生活消費

極致好味鐵板燒

這幾年鐵板燒的演變,從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹,不僅結合日料、法菜元素,手法也不局限煎、蒸、煮,甚至用上其他器具輔助料理,從選料、烹製、調味到擺盤,十足貼合節氣,以更頂標的規格,款待上門的識貨饕客。

日期:2022-02-23

吃對油而非少吃油  依「烹調法」選油最安心 油炸物碰不得?營養師揭八二用油原則
健康

吃對油而非少吃油 依「烹調法」選油最安心 油炸物碰不得?營養師揭八二用油原則

現代人崇尚健康飲食,為了維持體態,料理時多以水煮、盡量不放油,導致食慾驟降。事實上,身體要健康,依據烹調方式挑選食用油,才是重要關鍵。

日期:2022-02-23

隨戰爭起落的委託行文化 基隆囝仔讓它再度輝煌
政治社會

隨戰爭起落的委託行文化 基隆囝仔讓它再度輝煌

冬末春初的基隆,細雨總是下個不停。市區一條窄巷上的遮雨棚,阻絕了滴滴答答落下的水珠,讓民眾在宛如日式商店街的空間內散步、購物,享受悠閒的午後時光。

日期:2022-02-23

醫學、工程名校合併一周年  文化融合挑戰仍大  陽明交大摩擦中尋共識  著眼醫電整合
政治社會

醫學、工程名校合併一周年 文化融合挑戰仍大 陽明交大摩擦中尋共識 著眼醫電整合

合校一年以來,陽明交大傳出不少爭議,小從LOGO設計,大至人事任命,要如何帶領學校度過磨合期的陣痛,考驗校長林奇宏的領導能力。

日期:2022-02-23

 《鐵路法》修法,為台鐵「公司化」帶來曙光!7大精華土地300億身價大盤點
政治社會

《鐵路法》修法,為台鐵「公司化」帶來曙光!7大精華土地300億身價大盤點

根據《財訊》報導,擁有9000多億元資產的台灣鐵路管理局,因法令限制難以享受開發利益,負債高達4500億元。直到去年行政院通過《鐵路法》修正草案,才為台鐵公司化帶來曙光。

日期:2022-02-22

一日種樹馬拉松,讓222棵樹深根校園!綠色冀泉:要花10年為全台100校「種下3500棵原生樹」
教育

一日種樹馬拉松,讓222棵樹深根校園!綠色冀泉:要花10年為全台100校「種下3500棵原生樹」

20220222,是充滿幸福數字的日子。綠色冀泉社企在評比最幸福的城市宜蘭縣進行一日種樹馬拉松,活動由台北南欣扶輪社贊助經費,位於宜蘭縣的佛光大學擔任首站領頭羊,大隱國小、清溝國小及三星國中等中小學共襄盛舉、耕莘健康管理專科學校特別規劃專區種樹成林,從上午九點至下午五點總數種下222棵台灣原生樹,一日巡迴各校共同執行十年百校國寶樹計畫,為地球把樹種回去。

日期:2022-02-22

俄烏情勢緊繃》美國一個動作,油價就會反轉! 專家:條件都已滿足,台灣升息腳步近了?
國際總經

俄烏情勢緊繃》美國一個動作,油價就會反轉! 專家:條件都已滿足,台灣升息腳步近了?

近期國際間幾件大事,包括美國公布的元月CPI(消費者物價指數)、PPI(生產物價指數)創下多年以來新高,以及俄羅斯及烏克蘭之間一觸即發的緊張情勢,都為全世界的經濟增加不少未知數,且目前通膨狀況未見緩解,若是俄烏衝突持續升溫,帶動能源價格升高,是否會引爆通膨的壓力鍋,仍須密切觀察留意。

日期:2022-02-21

「每天帶便當,讓我存出一棟房!」資深銀行員花10年攢到4600萬的秘密
理財

「每天帶便當,讓我存出一棟房!」資深銀行員花10年攢到4600萬的秘密

本書作者崔民寧,在銀行負責受理存款、信貸等多種金融業務,每天都會接觸很多來存錢和借錢的客戶。 她近身觀察、刻意聊天,14年下來得知:一個人對待錢的態度及投資方法,將決定這個人以後是窮還是富。 她自己親身實踐這些觀察,畢業(相當於月薪3萬4,000元)後就存到第一桶金(約新台幣50萬元),數年後開始投資房地產,花10年存到20億韓元(約新台幣4600萬元),當起包租婆,達到財富自由。

日期:2022-02-21

股價跌不停,電子股正面臨高庫存風險!?專家:市場「會錯意」了
台股

股價跌不停,電子股正面臨高庫存風險!?專家:市場「會錯意」了

台灣股市中電子股熄火盤整,美股電子股於公開財務資訊季節裡,也出現回檔休息,於是電子庫存調整說,在市場間傳說不斷,投資人該如何判斷?

日期:2022-02-21

全球通膨愈演愈烈,中國也快扛不住!歷史經驗:聯準會初次升息股市一定跌,但「這時間」後會上漲
國際總經

全球通膨愈演愈烈,中國也快扛不住!歷史經驗:聯準會初次升息股市一定跌,但「這時間」後會上漲

疫情後全球主要經濟體通膨紛紛創新高,1月美國CPI(消費者物價指數)抬升至7.5%,而中國CPI回落至0.9%。中美CPI通膨為何如此大反差,主要是兩國CPI構成和主導因素變化趨勢不同。

日期:2022-02-21