致癌油品釀食安風暴危機,近日中聯油脂提供給泰山企業、福壽實業及福懋油脂使用的「大豆沙拉油」爆出苯駢芘超標4倍,受影響的品項也從原本的15項擴大到18項。台中市食安處公告此問題油品流向,包含王品、路易莎、晶華酒店、老協珍、貴族世家、康達盛通等共244家業者遭到波及。除了連鎖餐廳、通路業者受害之外,台北市衛生局及新北市教育局經查也發現共有57所學校曾使用公告批號的產品;全聯、萬家福、樂家康等通路也紛紛下架回收油品,王品集團、台北晶華酒店、老協珍也相繼發布聲明,最新名單、進度一次看!
日期:2026-07-03
今周刊編按:近日中聯油脂爆出大豆沙拉油內含有一級致癌物「苯駢芘」超標,官網公告的SGS測試報告還顯示另外3項多環芳香烴也都超標。且根據各家下游廠商及餐廳聲明,這些混入致癌油的食品多半已吃下肚。吃到苯駢芘怎麼辦?苯駢芘必須要長期攝取才有可能對人體產生危害,一般來說人體內的代謝速度很快,不需要特別擔心。營養師林俐岑說明,苯駢芘多半是透過「高溫肉」吃進人的體內,包含炭烤、煙燻食物,提醒民眾可以4方法來避免將致癌物吃下肚。
日期:2026-07-03
2026世足賽登場!2026年世界盃足球賽(2026 FIFA World Cup)在台灣時間6/12-7/20開戰,全球掀起一股足球狂熱旋風。本屆第23屆世足賽首次由美國、加拿大、墨西哥聯合主辦,48支球隊龐大陣容表現、美加墨三國壯麗場館,以及夏奇拉(Shakira) 熱力四射的洗腦足球主題曲,讓全球球迷都引頸期待。外界預估,這可能是梅西(Lionel Messi)、C羅(Cristiano Ronaldo)等一代足球傳奇巨星,職業生涯的「最後一戰」,也將迎來世代傳承的一屆,像是00後超級新星像是拉明·耶馬(Lamine Yamal )、哈蘭德(Erling Haaland)的表現也備受期待。世足賽戰火在台灣時間周五(6/12)凌晨3點正式點燃,關於世足賽程時間、分組名單、賽制規則變化、3隻吉祥物介紹、現場觀賽注意事項,以及有哪些轉播和直播平台可觀看,請看《今周刊》一文整理。
日期:2026-07-03
在萬物皆漲、薪水凍漲年代,許多人發現即便收入在水準之上,甚至擁有房產,手頭依然非常吃緊,形成「體感貧窮」。《今周刊》存股助理電子報總編輯謝富旭指出,大眾常被「隨時關注資產」觀念誤導,忽略真正決定生活品質關鍵。謝富旭直言:「現金流,才是你富裕感主要來源!」
日期:2026-07-03
編按:本書作者內山葉子醫師提出,便祕、脹氣、疲倦、嗜甜與皮膚問題反覆發作,這些惱人的小毛病,可能都是體內黴菌毒素在作怪!當腸道原本的黴菌比例失衡時,健康就會拉警報,恐影響消化、免疫與情緒狀態,進而引發多種慢性不適。作者從臨床觀察提出,現代生活中的飲食習慣與用藥方式,可能影響腸道微生態穩定,因此建議透過調整飲食型態,例如減少精製糖與加工食品攝取,協助腸道環境恢復平衡。
日期:2026-07-03
職安法職場霸凌專章7/1上路,這是用來保護勞工的法律盾牌,但若被極少數惡質員工誤用為攻擊主管、派系鬥爭的矛,甚至演變成惡意虛構事實的黑函誣陷時,人資主管該如何合法且堅定地捍衛公司秩序?
日期:2026-07-02
編按:主動式ETF絕對是近2年台股最熱門投資話題之一!從早期的00981A、00991A,到近來的00403A,部分產品今年漲幅甚至逼近9成,讓不少投資人開始思考:現在還能追嗎?或者是否該把0050等被動式ETF全部換成主動式ETF賺更多?專家提醒,主動式ETF雖然具備追逐強勢題材、主動換股的優勢,但多數產品發行時間仍短,尚未經歷完整多空循環,投資前除了看績效,更要掌握幾項重點,才能安全地參與超額報酬,又不會有相對剝奪感。
日期:2026-07-02
職場霸凌法上路!勞動部修正職業安全衛生法,並增訂職場霸凌防治專章,法規於7月1日生效。公司若有違規,可處300萬元罰鍰、情節嚴重最高450萬元。但身為員工想必都想問,到底怎麼樣算被職場霸凌?同事一起訂雞排沒揪就是職場霸凌?只要主管不給員工請假就是職場霸凌?在工作群組中散布同事負面言論也是踩到霸凌的紅線?事實上,勞動部解釋,在職場難免會與人意見不合、口角衝突,但令人不愉快或不受歡迎的行為是否構成職場霸凌,也不是只憑個人主觀的感受就可以認定。關於職場霸凌法,職場霸凌如何認定、勞工遇到職場霸凌如何申訴、離職後是否還能申訴、遭到職場霸凌該怎麼自救等,《今周刊》整理完整文章帶勞工一次看懂!
日期:2026-07-02
泰山、福壽及福懋「大豆沙拉油」自主檢出原料致癌物超標,下架產品從15款增加到21款!台中市食藥處周四(7/)2)表示,獲報後會同衛福部食藥署展開聯合稽查。目前確認問題油品約1300公噸,流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等,透過12個品名銷售中,食安處命令中聯油脂全面停止產線與出貨,要求業者即刻下架回收,同時追查市面流向與流入數量。食藥署接獲中聯油脂主動通報,其提供予泰山、福壽及福懋使用之「大豆沙拉油」,自主檢驗檢出苯駢芘含量不符標準,第一時間已確認業者啟動下架回收機制、派員查核掌握流向。目前泰山已啟動退款機制,凡於2026年4至6月曾購買上述產品消費者,「全聯、大全聯、美廉社、家樂福」可在實體門市辦理退款,即日起至9月30日均可受理相關作業。福壽表示一般消費者退貨方式將另行公告。消費者若曾購買相關產品,可撥打各公司客服專線辦理退換貨:福壽實業0800-236699;福懋油脂0800-888255;泰山企業0800-079080。如有消費爭議,亦可撥打全國消費者服務專線「1950」尋求協助。
日期:2026-07-02