在我的店裡，有一款米蘭水果麵包（Panettone），也叫聖誕麵包，大大一個，慢慢吃可以吃上十天。這款麵包有個很重要的香氣來源——糖漬橘皮，我曾想過以台灣的橘皮取代，但可惜台灣橘皮都太薄，無法承受十天共二十次的浸糖過程。我也到處託人尋訪可做糖漬橘皮的厚皮柑橘，無奈遍尋不著，一找就是兩年。
日期：2017-01-18
是什麼充滿潛力的新興產業，能讓美國NASA和鴻海郭台銘紛紛出手搶進？無畏氣候和地理條件限制，可反季節穩定量產的植物工廠，正是最新趨勢與解方。
日期：2017-01-12
羽絨大王陳焜耀在商場打下一片江山後，一腳踏入超馬世界，在眼前開啟的不止有沙漠、冰原等天涯海角景色，最令他驚豔的，是過去從未發現過的、最美的親情。
日期：2016-12-29
2016年市場動盪充滿不確定性，不少投資人開始關心2017年的經濟展望，其中可歸納出六大問題，一窺未來全球趨勢，以及可能帶給市場的影響。
日期：2016-12-22
