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調酒.釀酒.侍酒 鍍金酒師煉成術
生活消費

調酒.釀酒.侍酒 鍍金酒師煉成術

酒品學識博大精深,台灣有一群愛酒、懂酒的人靠實力在國際賽事嶄露頭角。從World Class世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍、米其林指南侍酒師大獎,到WBA世界啤酒大賽冠軍兄弟檔,縱橫酒國的冠軍職人,實力各有千秋,對於好酒的呈現有獨到見解,跟著職人引路,深入酒國,探索其淵博的祕密寶庫。

日期:2022-12-21

自然動力葡萄酒
生活消費

自然動力葡萄酒

2013年,一名勃根地果農因拒絕噴灑藥劑來防止病蟲害,而遭法國農業部罰款。這起事件喚醒人們尊重自然,只要調養得宜,種出來的植物就會健康。

日期:2022-12-21

蘋果MacBook產線出走中國,獨家直擊越南生產基地!鴻海內部曝「越南已是全球第2大廠區」
科技

蘋果MacBook產線出走中國,獨家直擊越南生產基地!鴻海內部曝「越南已是全球第2大廠區」

外媒《日經亞洲》今(20)日揭露,蘋果預計在明年5月,就會把它目前唯一仍百分之百在中國生產的產品:MacBook筆電,交由鴻海在越南獨家生產;事實上,《今周刊》今年7月前進越南時,就已獨家拍攝到這塊最新生產基地。據本刊實地到訪,這塊面積粗估約37萬平方公尺、位於越南北江省「光州工業區」的生產基地,其實是由多家鴻海的子公司同步在建廠,包括可能主導組裝的富康科技(Fukang Technology),還有負責生產模組、系統級封裝的訊芯。

日期:2022-12-20

「留在台灣我考不上大學…」向宇宙借力,台灣物理學家如何找出癌症新解方?
健康

「留在台灣我考不上大學…」向宇宙借力,台灣物理學家如何找出癌症新解方?

治療癌症的新方法,就在宇宙?這個問題,來自美國研究重鎮、費米實驗室(Fermilab)的台灣學者葉恭平,用小型粒子加速器作為解答,如今他以投入粒子研究逾40年的經驗,要來對抗腦癌等最難治療的癌症疾病。

日期:2022-12-15

金鐘獎女視帝 一生懸命  傳承台灣歌仔戲文化  陳亞蘭
傳產

金鐘獎女視帝 一生懸命 傳承台灣歌仔戲文化 陳亞蘭

前陣子剛締造以台灣史上首位女演員身分,摘下金鐘獎戲劇節目男主角獎的陳亞蘭,最近還是閒不下來,忙著歌仔戲《嘉慶君遊台灣》舞台劇、十二月中首播的八點檔戲劇拍攝、全新電視歌仔戲群眾集資、明年三月開拍的歌仔戲,還有恩師楊麗花的口述歷史,以及數不清的媒體採訪。

日期:2022-12-14

全球經濟明年衰退難避免,但「這時點」股市開始反攻!10大投資主題搶先看
理財

全球經濟明年衰退難避免,但「這時點」股市開始反攻!10大投資主題搶先看

按往年慣例,華爾街策略師和經濟學家會在第 4 季下半季發布未來展望,美國銀行 (BofA) 研究團隊周一 (12/12) 發表 2023 年的十大投資主題,包含追逐風險的「Risk On」情緒要到明年中才會啟動、全球經濟衰退無法避免,以及中國解封後對大宗商品的主要影響等。

日期:2022-12-13

一顆台灣芭樂翻轉他人生...銀行員被裁員、改去務農「大發」!讓同鄉愛這滋味:好想親吻台灣土地
國際總經

一顆台灣芭樂翻轉他人生...銀行員被裁員、改去務農「大發」!讓同鄉愛這滋味:好想親吻台灣土地

北印度農民夏瑪(Kapil Sharma)在一次偶然的機會中,種下了台灣品種的芭樂,沒想到因此改變了一家人的生活。如今,他的心願就是能到台灣,親吻台灣的土地。在印度哈雅納省(Haryana)索內帕特縣(Sonepat)的一座村莊,有一片面積大約1英畝的果園,種著芭樂、甘蔗和檸檬等水果,而作為主力的芭樂,是從台灣引進的品種。果園的主人夏瑪,原本在當地銀行工作,COVID-19(2019冠狀病毒疾病)全球疫情爆發後,銀行因營運問題裁員,他決定返鄉務農,在偶然的機會下,向一家生技公司購買550棵芭樂樹苗。「這家公司給我的芭樂品種是來自台灣。」夏瑪告訴中央社。

日期:2022-12-12

漁電共生秉持「養殖為本 綠能加值」精神 實現「魚幫電 電幫魚」  讓綠電跟環境生態永續共存
政治社會

漁電共生秉持「養殖為本 綠能加值」精神 實現「魚幫電 電幫魚」 讓綠電跟環境生態永續共存

秉持著提升土地利用達多元效益,並且在不影響環境,及扶持養殖產業升級轉型的精神,透過中央的跨部會合作,由農委會盤點無生態疑慮漁塭、經濟部完成環社檢核、內政部完成海管審查及台電佈建饋線。充分表現政府以漁業為本,並兼顧綠能發電的良好典範。目前在彰化、雲林、嘉義、臺南、高雄、屏東已經公告14,480公頃的漁電共生專區,並且規劃漁電共生4.4GW做為推動目標。

日期:2022-12-12

你有感嗎?吃什麼都好貴!餐廳單價大漲二成,解封後將迎接「吃不起的年代」
生活消費

你有感嗎?吃什麼都好貴!餐廳單價大漲二成,解封後將迎接「吃不起的年代」

全球商品市場漲幅出現放緩跡象,但與人民生活息息相關的飲食價格一直壓不下來,往後吃東西可能成為奢侈的事。專家警告,由於氣候變化和俄烏戰爭影響,食品價格不但不可能恢復正常,還會保持遠比疫情前更高。

日期:2022-12-09

豪車、名牌...原以為有錢提早退休很開心,他享樂2年卻後悔決定再工作...石油大亨保羅.蓋提的傳奇人生
傳產

豪車、名牌...原以為有錢提早退休很開心,他享樂2年卻後悔決定再工作...石油大亨保羅.蓋提的傳奇人生

每個人都知道,地底下埋藏著大量的珍寶:鐵礦、銅礦、金礦、鈾礦、石油,以及鑽石─有各種各樣、無數的驚人寶物。不過,只有當它們被帶到地面,才是珍貴的寶藏。全世界最有錢的寶藏挖掘者,是石油大亨保羅.蓋提。他的故事是一本教科書,必須好好研究,才有辦法知道他是如何發現地底下有價值的礦產,並將它們運送到可利用的地方,而像他一樣致富。作者:保羅.蓋提

日期:2022-12-08