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民生社區乍看不起眼的餐廳 一道料理讓謝金河急問哪學的!谷歌5星功夫菜:炸開味蕾、故人身影浮現眼前
美食旅遊

民生社區乍看不起眼的餐廳 一道料理讓謝金河急問哪學的!谷歌5星功夫菜:炸開味蕾、故人身影浮現眼前

我很少介紹高檔餐廳,不過農曆春節前,一位好友邀我去富錦街一家名為「十里。尋」的餐廳,我先Google一下這家餐廳,評分是5.0,看起來似乎很有來歴。不過,台北高檔餐廳大多分佈在仁愛路,忠孝東路一帶,我很少聽說民生社區有著名的好餐廳,我一開始充滿好奇。

日期:2025-03-09

紐西蘭進口牛乳不是零關稅了,台灣鮮奶為何還這麼貴?一文揭內幕「乳廠100元賣得掉,幹嘛賣80元」
生活消費

紐西蘭進口牛乳不是零關稅了,台灣鮮奶為何還這麼貴?一文揭內幕「乳廠100元賣得掉,幹嘛賣80元」

走入超商買牛奶,936 ml 的台灣鮮乳售價92元,一公升的紐西蘭液態乳,表訂零售價為 129 元,不少消費者好奇,既然紐西蘭牛乳已於今(2025)年1月起零關稅來台(註1),為何價格依然高昂?

日期:2025-03-07

通膨飆升!Fed前主席柏南克:漲價變得容易,央行恐更難控制物價…若現實與預測不同,貨幣政策應適當調整
國際總經

通膨飆升!Fed前主席柏南克:漲價變得容易,央行恐更難控制物價…若現實與預測不同,貨幣政策應適當調整

美國聯準會 (Fed) 前主席柏南克今 (6) 日表示,全球近期經歷的通膨加速情形,恐令各國央行未來控制價格變得更加困難。曾在 2006 年至 2014 年執掌 Fed 的柏南克在紐西蘭央行 (RBNZ) 舉行的一場會議上回答提問時說,新冠疫情之後的通膨飆升無疑將影響人們的行為。

日期:2025-03-06

6天狂買12間套房當包租公、每月被動收入12萬!曾破產3次、慘賠千萬,他揭財富心法:投資不能只靠技術
理財

6天狂買12間套房當包租公、每月被動收入12萬!曾破產3次、慘賠千萬,他揭財富心法:投資不能只靠技術

編按:金牌獵人(朱均澤)曾獲2017年亞洲外匯分析師交易大賽冠軍,雖然身為投資名師,不過他也曾在投資市場裡迷惘過,破產3次、甚至慘賠千萬,一度懷疑自己是否適合投資。但他沒有因此放棄,朱均澤發現,投資不只要技術,還要靠心理素質和信念!朱均澤就靠這套方法,達到財富顯化,用本金2萬美元(約合新台幣64萬8千元),操作212單、106手外匯保證金,一口氣賺進13萬美元,折合新台幣423萬元!這筆資金入帳後,他在短短6天就成交12間套房,一圓包租公夢想,每月還多12萬租金的被動收入。朱均澤在書中提到,他買房子不是為了炒房,而是做資產配置,將主動收入轉成能夠保值的不動產,進而產生被動收入。

日期:2025-03-06

全國車道將瘦身「不再設外路肩」、人行道拓寬至少1.5公尺!交通部:「人本交通」盼降低死亡事故
政治社會

全國車道將瘦身「不再設外路肩」、人行道拓寬至少1.5公尺!交通部:「人本交通」盼降低死亡事故

交通部周三(3/5)舉辦行人道安記者會,公布2024年的道安數據,去年全年共有2950人因交通事故亡故,較前一年度減少了73人,下降2.4%。交通部同時提出了2025年道安工程改善目標。值得留意的是,未來道路規劃將以人本交通為主,車道將全面瘦身,不再設置外路肩,僅有需要路段預留停車格或設施帶。至於人行道則要求至少淨寬要達150公分,且25公尺以上的行穿線,將要求設置行庇護島。

日期:2025-03-05

勤奮不懈的美鳳生菜農場
生活消費

勤奮不懈的美鳳生菜農場

朋友寄給我一整箱的西洋生菜,葉面健康油亮,充滿生命力。生菜中的芝麻葉風味尤其美妙,入口清脆,層次豐富,尾韻微苦,滋味濃郁,相當有記憶點。我問朋友這好東西從哪裡來?他說來自台東鹿野,而且是很難得的露天土耕蔬菜,因為直接種在土壤中,接受陽光與微風的洗禮,滋味特別濃。我太訝異這芝麻葉的品質,決定親自造訪一趟。

日期:2025-03-05

決戰台海!台灣如何以「不對稱戰略」威懾中國進犯?
政治社會

決戰台海!台灣如何以「不對稱戰略」威懾中國進犯?

與烏克蘭情況相似,沒有外界的支援,台灣無法長期抵抗遠比自身強大的敵人。因此,台灣的主要防衛策略應該基於兩個相輔相成的目標:阻止解放軍進行常規登陸,並爭取美國主導的聯盟提供最大支援。就像烏克蘭擊退了針對基輔的攻擊並持續戰鬥一樣,台灣必須能抵禦中國軍隊的進攻,同時,要讓國際社會看到北京當局是軍事侵略者,台灣人民是無辜的受害者。與應對灰色地帶行動一樣,台灣必須維持與外界的連結,這對於爭取國際社會的援助至關重要。無論美國是否正式承諾在中共發動攻擊時捍衛台灣,台灣軍方的任務仍舊不變,那就是保護台灣的核心領土及其居民免受北京接管,並在外援到來或中國放棄之前,獨自完成這一任務。

日期:2025-03-03

習近平2027武力攻台?避免台海戰爭的七個關鍵因素
政治社會

習近平2027武力攻台?避免台海戰爭的七個關鍵因素

在《戰爭的起因》這部開創性的研究中,傑弗瑞•布萊內探討了戰爭爆發與和平的原因。他發現,過度樂觀往往是戰爭的前奏,而任何能夠削弱這種樂觀情緒的因素則有助於維持和平。

日期:2025-03-03

總預算刪減衝擊/衛福部被凍刪成醫護夢魘⋯護理人力、急診資源受限!弱勢沒話語權,救命錢怎麼辦?
政治社會

總預算刪減衝擊/衛福部被凍刪成醫護夢魘⋯護理人力、急診資源受限!弱勢沒話語權,救命錢怎麼辦?

藍白日前大砍中央政府總預算,醫療、社福相關預算也受影響,民進黨立委、醫師王正旭指出,包括疾病管制、防疫工作、癌症篩檢、偏鄉醫療、護理人力都受到影響。談到近期的急診室擠爆問題,王正旭也盼望立法院能儘速安排解凍相關預算,快點讓執行單位把該有的費用挹注關鍵業務上,讓人力補足,緩解急診壓力。而除了醫療、防疫受到影響外,藍白日前對預算的凍刪也影響到原本就弱勢的族群和社福團體,出身社福團體的民進黨立委林月琴指出,弱勢本來就缺乏相關補助、求救、援助等資訊的渠道,因此需要透過各種文宣來宣導,如今宣傳費用被砍,會使得這個族群更難獲取需要的資訊。

日期:2025-02-27

百年車廠裡的現代旅館
生活消費

百年車廠裡的現代旅館

我的兩項代表作「箱宅」和「變形蝸居」,近期有幸參與紐約知名建築師事務所Scofidio + Renfro在羅馬MAXXI博物館的聯合特展,為此,我特別多留一點時間在義大利,便走訪一趟位於米蘭南方的杜林(Turin)。

日期:2025-02-26