你知道米可以當主食，也能做成甜點嗎？除了支持在地農業的心，也考量到對麩質過敏的族群，有業者研發用國產米製作的甜點，風味、口感一點都不輸小麥，帶起一波新世代的米甜點風潮。
日期：2021-03-31
半導體廠重視乾淨的水來源，工研院投入三十五年研發的水處理技術，如今不僅供應台積電南科廠，就連新加坡半導體業者也搶著用。台灣處理再生水的技術究竟厲害在哪裡？
日期：2021-03-31
南台灣水情吃緊，但去年用水量僅次於台積電的中鋼，在這波水荒下卻老神在在。面對缺水問題，中鋼「超前部署」，2018年起採用全台第一座再生水廠，水質直逼飲用水。
日期：2021-03-31
全台面臨50多年最嚴重水荒，苗栗、台中自4/6起啟動「供5停2」分區供水。科技大廠需水孔急，「護國神山」台積電（2330）今（25）日正式赴勤美（1532）集團旗下璞真建設建案「勤美之森」建案工地取水，單日約可提供2萬噸的水資源，台積電表達將「盡量載、用力載」，就近供應中科15A廠；台中還有5家建築工地水質已通過檢測，也將陸續加入取水行列。
日期：2021-03-26
現代人生活、工作壓力大，加上飲食作息不正常，許多人都存在著掉髮的困擾；不過，撇除上述問題及遺傳基因，每天的日常—「洗頭」，同樣攸關著髮絲健康與否。日本一名頭髮保健專家指出，觀察許多民眾的洗頭習慣，發現大部分都是錯的！壞習慣不僅容易傷害頭皮、髮質，更會加速掉髮，重視「頂上功夫」的人絕對要多留意。
日期：2021-03-24
旱災中央災害應變中心於今(24)日召開第10次工作會報，由指揮官經濟部部長王美花親自主持。有鑒於今年春雨持續偏少，雖然近日降雨為全台水庫帶來約1150萬噸及時水量，但依中央氣象局最新降雨預報，未來一季降雨機率仍然偏少，為因應梅雨的不確定性，4月1日起將進一步提升節水力道，苗栗、臺中及北彰化部分地區水情較嚴峻，4月6日起實施分區供水紅燈(節水15%)。另外，高屏溪流量已低於每秒4.8噸，連江地區東莒已由國軍展開載水支援，故4月1日起高雄地區水情燈號由減壓供水黃燈轉為減量供水橙燈，連江地區由水情提醒綠燈轉為減壓供水黃燈。
日期：2021-03-24
經濟部會議室牆面上的螢幕，顯示的是未來一周降雨預測資訊，負責簡報的水利署官員對著麥克風說道，「在主要山區，降雨量確實不多，未來我們面對的水情，會越來越嚴峻。」
日期：2021-03-17
台灣缺水日益嚴重，目前北部水情維持穩定藍燈，中南部水庫卻頻亮紅燈示警，顯見解決缺水問題迫在眉睫；不過，儘管大家「求水若渴」，但老天在短時間內似乎沒有要下雨的意思！中央氣象局長鄭明典貼出一張圖，顯示當前台灣、美國的氣候差異，眼看美國上空覆蓋著厚厚水氣，台灣則是空空如也，難怪雨仍降不下來解渴，讓許多民眾哀嘆道，「為什麼不來臺灣，都快要沒有水了。」
日期：2021-03-15
全台水情告急，尤其具指標性的日月潭也因為旱象難解，潭面水位不斷下探，知名景點「九蛙疊像」離水越來越遠，被戲稱簡直要乾到「飛天」，氣象專家彭啟明則透露，未來未來２週到3月底，還是看不到顯著的降雨機會。
日期：2021-03-13
「我相信今年的難關，一定是可以克服的。」頂著台中的大太陽，台積電董事長劉德音在今（12）日舉辦的「台積電植樹薪傳計畫」活動上，針對全國缺水問題回應，強調台積電有能力應對當前危機，「就像我們過去幾年一樣。」
日期：2021-03-12
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