《好吃不過家常菜》以一年12個月，寫四時節氣、食材身世，也帶入廚事祕訣，透過料理，尋回記憶中的重要食光，爬梳其中甜蜜與酸澀。韓良憶分享他過年必吃的是「十香菜」，又名十樣菜、什錦菜，上海人稱之為「如意菜」，是江浙一帶過農曆年必食的「年菜」。
日期：2021-02-04
身為一個外交官就是每幾年就必須換一個國家。在來台擔任德國在台協會的處長前，王子陶（Dr. Thomas Prinz）已經在印尼的賈克達，阿富汗的卡布爾，中國的上海和澳洲的坎伯拉服務了。
日期：2021-02-04
隨著房地合一施行日久，對特殊交易的高稅率（如贈與後出售或連續繼承），大家也逐漸找到方法應對。
日期：2021-02-03
糖尿病，是慢性腎臟病最常見的危險因子，初期可藉由自身慢性病控制與改善飲食、生活習慣等，來延緩腎功能的持續惡化。
日期：2021-02-03
農曆新年將屆，不少家庭都會預購年菜。佛跳牆、紅燒獅子頭等做工繁複、帶有吉祥寓意的菜色，可以在家輕鬆用微波爐、電鍋或隔水加熱後，隨即澎湃上菜。有民眾反映，她請先生把買好的年菜加熱，另一半卻整包直接丟進煮沸的水中，怕塑膠融出物有致癌風險，嚇得她將整包年菜丟進垃圾桶。目前市面上絕大多數的微波爐專用塑膠容器，都經過包材耐熱測試、溶出與材質安全性測驗，仍許多民眾未依建議方式加熱，還直接將外包裝與年菜一起送進微波爐，連袋復熱的結果，出來的年菜與塑膠盒溶解在一起，讓人看了心驚驚。究竟年菜外包裝可否加熱，如何加熱才能避免健康風險？
日期：2021-02-03
一場股市鄉民對戰金融大鱷的革命，在二○二一年元月熱鬧上演，背後角色有狂人老闆馬斯克、白馬騎士、矽谷富豪、網紅……，他們如何大展神通？
日期：2021-02-03
全球第2大iPhone代工廠和碩，除了加速遷廠、更與對手兼客戶立訊合作。面對愈來愈不甜的蘋果滋味，和碩選擇打開車用市場，尋求下一個成長曲線。
日期：2021-02-03
一月中才在法說會強調車用市場成長強勁的台積電，近日接連接到各國政府的搶單需求。面對車廠因為缺晶片無法生產的狀況，台積電、聯電等晶圓廠將如何因應？
日期：2021-02-03
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