無論是品嘗精緻的日本料理,或是家常日式小菜,都可來一壺清酒增添用餐樂趣。而這清透的汁液,究竟有何魔力?且讓我們一訪居酒屋,品嘗小酌與乾杯皆宜的清酒逸趣。
日期:2008-06-05
余市威士忌傑出的表現,讓許多威士忌迷忍不住一嘗其魅力,而日本威士忌究竟有何過人之處?本刊專訪日本余市蒸餾酒場,並請到兩位達人暢談日本威士忌的魅惑滋味。
日期:2008-05-29
擔任店長,管理一家店,形同管理一家中小企業。想要成為年輕頭家,懂的事比總經理還要多,在不同階段做對的事,具備七大特質、掌握讓業績長紅的關鍵數字,有助於您邁向成功店長之路。
日期:2008-05-22
一年一度的波克夏股東會,熱鬧登場,去年《今周刊》獨家採訪巴菲特股東會,得到廣泛回響,今年再次赴現場直擊,為讀者帶回來巴菲特對全球投資市場的6點最新觀察——看景氣:美國經濟確實走上衰退;看美元:美政府會持續讓美元走弱;看未來:歐洲是波克夏未來加碼重點;看中國:股價回檔不排除再度買進;看日本:密切關注保險產業;看能源:不認為石油會用完……獨家專訪巴菲特,他怎麼看台灣?還有精采萬分的股東會花招,讓人目不暇給!
日期:2008-05-08
大陸去年最風光、最引人議論的品牌,就是一隻一四四歲高齡的鴨子—— 全聚德!一位工廠技術員出身的總經理,為這個百年品牌帶來什麼樣革命性的改變?他如何將百年烤鴨祕訣,轉化成科學化標準作業程序?這個經過改造的鴨子品牌,能否再造奇蹟?
日期:2008-05-08
受到中國觀光客即將來台的消息激勵,近一年多,台灣各地落寞已久的老飯店,流行起除皺拉皮運動,紛紛砸重金,重新整修門面,希望以最好的設備和超值的價格,搶食這塊近在嘴邊的大餅。
日期:2008-04-24