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韓良露的巧克力甘苦談 啜飲一口熱可可的回憶
美食旅遊

韓良露的巧克力甘苦談 啜飲一口熱可可的回憶

巧克力成了近年的Fashion Food,我們請來美食作家韓良露聊聊關於她的巧克力回憶,從她的分享中體會巧克力跟人的互動,那是自兒時一路相陪的味蕾記憶。

日期:2008-06-26

日本威士忌  失落風味的重現
藝文風尚

日本威士忌 失落風味的重現

余市威士忌傑出的表現,讓許多威士忌迷忍不住一嘗其魅力,而日本威士忌究竟有何過人之處?本刊專訪日本余市蒸餾酒場,並請到兩位達人暢談日本威士忌的魅惑滋味。

日期:2008-05-29

比江山更難改的職業病
職場

比江山更難改的職業病

即使不上班,人在日常中也無意識地遭工作模式所操縱,所以許多女人發現,跟在成衣店做事的男人交往很不錯,至少很會摺疊衣服。

日期:2008-05-22

你怎麼跟著賺?
台股

你怎麼跟著賺?

在股票市場,最怕就是新股釋出,打壞股性。反之,當全新的資金湧入,就能創造正面的結構轉變。五月以來,外資一度對台股賣超加劇,不過,有更多前所未見的全新資金,正在透過各種管道來台探路。台股選後的第一波錢潮,來自既有法人的調整加碼;緊接而來的第二波錢潮,來自全球各個陌生角落。前所未見的新資金,將對台股帶來前所未見的新結構。選後長多格局的重頭戲,現在才要開始!

日期:2008-05-15

方世美  用熱情研發非凡人生
職場

方世美 用熱情研發非凡人生

一位在美華人女性工程師,如何成為IBM大師級發明家?美國一千大企業中,有90%都使用她所研發的產品。亮麗的成就背後,是不為人知的辛苦:經歷異地求學的堅忍、母喪父歿的悲傷、文化差異的調適、癌症療程的苦痛,方世美的故事,說來令人動容。

日期:2008-05-15

素美食的五感享受
美食旅遊

素美食的五感享受

素食比肉食健康,眾人皆知,九五%以上的食物中毒,乃肉類食品所造成。茹素也可以不為了環境保育,而是健康和美味。

日期:2008-05-01

簡單就是生活的真味
美食旅遊

簡單就是生活的真味

經常往來歐洲與兩岸三地的浪琴錶副總張正勳,嘗遍各式異國美味,頂級的法式料理、正統的義大利菜、道地的北京味……,但最讓她魂牽夢縈的,卻始終是簡單而不失原味的料理以及家鄉味。

日期:2008-03-20

探戈的歷史 P.180
品味收藏

探戈的歷史 P.180

《 探戈的歷史》 訴說的不只是探戈百年來的發展故事,同時也是皮耶佐拉的人生歷程。

日期:2007-09-06

馳騁大台中  騎著單車離家出走 P.240
美食旅遊

馳騁大台中 騎著單車離家出走 P.240

北台灣的冬天常沉浸在陰霾的天色裡,只要沿著高速公路行過新竹之後,就能看見雲破天開、豁然開朗的大晴天。只要一輛耐跑的鐵馬,換上愉悅的心情,四季如春的大台中美景無數,隨時都歡迎你「離家出走」,到這來趟樂活遊。只要一輛耐跑的鐵馬,四季如春的大台中,值得你消磨大好時光。

日期:2007-02-15

桃太郎口味征服高雄人的胃
傳產

桃太郎口味征服高雄人的胃

千代田壽司在日本擁有兩百多家連鎖店,在海外,竟然只有紐約的曼哈頓與台灣的高雄才品嘗得到。雖然去年十月才進駐南部,卻創下超高坪效,醒目的業績,連台北的微風廣場,也想拿著橫濱豬排作為交換,互設櫃位。

日期:2006-10-12