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你還在自製蔬果酵素嗎?小心把黴菌吃下肚!一次搞懂:酵素、發酵液,哪裡不一樣?
焦點新聞

你還在自製蔬果酵素嗎?小心把黴菌吃下肚!一次搞懂:酵素、發酵液,哪裡不一樣?

市面上酵素產品很多,宣稱的功能也很多,還有人熱衷於手工DIY自製所謂的蔬果酵素。很多朋友常來問我這些酵素有哪裡不一樣,也有專業人士常對廠商們在中間誤導消費者感到憂心,而韋恩更對手工DIY的產品安全感到不安。所以韋恩想要澄清這裡面有很多的誤會,別把真正科學上所談的「酵素(酶)」、還有蔬果發酵的「酵素液」、還有手工DIY的蔬果「(環保)酵素」混為一談。所以韋恩特別為文幫大家分析一下,這些同樣叫做酵素的東西,其實本質上很不一樣、功效上也很不一樣,大家可別搞混,或是被廠商的偷換概念誤導了。

日期:2019-10-14

3天2外送員車禍身亡:假承攬真雇傭之下,被輾壓的一群血汗勞工
職場

3天2外送員車禍身亡:假承攬真雇傭之下,被輾壓的一群血汗勞工

20191014編按:國慶連續假期,3天內發生外送員兩死車禍意外,職業風險甚高,但因不少平台業者聲稱與外送員是屬於「承攬」關係,故沒加保勞健保,也屬合法範圍,若外送途中發生事故亦完全無職災給付,勞動的權利完全毫無保障。外送員該如何自保?平台業者該負什麼責任?政府能做點什麼?呂秋遠律師這樣說...

日期:2019-10-14

狂丟履歷卻沒下文?沒自傳、字太多都不行...履歷5大禁忌,你犯了哪幾個
職場

狂丟履歷卻沒下文?沒自傳、字太多都不行...履歷5大禁忌,你犯了哪幾個

平均每4份履歷表,只有1份能獲得面試機會,主要原因就是履歷出了問題。

日期:2019-09-26

過了40歲,愛情還是傷痕累累...他對你不好,是不是你太會忍耐?
幸福熟齡

過了40歲,愛情還是傷痕累累...他對你不好,是不是你太會忍耐?

小菲談了幾次戀愛。每一次戀愛,小菲都覺得這個人就是自己的「靈魂伴侶」,於是,小菲非常認真經營每一段感情。

日期:2019-09-16

孩子到底該「窮養」還是「富養」?巴菲特、洛克菲勒這樣做,打破富不過三代魔咒
理財

孩子到底該「窮養」還是「富養」?巴菲特、洛克菲勒這樣做,打破富不過三代魔咒

股神巴菲特是標準的「窮養派」,他雖然擁有這麼多的財富,但他的小孩並沒有過著富二代的生活,他從不亂買東西給孩子,也不留一大筆錢給他們,但是他幫助孩子找到興趣,做自己喜歡的事情。

日期:2019-09-02

日本燒肉一口入魂
美食旅遊

日本燒肉一口入魂

走進燒肉店大口吃肉、喝酒,是日本上班族下班後最常見的應酬和娛樂。日本吃燒肉的文化源自殖民地韓國,隨著韓國人赴日移居,烤肉的飲食文化也跟著渡海遍地開花,發展成現在常見的日式燒肉。燒肉在日本已成顯學,名店帶著野心來台開火插旗,以本店一脈相承的燒肉經,端出道地的肉品和服務,用薄薄的一塊肉片,拉近了台灣和日本的飲食里程。

日期:2019-08-28

入主金鑛賠7億   燦坤做錯了什麼?
傳產

入主金鑛賠7億 燦坤做錯了什麼?

三年半前,燦坤風光入主知名咖啡連鎖業金鑛,原以為這場跨業經營將成雙贏局面,如今卻傳出金鑛將大裁員,燦坤究竟做錯了什麼?

日期:2019-08-28

新制以來已百萬人退休 企業年金險為何14年進度為零?
勞保勞退

新制以來已百萬人退休 企業年金險為何14年進度為零?

自2005年勞退新制上路以來已逾100萬名勞工退休,政府希望企業一起參與年金改革,因此金管會推動勞退自選「企業年金險」,讓200人以上企業幫員工買年金險籌退休金,並一次核准國壽、富邦、台灣人壽、全球人壽等9家業者(其中2家被併)辦理,但14年來零進度,至今一家都沒開辦,不利勞工退休。國內保險業者向政府提出三大建議並借鏡美國與星港做法,取消過多限制。

日期:2019-07-29

什麼樣的高息股不會讓本金套牢?  只看配息雙高小心落入「奇偶陷阱」!
台股

什麼樣的高息股不會讓本金套牢? 只看配息雙高小心落入「奇偶陷阱」!

每年此時,高殖利率股總是成為存股族最吸睛的焦點題材,這對於股東而言是個獲得實質回饋的時刻。實質回饋並不僅指公司的股價因股利政策而推升的效果,更重要的是透過現金股利的發放而取得實際的現金收益。

日期:2019-07-24