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爛泥裡的吳郭魚變身五星級生魚片
傳產

爛泥裡的吳郭魚變身五星級生魚片

由於養殖技術外流,台灣許多曾經是世界第一的漁產,包括鰻魚、蝦、台灣鯛等,陸續被中國奪走市場,但是瑩一食品創辦人廖木發,在產業面臨競爭淘汰的過程中,透過提升養殖技術,將吳郭魚變身為高檔生魚片,年銷日本三百噸,成為供應五星級飯店的高級美食,打造出「潮鯛」的傳奇。

日期:2009-01-08

營建股  短線嗅不到春天
房地產

營建股 短線嗅不到春天

從二○○八年五二○起算,超過一半的營建股跌幅都在六成以上,過去百元俱樂部的遠雄、鄉林、長虹等,股價甚至跌到只剩四分之一,然而由於○九年房市持續低迷,加上十號公報實施,短線上最好還是小心觀望,等待春天來臨。

日期:2009-01-01

鏡頭美學  締造三億元婚禮莊園
美食旅遊

鏡頭美學 締造三億元婚禮莊園

美術道具、婚紗攝影出身的蔡千民,在幾經職場挫敗後,原本以為和最愛的美術及攝影絕緣了。但後來創業開餐廳,卻意外發現原來過去在攝影及道具的老本行,竟都可以運用在後來的事業,甚至還能激發出意想不到的元素。

日期:2009-01-01

上一份頭路  下一條出路
職場

上一份頭路 下一條出路

時機歹歹,上班族最擔心的就是失業後,不但找不到工作,就算要創業也沒有創業專長。但專家認為,上一份工作所學得的經驗,往往是下一次創業時妙用無窮的法寶,端看上班族怎麼活用了。

日期:2009-01-01

民進黨錢坑  智多星鄭寶清不敢跳
政治社會

民進黨錢坑 智多星鄭寶清不敢跳

需錢孔急的民進黨,由於現任財委會執行長張鴻銘即將退休,黨主席蔡英文力邀前台鹽董事長鄭寶清接任;不過據民進黨高層透露,鄭寶清本已應允,但一聽到接任後須負責籌募超過上億元鉅款,也不免猶豫再三,導致人事案遲遲無法敲定。

日期:2008-12-25

工銀踩地雷  都是李賢源惹的禍?
金融

工銀踩地雷 都是李賢源惹的禍?

台灣工銀證券因兩筆RS(附賣回)交易,爆出二十七億餘元的「踩地雷」事件,損失十三.三億元,在證券市場引發議論。外界最好奇的是,為何資本額區區二百萬元的世宇和見一兩家投資公司,可以和工銀證交易這麼大的金額?

日期:2008-12-25

旺旺、統一、康師傅搶占農村商機
傳產

旺旺、統一、康師傅搶占農村商機

十月召開的中共十七屆三中全會開放中國農地自由買賣,讓八億農民第一次能將手中的土地變成現金,這意味著龐大的農村購買力將就此釋放,中國第二次消費革命開始,許多正在城市苦戰的台商嗅到農村新商機。

日期:2008-12-25

蘇俊賓出線  為朱立倫閣揆路暖場
政治社會

蘇俊賓出線 為朱立倫閣揆路暖場

蘇俊賓的上任,不只是一葉知秋,而是國民黨政壇另一波大變動的開始。而劉內閣這次改組,讓蘇俊賓的人事率先曝光,其實就是為接下來的內閣人事異動先做好準備。

日期:2008-12-25

在森林吃法式野餐的另類旅行
美食旅遊

在森林吃法式野餐的另類旅行

當旅行業紛紛傳出裁員、跳票消息時,分享旅行社掌握了個人化旅遊趨勢,規模雖小,但以主打的超強規畫能力取勝,不但至今沒賠過錢,更成功對抗不景氣的「地心引力」,硬是把業績直往上拉。

日期:2008-12-25

一杯咖啡  如何引爆十億商機?
生活消費

一杯咖啡 如何引爆十億商機?

7-ELEVEn自營咖啡品牌CITY CAFE邁入二千店,業績倍數成長;太陽劇團未演先轟動,行銷活動都還沒上檔,一張票要價四千元,十四萬張已銷售一空;還有,一台已經賣了十年的食物調理機Vita-Mix,二○○八年仍持續成長八成。景氣寒冬絲毫影響不了這些商品的熱賣程度,如果不景氣還要再持續下去,只有靠「低價」才能刺激消費者花錢嗎?想要對抗不景氣成為逆勢贏家,更得要掌握消費趨勢脈動。

日期:2008-12-25