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新加坡女孩來台灣找到自己 5年後拿下亞洲50大甜點主廚:挑最嚴的老師,是進步的推力
生活消費

新加坡女孩來台灣找到自己 5年後拿下亞洲50大甜點主廚:挑最嚴的老師,是進步的推力

更新時間:2021/08/25編按:餐廳「Taïrroir 態芮」今年再度名列米其林榜上,拿下「米其林二星」的榮耀,這是態芮第三度蟬聯二星殊榮,其新加坡主廚更是用法國技術堆砌台灣味,勇奪2021年亞洲50大最佳甜點主廚的頭銜。「Taïrroir 態芮」的創作中充滿著中西餐點趣味,以結合台式、中式元素的法式餐點打響名號。今年再度獲獎,可說是評審對態芮最實質的肯定。以下為《今周刊》2021年3月31日的採訪報導。

日期:2021-03-31

國發會攜手資誠永續 共譜「企業CSR X 地方創生」成功方程式
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國發會攜手資誠永續 共譜「企業CSR X 地方創生」成功方程式

響應政府近年所關注的地方創生政策綱要,國家發展委員會與資誠永續發展服務公司攜手舉辦,國內首創以導入企業CSR資源投入地方創生為目標的「企業CSR X 地方創生提案競賽」,於2021年3月25日舉行頒獎典禮暨媒體茶會,公布於短短三個月內,歷經全國徵件、競賽到數回合的洽談,有7家企業與8家地方創生團隊,共計達成10組企業與地方創生團隊成功簽立合作意向書,合作內容可見國旅大爆發的趨勢,以生態文史遊程的合作居多,另有食農採購、志工遊程、生態保育等主題,媒合成功率為40%!

日期:2021-03-31

「沾上徐家沒好事」!中國貪官遭抄家百億、查封2714棟房子 全家24人進牢房
國際總經

「沾上徐家沒好事」!中國貪官遭抄家百億、查封2714棟房子 全家24人進牢房

儘管中國大舉反貪腐,但習近平眼皮子底下的官仍是一個比一個更貪,而貪的程度也一個比一個令人咋舌。近日,中國官煤披露,一名叫徐長元的遼寧省大連市金州新區管委會原黨工委書記涉重大貪汙,加上整個家族一起貪,共查獲不法所得上百億人民幣,遭凍結的資產包括2714棟、車輛142台……含徐長元在內,全家一起進了牢房。

日期:2021-03-30

緬甸軍政府血腥鎮壓 美全面中止貿易往來
國際總經

緬甸軍政府血腥鎮壓 美全面中止貿易往來

在緬甸安全部隊血腥鎮壓境內反政變示威者,造成上百人喪命後,美國貿易代表署今天宣布,立即暫停與緬甸所有貿易與投資往來,這項禁令將持續至緬甸民選政府回歸為止。

日期:2021-03-30

新疆棉真是機械採?「被自願者」自白曝光 血淚字句踢爆強迫勞動真相
國際總經

新疆棉真是機械採?「被自願者」自白曝光 血淚字句踢爆強迫勞動真相

瑞典快時尚品牌H&M一份「拒用新疆棉」的聲明引爆中國怒火,猛烈火勢一路延燒到中、台藝人,紛紛大動作切割解約,中國從上到下更發起大規模抵制潮,意圖向各大品牌抗議「抹黑行為」,聲稱新疆根本沒有所謂的強迫勞動,外界指控的內容全是子虛烏有。不過,卻有「被自願者」以過來人的身分道出真相……

日期:2021-03-29

「長賜號」動了! 50%機會脫困 成敗1關鍵曝… 埃及總統下令:「這天」卸除貨櫃
國際總經

「長賜號」動了! 50%機會脫困 成敗1關鍵曝… 埃及總統下令:「這天」卸除貨櫃

長榮貨輪「長賜號」(Ever Given)因疑似遭強風吹襲,船身偏離航道「卡」在埃及蘇伊士運河(Suez Canal)上已進入第六天,導致雙向航道嚴重堵塞。目前脫困的救援任務進入關鍵階段,相關人士透露在當地時間周一(29日)凌晨4~5時(台灣時間29日上午10時~11時)是最重要時刻,樂觀預估有50%機會可以成功。蘇伊士運河管理局最新發表的28日現場影片顯示,已有五台挖土機及一艘挖泥船加入救援長賜輪的行列。

日期:2021-03-29

政治戰警報:中共政治影響力瞄準台灣網紅
政治社會

政治戰警報:中共政治影響力瞄準台灣網紅

國安單位指出,中國近期調整對台認知作戰,鑒於網紅文化與電商產業蓬勃發展,復以疫情影響兩岸交流,中國官方轉而擴大籌辦網紅、電商直播主培訓活動,並積極運用新媒體作為宣傳管道。

日期:2021-03-26

他一番話讓台積電股價跌逾3%!英特爾為何豪砸200億美元蓋晶圓廠?關鍵原因曝光
科技線上

他一番話讓台積電股價跌逾3%!英特爾為何豪砸200億美元蓋晶圓廠?關鍵原因曝光

新官上任三把火!昨(23)日美股盤後,英特爾(Intel)執行長蓋爾辛格(Pat Gelsinger)首度於上任後,發表公開言論,宣布將斥資200億美元,在亞利桑那州,建立兩座晶圓廠,意味著英特爾將聚焦製造,而非委外生產。

日期:2021-03-24

家具龍頭詩肯調體質 射兩箭再孕育新品牌
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家具龍頭詩肯調體質 射兩箭再孕育新品牌

繼去年與家樂福合作開展新店型後,詩肯一系列調整體質計畫曝光,更在今年一月繳出單月營收創歷史新高的好成績,接下來將鎖定與購物商場合作。

日期:2021-03-24

當年58家磁磚廠西進如今只剩3家...從暴賺到虧損 冠軍磁磚董座林榮德歎:我們不接地氣
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當年58家磁磚廠西進如今只剩3家...從暴賺到虧損 冠軍磁磚董座林榮德歎:我們不接地氣

冠軍磁磚的發展正是台灣磁磚業的興衰史,當年林榮德赴中國發展24年,卻有近10年接連虧損;如今他決定積極活化中國資產,將重心移回台灣,卻又面臨東南亞低價磁磚傾銷的危機。

日期:2021-03-24