汁多清甜的筍子,無論清炒、燉湯,還是涼拌,皆能展現出不同滋味。在春天陰晴不定的天氣裡,最適合來一道清爽、甘甜的竹筍料理,無怪乎古人說:「嘗鮮無不道春筍」。
日期:2009-04-30
中日混血的Toku,擁有日本的廚師執照。身兼美食家與廚師的他,究竟是怎麼詮釋日本料理中經典的壽司文化?又有哪些壽司店家,能夠讓他豎起拇指稱讚?
日期:2009-03-19
學建築出身的許雅鈞,三十一歲那年做股票大虧,隨後到處尋訪名師,融會貫通後,發展出一套有別於父親許慶祥的操作策略,他以「創新高」為核心的操盤術,平均年報酬率達三○%,即使在去年大空頭走勢中,也能保持獲利。
日期:2009-02-05
雖然第三季財報即將出爐,投資人擔心會暗藏地雷,然而在美國金融風暴的衝擊下,許多優質的上市櫃公司股價早已跌到長線投資買點,配合第三季匯兌損失回沖,這些個股第三季有可能繳出不錯的成績單。
日期:2008-10-23
友達明基集團日益壯大,旗下小金雞不少,包括從光碟片轉型至偏光片的達信,六月二十三日已通過證交所審核;原本以彩色濾光片為主的達虹,也切入內嵌式觸控面板,未來也將是一顆耀眼的新星。
日期:2008-08-14