都是這樣說的。一盤老菜,代表一個時代。老菜一考刀功,二考廚功,既花時間又考驗耐性,都靠口耳相傳。這些費時耗工的老菜老師傅,會隨著日子過去,一點一點地褪色、剝落,終究被遺忘,老菜如是、人情亦如是。口中的滋味是經驗流轉出的功夫、師傅們淚汗交織的青春往事,還有閉上眼睛仍口齒留香的美味記憶。一起拉開椅子,細細品嘗蘊藏其中的百轉千迴。
日期:2013-11-07
半年前,朱炳昱曾語重心長地宣布「第二代不進金融業」;時隔半年,他實踐諾言,將台灣人壽漂亮出售,為股東掙得權益的同時,自己也平安下莊,成為台灣金融業最有智慧的大老闆。
日期:2013-11-07
潤泰集團總裁尹衍樑觸角跨營造、金融、量販等領域,擁有千億身價,他愛飆車、航海、騎重機,從中領悟商場經營之道,更學到許多人生的哲理。
日期:2013-11-07
這是一場沒有煞車的標局,上頭坐著6位老闆,搭了雲霄飛車就往上衝;可怕的是,車上沒人知道軌道的盡頭在哪裡?也沒人曉得這輛列車要帶著他們往哪去?坐在上頭的他們,有的機關算盡卻落居下風,有的固守城池反成贏家。到底千億元賭局背後,6位老闆在玩什麼?
日期:2013-11-06
手工訂製之所以迷人,獨一無二是關鍵,從皮件、皮鞋、包款、服裝到珠寶,都能在專業的工匠細心呵護下,完成世界唯一、僅屬於自己的作品,件件皆屬頂級之選。不僅細緻完美,更多了耐人尋味的手感。
日期:2013-10-31
宸鴻掛牌三年,就從近千元股價到跌破承銷價,江朝瑞面對的三大關卡難題,說到底,是多數台灣企業都會面對的問題,到底我們該如何從這堂策略管理課上學到什麼?
日期:2013-10-31