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傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美
美食旅遊

傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美

近年備受台灣餐飲界矚目的亞洲50最佳餐廳,最近宣布了2014年亞洲最佳女主廚,由台中法式餐廳樂沐(Le Moût)主廚陳嵐舒獲選。今年33歲的陳嵐舒,自己的餐廳才開幕短短五年,就獲頒此項殊榮,外人看似光環雲集,其實在自己事事要求完美的個性下,陳嵐舒吃的苦頭,比誰都多。

日期:2014-01-23

爵士歌手王珍妮不敵肝癌辭世 定期檢查+突破性療法  擊退肝癌不是夢
健康

爵士歌手王珍妮不敵肝癌辭世 定期檢查+突破性療法 擊退肝癌不是夢

國內知名爵士樂女歌手王珍妮日前因肝癌病逝。醫師指出,肝癌現在已有很多突破性的治療法,只要能定期追蹤,早期發現癌細胞,完全治癒絕不是空談。

日期:2013-12-03

態度消極 辜負了國家掛保證招牌?台糖食安「低標準」 沒盯好代工產品
焦點新聞

態度消極 辜負了國家掛保證招牌?台糖食安「低標準」 沒盯好代工產品

面對外界質疑台糖的代工品質控管,台糖商品行銷事業部執行長陳啟祥表示,針對代工廠商,一直有做定期和不定期的稽核、檢視,能做的都做了,此次大統在配方上動手腳,一開始連彰化衛生局都查不出來,台糖也無能為力。

日期:2013-10-31

從幼年父母離異、九歲喪父 到散播歡笑的網路人氣王 蔡阿嘎:對喜歡的事, 就要多一點堅持
話題人物

從幼年父母離異、九歲喪父 到散播歡笑的網路人氣王 蔡阿嘎:對喜歡的事, 就要多一點堅持

蔡阿嘎以誇張的搞笑方式反映時事因而竄紅,他在YouTube個人頻道發布了一七九部影片,點閱數總計破八千萬,去年並在YouTube熱門搞笑影片點閱排行榜中,獨占三個名次。最近還為了新書跑遍全台,分享好吃的、好玩的,他用熱情而絕對認真的態度,希望為每一個人帶來溫暖。

日期:2013-10-15

皮膚科女醫師戳破迷思 正確保養 比昂貴美妝品有效
健康

皮膚科女醫師戳破迷思 正確保養 比昂貴美妝品有效

皮膚科醫師李美青花了一年時間,整理出網路上以訛傳訛或積非成是的肌膚問題,她提醒,昂貴的保養品不等於有效,了解正確的肌膚保養觀念,才是維持年輕的不二法門。

日期:2013-09-05

用品管力抓牢高檔客戶的金德陶瓷 錯一字負債三千萬 翻轉成星巴克代工
管理

用品管力抓牢高檔客戶的金德陶瓷 錯一字負債三千萬 翻轉成星巴克代工

星巴克咖啡馬克杯、迪士尼樂園瓷器禮品,兩種看似不相關的商品,背後都有一家相同的代工廠,就是來自台灣的金德陶瓷。它的創辦人,如何從負債三千萬元到搶下知名品牌訂單?

日期:2013-09-05

政府防弊卻成擾民 業者申訴竟遭漠視 金管會過度保守的官僚與蠻橫
焦點新聞

政府防弊卻成擾民 業者申訴竟遭漠視 金管會過度保守的官僚與蠻橫

金管會拘泥於法令的保守作風近於顢頇,不僅造成業界實務上的困擾,諸多學者也頗不以為然,認為金管會目的在防弊,但枝微末節的規定,卻絲毫無助於防弊,反而形成擾民、刁難。

日期:2013-07-12

三大黑洞 揭開潛藏使用危機 你用的保養品 安全嗎?!
健康

三大黑洞 揭開潛藏使用危機 你用的保養品 安全嗎?!

國際知名化妝品品牌佳麗寶爆出問題產品,令消費者一陣譁然。但其實,佳麗寶事件只是台灣每年千億元市場的冰山一角,由於相關單位管控鬆散、消費者認知不足,再加上廠商唯利是圖,台灣的化妝品危機指數事實上並不小於食品,其中的黑洞,值得國人關心。

日期:2013-07-12

作孩子的朋友
名人專欄

作孩子的朋友

交心的朋友常是那些願意聽我們講話的人,尤其是帶著同理心地聆聽,但大多數父母只想說,不喜歡聽。

日期:2013-06-27

交朋友的方法
名人專欄

交朋友的方法

到了這年紀,常常想起這輩子多少朋友老死不往來,真有過節?未必,往往只是下不了台,都不願先伸出手來,就這麼漸行漸遠。

日期:2013-03-07