中央流行疫情指揮中心今（31）日公布國內新增12例COVID-19確定病例，分別為11例本土及1例境外移入；另確診個案中無新增死亡。針對昨（30）日爆出的嘉義縣「職場群聚感染案」，今（31）日再公佈接觸者的篩檢結果，指揮官陳時中表示，目前仍在掌控中，沒有擴大跡象。
日期：2021-07-31
新冠（COVID-19）病毒散播的腳步尚未停歇，又遇上變異病毒株來攪局，全世界宛若如臨大敵；近來台灣境外移入個案增加，經基因定序結果，諸多個案遭到變種病毒感染，即使已完整接種過2劑疫苗的也中標。中央流行疫情指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞於今（30）日在記者會上宣布，過去一周的定序結果，總計驗出8例個案。
日期：2021-07-30
中央流行疫情指揮中心今（30）日公布國內新增25例COVID-19確定病例，分別為21例本土及4例境外移入；另確診個案中無新增死亡。指揮官陳時中也針對嘉義縣爆出職場群聚感染案進行說明。
日期：2021-07-30
台灣今（29）日新增16例本土確診案例、無死亡案例，對於近2日傳出新北市等地方疫苗不足，產生疫苗停打現象，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示，因為新到的58萬劑還沒發配，可能會產生空檔，之後會針對有造冊的配發施打，盡量讓大家都打得到疫苗。另外，對於外籍人士，指揮中心也宣布新措施；即日起，外籍人士也可同國人上網進行疫苗意願登記。
日期：2021-07-29
2021年以來，隨著傳染力更強的新冠病毒變種株B.1.617.2（被命名為Delta）持續擴散，全球疫情焦點，逐步從歐美，轉向原本疫情控制相對穩定的亞洲。
日期：2021-07-28
中央流行疫情指揮中心今（28）日公布國內新增20例COVID-19確定病例，分別為18例本土及2例境外移入；另確診個案中無新增死亡。針對第二劑莫德納（Moderna）施打，指揮官陳時中指出，已於昨（26）日下午2點開放意願登記，目前特定族群登記。
日期：2021-07-28
隨著新冠（COVID-19）疫苗到貨量逐漸增加，國內疫苗接種如火如荼地開打，由於AZ疫苗數量較多的關係，民眾目前幾乎都是以打AZ疫苗為主；不過，不少人仍對AZ疫苗存有嚴重副作用的疑慮，因而傾向等待莫德納（Moderna）疫苗。對此，有醫師指出，莫德納疫苗同樣會有副作用，且可能會引起心肌炎，男性發生的機率又比女性來得更高。
日期：2021-07-28
台灣自購約58.2萬劑AZ疫苗，預計下午3時40分抵達桃園國際機場；此外，指揮官陳時中強調，目前雖然有提出混打的方向，民眾可能會誤會AZ與莫德納已經開放混打，實際上仍未開放混打，請民眾留意。值得一提的是，疫苗意願平台今（27）日重啟登記，國產高端疫苗也正式成為選項之一。
日期：2021-07-27
中央流行疫情指揮中心今(26)日公布國內新增11例COVID-19確定病例，分別為10例本土及1例境外移入；另確診個案中無新增死亡。
日期：2021-07-26
中央流行疫情指揮中心今（25）日公布國內新增13例COVID-19確定病例，分別為12例本土及1例境外移入；另確診個案中無新增死亡。此外，外界所關注的高端疫苗是否會納入公費接種計畫，對此，指揮官陳時中宣布，經專家討論後，ACIP同意將高端疫苗納入公費施打對象。
日期：2021-07-25
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