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保溫杯=細菌培養皿?天天喝病菌太噁心!譚敦慈教你「保溫杯清洗秘訣」,洗完千萬不能馬上蓋起來
健康

保溫杯=細菌培養皿?天天喝病菌太噁心!譚敦慈教你「保溫杯清洗秘訣」,洗完千萬不能馬上蓋起來

平常沒事多喝水,可以加速代謝,有助於身體排毒,好處多多,但是小心「喝錯水」反而對健康有害!營養師宋明樺和「無毒教母」譚敦慈就在節目《明欣醫聊事》中和大家分享如何正確煮水、裝水,還有保溫杯清洗也大有學問,7大撇步教大家「喝水不喝毒」。

日期:2023-01-10

她把蔬果雞肉一起洗,忽略這關鍵「害兒腹瀉出血」...煮雞肉前先洗是錯的?專家分享5正確撇步
健康

她把蔬果雞肉一起洗,忽略這關鍵「害兒腹瀉出血」...煮雞肉前先洗是錯的?專家分享5正確撇步

從市場或超市買完肉該如何處理才正確?許多人買肉回家都覺得「要洗過」,把血水和髒汙洗掉才乾淨,但專家提醒,生雞肉買回來不要用水洗,以免細菌四散,沾染其他食物與用品,造成食物中毒。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也曾分享,有一名孩子因吃了被沙門氏菌汙染的食物,狂腹瀉甚至拉到出血;而美國疾病管制與預防中心(CDC)也指出,生雞肉再買回來後不要再做清洗,因為產生的「沙門氏菌」被人體吞食後,嚴重會造成嚴重腹瀉與血便。

日期:2023-01-09

自然動力葡萄酒
生活消費

自然動力葡萄酒

2013年,一名勃根地果農因拒絕噴灑藥劑來防止病蟲害,而遭法國農業部罰款。這起事件喚醒人們尊重自然,只要調養得宜,種出來的植物就會健康。

日期:2022-12-21

一場小感冒變肺炎,網紅「野蠻王妃」母親不到幾小時驟逝…肺炎不能輕忽,症狀有哪些?
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一場小感冒變肺炎,網紅「野蠻王妃」母親不到幾小時驟逝…肺炎不能輕忽,症狀有哪些?

網紅「野蠻王妃」(yifenko)深夜突然發文,悲傷泣訴最愛的媽媽,竟然因一場小感冒離世。她在臉書寫道:「昨天經歷難熬又悲痛的一天沒想到一場感冒演變成肺炎,引發敗血性休克,帶走我親愛的母親」。野蠻王妃說自己一天內坐了兩次救護車,歷經三次急救,「還是沒能讓她回到我們身邊」。

日期:2022-12-15

「定製」功能醫學,啟動疫後健康機制
健康

「定製」功能醫學,啟動疫後健康機制

在近年一波波迭倘的疫情稍停後,大眾對自我身心的健康狀態越發重視,「功能醫學」的概念也為人所熟知。通過專業醫師的評估、全面了解個人生活狀態、習慣等,在健康檢查項目中加入功能醫學檢驗,是一種更為你量身定製、精準切入健康問題的方式。

日期:2022-11-21

山裡的紅珊瑚
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山裡的紅珊瑚

某次去朋友家作客,他開心地說,今天的雞湯相當特別,千萬別錯過。等湯一端上,大家看到鍋面紅油汪汪,笑說:「這麻辣雞湯有什麼好特別?」朋友笑著搖頭說:「真不識貨,這是很特別的丹參,最珍貴的部分就是現在被油脂包住的紅油,趕快嘗嘗看吧!」

日期:2022-08-24

旅遊會這招超方便「超商送洗」直送你家超商
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旅遊會這招超方便「超商送洗」直送你家超商

台灣新冠肺炎疫情逐漸趨緩,加上進入暑假旅遊旺季,愈來愈多民眾計畫出遊,而炎炎夏日中又以澎湖、小琉球、蘭嶼及綠島等水上活動最受旅客喜愛,但水上活動易把衣物弄濕,讓回程行李重量增加,還必須帶著滿是細菌的髒衣回家清洗,其實可利用超商送洗,洗完直送你家超商,省下行李空間,還免洗衣服。

日期:2022-08-14

買農產品認「三章一Q」   有機食材也要洗淨再吃 想要安心吃蔬果  專家授去除農藥眉角
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買農產品認「三章一Q」 有機食材也要洗淨再吃 想要安心吃蔬果 專家授去除農藥眉角

每年農委會都會公布「台灣蔬菜水果農藥殘留排名」,若看到喜愛的蔬果榜上有名,難免心驚驚。其實只要做好、做足蔬果清洗術,就能減少農藥殘留的風險。

日期:2022-06-29

北市公費肺炎鏈球菌疫苗,63歲以上就能打!發燒、畏寒、胸痛…7種肺炎病癥「長輩要更小心」
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北市公費肺炎鏈球菌疫苗,63歲以上就能打!發燒、畏寒、胸痛…7種肺炎病癥「長輩要更小心」

北市衛生局宣布,原本公費肺炎鏈球菌疫苗接種對象為65歲以上長輩,現在將擴大至63歲以上,只要是設籍台北市的63至70歲長者,可以接種1劑公費肺炎鏈球菌疫苗,71歲以上不限設籍地都能接種,預估符合接種資格人數可以增加73041人。

日期:2022-06-15

洗完衣●小時內要「晾乾」!連日雨成養菌溫床…一細節沒注意「病菌暴增100倍」 雨衣發臭靠2招
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洗完衣●小時內要「晾乾」!連日雨成養菌溫床…一細節沒注意「病菌暴增100倍」 雨衣發臭靠2招

時序進入梅雨季,全台幾乎天天都在下雨,連日雨勢不斷的狀況下,除了容易讓屋內潮濕、悶熱,洗衣晾不乾這件事更是讓人心煩!倘若洗好的衣服沒在短時間內曬乾,除了會開始飄出異味之外,可怕的是細菌正在翻倍滋生,梅雨季儼然成了養菌溫床。為了維護居家衛生與穿著舒適,有日本專家便傳授正值梅雨季的洗衣眉角!

日期:2022-06-09