人稱百搭天后的她,沒有固定搭檔的背後,是為了什麼?如今三十八歲再登顛峰,下一球,她會如何揮拍?
日期:2024-11-13
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日期:2024-11-13
巧克力職人吳葵妮在2024世界巧克力大賽中,奪下1金3銀1銅3特別獎,是台灣首名巧克力師、也是亞洲第一人,連續4年獲世界冠軍。她在臉書上分享,11年前上帝賜給我「亞洲巧克力天后」的夢想,從天方夜譚一步步走到今天。「坦白說,今年我本來打算放棄參加比賽了,因為我確診後失去嗅覺長達6個月,但上帝還是鼓勵我繼續比賽」。吳葵妮說,累計至今總共有6個產品奪冠世界金牌,6個產品奪冠亞太區金牌,總共有10款不重複的產品都贏得金牌。「我想說:我並不強大,我只是盡忠職守而已,我獨立創業Q sweet 這個品牌 ,我的公司沒有合夥人也沒有配偶在協助經營」。 「身為單身的女主廚兼創業者,我必須犧牲我的私人生活來克服許多挑戰,其中一些挑戰是女性才會面臨到的」。她說,自己並不強大,但感謝神給自己強大的夢想。今周刊曾於2023年4月專訪吳葵妮,以下為專訪內容。
日期:2024-11-12
「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢,31歲那年一口氣就開了3間餐廳,更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風,餐廳不但天天客滿,還很難預約。他笑道:「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎,一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素,兩人相識後,經常一起用餐,「那時候吃素的人很不方便,而且素料偏多,我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶,選擇更少,他心想:「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心,還要讓吃葷的人感覺不到是素食?」他的策略很成功,養心茶樓在蔬食店已成為名店,持續拓展。因台菜競爭激烈,去年收掉滿穗台菜,轉型為「Yache韓式蔬食」,去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城,目前養心餐飲集團年營收3億。
日期:2024-11-11
退休基金協會 25 週年,成立至今,以促進退休基金的發展與國際合作交流為宗旨,並致力於強化國內退休基金制度與管理的健全發展,不僅提供政府退休金發展的興革意見,也不斷培育退休理財規劃人員的專業訓練,為國民打造安穩且富足的退休生活。
日期:2024-11-11
小心!別在Google搜尋這些字,否則你的電腦可能被入侵,盜取信用卡、銀行帳戶等個資,甚至電腦被控制、鎖死了。國外1間資安公司SOPHOS就警告全球網路用戶,別在搜尋引擎,尤其是常用的Google搜尋引擎上搜尋「Are Bengal Cats legal in Australia」(孟加拉貓在澳洲合法嗎)。SOPHOS解釋,這是因為駭客利用「SEO中毒」手法,操縱搜尋引擎,將其控制的網站推到搜尋頁面最上方,藉此讓使用者點擊,竊取個人資料。提醒用戶若覺得自己有可能是SEO中毒的受害者,務必盡快更改密碼。此外,就算只是想搜尋資料,也要對陌生的網站保持警戒。
日期:2024-11-11
紐約郵報報導,美國總統當選人川普9日晚間在自家社群平台透露,不會邀請前國務卿龐培歐(Mike Pompeo)和南卡州長海理(Nikki Haley)入閣。
日期:2024-11-10
台北捷運板南線8日發生隨機砍人案,鄭姓高中生晚間搭捷運時,被42歲王姓女子持美工刀劃傷,還好有民眾出幫忙制止,鄭姓高中生送醫治療後沒有大礙。王姓女子被捕後,遭檢方依照殺人未遂罪聲押。新北地方法院訊問後認定,王姓女子涉犯殺人未遂罪嫌,犯罪嫌疑重大,且有逃亡之高度可能、有反覆實施傷害犯罪之虞,因此予以羈押。
日期:2024-11-10
科技與醫療結合已不是新題,不過AI興起後智慧醫療朝向更多元化應用,據顧問公司Frost & Sullivan調查,2023年全球數位醫療市場規模達2363億美元, 2028年將達到4790億美元,年複合成長率15.1%。為了搶食這塊大餅,科技大廠紛紛佈局。
日期:2024-11-08
嗨~嗨~嗨~小老闆在這裡。大家好久不見,9月登出了IG一陣子,ICU人力不夠上了數不清的12小時班( 一位病人一天由3位護理師輪流照顧變2位),睡醒掛著狗牌上班,下班趕快放下狗牌回家睡覺,來來回回好幾天不知道自己在幹嘛(人生好難)。9月到了調薪的日子,10月用長假跑到日本放放空,這幾個月小老闆重新規劃了自己的投資方法,我發現目前這個方式最適合我自己。
日期:2024-11-08