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日期：2023-04-25
優格（yogurt）又稱酸奶、乳酪、酸乳，是乳製品的一種，由原料生乳經巴氏殺菌後，接種活性乳酸菌製成的一種「凝態發酵乳」蛋白質含量大於2.9%。而在所有的優格種類中，「希臘優格」和「希臘式優格」是人氣相當高的2種優格。不過，希臘優格和希臘式優格是否相同？所含成分有差異嗎？
日期：2023-04-24
台大物理治療系五年級學生簡國洋家境清苦，曾因積欠房租差點流落街頭，為了分攤家計，高一時毅然決然休學賺錢貼補家用，打工仔生活讓他更珍惜學業，復學後從中後段飆到全班第一名，並考上台大物理治療學系。豈料大二時又被高利貸逼債、母進醫院，所幸在校方和師長幫助下度過難關，且就算遭遇挫折仍連年拿書卷獎，讓他獲得總統教育獎和救國團全國優秀青年肯定。
日期：2023-04-24
健康人腸道是一個極為複雜的細菌共生體，超過100萬億個細菌細胞，涵蓋1000個不同種屬的菌株。很多人會把「排便順暢」和「促進消化」兩個混為一談，益生菌在一般情況下，主要被探討的是「減少腸道壞菌」與「整腸」的功能。「促進消化」則是指把營養素分解讓人體可以吸收攝取，適合補充的是消化酵素、鳳梨酵素、木瓜和奇異果酵素才能有促進消化作用，兩者有所區別，消費者很容易混淆。
日期：2023-04-24
台北市衛生局抽驗30款速食麵產品檢驗環氧乙烷含量，查核結果有2件東南亞泡片殘留環氧乙烷不符規定，衛生局已要求同批號產品全面下架。毒物科醫師表示，環氧乙烷有致癌性，即使少量食用，也可能引發腸胃道不適；若長期接觸，會增加罹患血癌、乳癌風險。
日期：2023-04-24
「所以，法官你的意思是誰孝順誰倒楣？」阿鎬瞪大眼睛，不可置信的問。「那個……話不是這樣說的啦……」法官一臉尷尬的望向身為阿鎬律師的我，希望能幫忙說點什麼，但其實我也對阿鎬講過一模一樣的話。
日期：2023-04-23
先生的母親和我的母親在這兩、三年相繼過世，我必須說，直到現在，我的內心仍摻和著非常複雜的情緒。母親經常進入夢中和我溫暖擁抱、閒話家常，而每每在夢醒時分，我仍沉湎在夢裡，思念著母親為我洗手作羹湯的種種慈藹畫面，縷縷不能散去。
日期：2023-04-23
華爾街股市在區間上落，企業盈利和經濟數據未能給出新的市場方向；中小銀行的資金流出舒緩了，但是聯準會官員開始討論金融緊縮對實體經濟的衝擊。美債窄幅波動，資金靜等聯準會下一個利率動作。美元匯率繼續下探，石油和大宗商品價格走低。中國經濟超預期發揮，為被美國衰退陰影籠罩的全球增長前景提供了一個利好因素。英國三月CPI出乎意料地反彈到雙位數。
日期：2023-04-23
猴痘疫情有升高的趨勢，根據指揮中心數據，我國自去年(2022)6月將猴痘列為第二類法定傳染病，截至目前累計確診40例病例。網路爆料公社有網友PO文指出，有名外籍看護在照顧阿嬤後被傳染猴痘送到北部某醫院，引發恐慌。對此，疾管署副署長羅一鈞周四(4/20)澄清，經北市衛生局與當事醫院確認，確實曾通報個案並隔離收治醫院，但當天就採檢陰性排除猴痘，已經出院。指揮中心指揮官王必勝也強調，若散佈不實謠言會法辦。
日期：2023-04-20
新冠疫情持續處於低點，不過猴痘疫情卻有上升的趨勢。疾管署周二(4/18)公布國內新增15例猴痘確定病例(13例本土、2例境外移入個案)。13例本土個案均為本國籍男性，分別為北部12例及南部1例，年齡介於20多歲至40多歲，於3月26日至4月16日間陸續出現發燒、淋巴腺腫大、水泡、膿疱及紅疹等症狀。對此，有專家憂心，代表之前的防疫沒有發揮效果，相關感染鏈已難斬斷，猴痘恐成為國內地區性流行病，非特殊交友圈族群也難逃感染風險。也有專家指出，猴痘和新冠肺炎不一樣，疫調非常困難，社區裡可能已有感染，建議民眾要「固定性伴侶」之外，如果有外宿需求，建議自備床單、毛巾等個人衛生用品。疾管署發言人羅一鈞4/20指出，目前國內外都沒有任何個案是因旅館床單、毛巾接觸而確診，主要感染途徑仍是以親密接觸為主，提醒民眾不要抓錯重點，也不會建議民眾外宿自備這些物品。
日期：2023-04-20
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