從市場或超市買完肉該如何處理才正確？許多人買肉回家都覺得「要洗過」，把血水和髒汙洗掉才乾淨，但專家提醒，生雞肉買回來不要用水洗，以免細菌四散，沾染其他食物與用品，造成食物中毒。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也曾分享，有一名孩子因吃了被沙門氏菌汙染的食物，狂腹瀉甚至拉到出血；而美國疾病管制與預防中心（CDC）也指出，生雞肉再買回來後不要再做清洗，因為產生的「沙門氏菌」被人體吞食後，嚴重會造成嚴重腹瀉與血便。
日期：2023-01-09
台北市第三選區（中山、北松山區）立委補選結果出爐，國民黨籍市議員王鴻薇拿下6萬519票，以5780票之差，擊敗第二度參選此區立委的民進黨籍候選人吳怡農，成功守住國民黨籍市長蔣萬安所留下的立委懸缺。
日期：2023-01-08
今周刊編按：主要用於高血壓、心絞痛、國內市占率高達6成的高血壓用藥「脈優」，2022年遭檢舉藥品包裝內卡鐵絲，經衛福部食藥署調查後，為確保國人用藥安全，2023年1/7已要求廠商回收批號為FR3135、FT2343共約600萬顆藥品，1/29前須完程回收作業，並繳交回收成果報告書及後續預防矯正措施。食藥署表示，回收600萬顆高血壓藥品應不會影響民眾用藥，但「貓藥師的健康魔法」曾撰文提醒，不管年輕人還是老年人，還是有很多人對於高血壓藥有錯誤的用藥觀念，貓藥師今天就整理一些常見的錯誤高血壓藥用藥吃藥觀念，希望大家都能正確用藥吃藥，與高血壓和平共處，不要因為錯誤的觀念而鑄成更大的傷害喔!（原文刊載：2020/3/15 更新時間：2023/01/08）
日期：2023-01-08
遇到挫折時，每10人之中會有11人被要求：往好處想。 「往好處想就對了！」（可是：如果樂觀有那麼神，天下就太平了。） 「世上多的是過得比你更慘的人，要懂得感謝自己擁有的一切。（然而：抱怨並不表示你不知感恩啊！） 「生活永遠不會出現讓你無法負荷的事。（不過：人生就是不公平，難免無法獨力承擔，像極了愛情。） 生活中充斥著沒營養又暗藏毒性的金玉良言，出現負面情緒時就濫用正向思考當作武器和盾牌，這一切都是因為──我們覺得必須一直都很快樂。 但是率直的認證心理師惠特妮認為：我們應該容許自己有情緒、容許自己能失敗，並且理解該如何正確使用正向思考。唯有如此，我們才能活在現實之中，而非正向思考的虛幻泡泡裡。
日期：2023-01-06
「我的命好苦啊，兒女都很不孝，他們很少回來……」婆婆逢人就這樣說，鄰居聽久了，也對這家的媳婦、兒子給予怪異的側目。
日期：2023-01-06
最近在台灣出現了高聲量的疑美論（美軍不會來），這是與美國最近倡議與通過許多史無前例的挺台法案所欲達成的結果正好相反，此誠可怪也（美國愈挺台，台灣人民愈疑美），我們可以很合理的推斷這種改變與中共的強化的對台認知作戰正面相關。我因此在這裡希望能夠澄清一些簡單的事實。
日期：2023-01-05
作者李一諾是麥肯錫全球董事合夥人、前比爾及梅琳達．蓋茨基金會中國辦公室首席代表、創新教育一土教育聯合創辦人，她想告訴在無感時代還想掙扎向前的你──突破所有困境的方法，就是找到自己的力量，勇敢跨越你的「不敢」！
日期：2023-01-05
熙來攘往的南京東路上，一眼就可見首都客運307公車換新裝。這台貫穿雙北、數次蟬聯兩市最賺錢的路線公車，2022 年已全面電動化，超過百台電動巴士全都來自一家台灣製造商創奕能源。
日期：2023-01-05
入冬以後，常常有「心肌梗塞」猝死新聞，令人十分不捨，其實，心肌梗塞是可以預防的，心臟專科醫師強調「好好控制」風險因子，即能避免憾事發生。
日期：2023-01-04
.jpg_280x210.jpg)
