編按:本書作者張家銘醫師長期深耕精準醫療,以最生活、生動的文字說明,從飲食到作息、癌前警訊到預後保健,他強調癌症不是突然發生,而是體內環境「長期失衡」的結果。張家銘醫師揭開平凡蔬果「番茄」中的茄紅素,可以幫忙消滅身體中的自由基這種「壞蛋分子」,減少細胞損傷,同時,在抗癌、控糖、護心上,都扮演關鍵角色。
日期:2026-04-28
編按:免疫力不是越強越好,關鍵在於「能否正確分辨敵我」。當長期壓力、吃加工食品與睡眠不足,都在改變免疫系統的判斷力,容易誤把無害的東西當成敵人。本書作者劉博仁醫師指出,透過原型食物、5色蔬果、優質蛋白與好油脂,可幫助身體排毒、降低發炎。同時避免高糖高脂飲食、久坐、熬夜、壓力與抽菸等NG習慣,能預防癌症、慢性發炎。
日期:2026-04-08
肺癌長年位居國人癌症發生率與死亡率第一,每年約有1.7萬至2萬人確診、約1萬人死亡,被視為台灣的「新國病」。然而,台北醫學大學公共衛生學院教授高志文投書媒體指出,台灣近年大力推動肺癌篩檢,可能導致「過度診斷」與不必要的手術,甚至推估過去10多年可能有15萬至20萬名健康民眾接受不必要的肺葉切除手術。
日期:2026-03-17
編按:本書作者洪泰雄是台大營養教育課程的講師,他解析細胞自噬是什麼、如何啟動細胞自噬,並提供7日細胞自噬飲食法,透過正確的飲食時機與食材,幫助細胞進行整理與修復。書中提到,一位45歲的科技公司高階女主管,長期工作壓力大、作息混亂,體重達85公斤,實踐細胞自噬飲食、穩定作息與運動,3個月內體重降到70公斤,精神、脂肪肝指數、血糖與血脂也明顯改善。她笑著說:「這段時間就像替身體進行一場大掃除,不只瘦下來,整個人感覺年輕了10歲!」除了減重,案例中也提到不少人透過這套方法改善代謝狀況、延緩老化、預防慢性疾病,作者希望傳達的觀念是:給身體正確的食物,細胞就會開始自我清理、修復,健康也會慢慢回來。
日期:2026-03-16
過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜,曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它?怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢?農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。
日期:2026-02-02
<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期:2026-01-21
在淋巴癌復發、經治療緩解之後,我換了一輛二手車,因為它有頂架可以載運獨木舟;我恢復划獨木舟運動,目的是要鍛鍊上臂、胸肌和背肌。這個果斷的決定,是因為我不想成為癌症已治癒,身體卻衰弱無力,沒有任何活動力的病人。
日期:2025-12-23
經濟部長郭智輝上周五(8/22)以健康因素請辭獲准,媒體報導,有民眾目擊他出現在台大醫院核醫部,而後傳出他是健檢時,意外發現肝臟附近部位出現異常,因此向總統賴清德報告病情而後請辭獲准,8/25赴台大醫院做正子斷層造影檢查,評估後續治療計畫。據了解,賴總統也很意外,兩人懇談後總統表示理解,叮囑郭智輝安心養病。最新消息是,郭智輝對媒體證實,他前往台大醫院接受正子攝影檢查,只是需要時間調養身體,「休息3個月就好」。行政院長卓榮泰周二(8/26)受訪時沒有正面證實,不過他說「郭部長提出離開工作,是他個人的考量」。而媒體致電郭智輝,他以個人隱私為由婉拒談論病情。對於部長傳出赴醫院檢查一事,《今周刊》詢問經濟部,未獲回應。
日期:2025-08-26
衛福部日前公布去年國人死因,癌症已連續43年奪冠,2024年有5萬4032人死於癌症,其中,10大癌症死亡率以結腸、直腸和肛門癌位居第3。胸腔暨重症醫學科醫師黃軒就提醒,「大腸癌,不再是老年人的病了」,以前大家都以為大腸癌是老年人專屬,現在連20幾歲的年輕人也被診斷出大腸癌,而且「一發現常常就是晚期」。黃軒指出,以前認為吃香腸、培根比較危險,但最新研究顯示,含糖飲料的影響更大,比紅肉、加工食品更危險!
日期:2025-06-21
惡性腫瘤已連續42年位居國人十大死因之首,而據衛福部最新數據,2022年新發生癌症人數為13萬293人,平均每4分2秒就有1人罹癌,也比2021年快轉了17秒。值得注意的是,罹癌患者年齡層不停下修,癌症不再是上了年紀才會生的病,營養師高敏敏提醒,平常的生活方式與飲食習慣與增加癌症風險有關,要防癌就要防「這10個字」!
日期:2025-01-29