出身上海的束煥新,從小跟著媽媽一起備年菜;嫁為人妻後,圍爐年菜還是以上海菜為主,但一定不忘準備有雞腿、鮑魚、干貝的雞湯,可單喝,也可搭其他食材,變成其他料理。
日期:2012-01-19
已有近百年歷史的台灣啤酒,在經歷了洋酒市場開放、改制公司化以後,遭遇一連串的打擊與變革。如今依舊穩坐第一市占寶座的台啤,不只是強調品牌的「在地精神」,還積極地拋開舊思惟,快速調整腳步迎戰。
日期:2011-12-01
很多人以為「咳嗽」只是感冒,胸腔科醫師表示,咳嗽跟感冒發燒一樣,是人體內一種重要的防衛機制,尤其慢性咳嗽是身體發出的一個警訊,表示身體某處器官出了問題,輕忽不得。
日期:2011-11-17
一份來自英業達遭資遣員工的告白日記;一場億光董事長葉寅夫鳴槍的無薪假淘汰賽。科技業小蝴蝶輕輕顫動雙翅,扇動的卻是席捲台灣傳產業、服務業、金融業的狂風暴雨。
日期:2011-11-03
這場運動的確堪稱風起雲湧,人群的抗議師出有名,但是,包覆在「九九%人民不滿」的旗幟底下,這場抗議卻找不到真正的打擊焦點。與其討論,它會帶來什麼影響,不如轉向思考,它或許該被視為一個資本主義轉折點的印記。
日期:2011-10-20
不要只從旁觀現實客體的角度作「衡外情,量己力」分析,這樣注定創新無望。而是要用身體感官深入情境中,深刻沉浸、參與到「場所」當中,感受到主客體合而為一的境界,以神入式理解、用心感受事物的現狀,進入事件脈絡中。
日期:2011-10-20
在追尋財富的道路上,每個人都像一心追求真理的求道者般,找尋一條終極的賺錢道理,儘管傷痕累累仍前仆後繼。只要用心體會,賺錢的道理眾裡尋它千百度,或許就在「燈火闌珊處」。
日期:2011-10-06
台灣人很注重養生保健,相關書籍、商品大為暢銷,每人都有一套養生保健理論,但另一方面,台灣人對於許多劇毒都視而不見。像今年五月爆發的塑化劑事件,毒性是三聚氰胺的二十倍,為三十年來最嚴重食品摻毒事件,長年毀損台灣男人生殖能力等,但塑化劑問題至今尚未解決。
日期:2011-09-08
面對老人化社會到來,最好的方法就是「自己照顧自己的健康」!從40歲開始著手拒絕代謝症候群上身,60歲後積極防癌,一步一步促進自己的健康,才是給自己也給家人最好的父親節禮物!
日期:2011-08-04