法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
更新日期：2019/12/11更新內容：台積電才剛在昨（10）日公布11月的合併營收達1078.84億元，創下歷史新高，今日股價又以319元作收，市值達到8.25兆元，雙雙再創新高。－－－－－（以下為原文）
日期：2019-10-02
在國際政經情勢不穩、經濟成長趨緩的情況下，今年來世界各國掀起了一波波的降息風，知名經濟學家陶冬甚至大膽預言，未來10年內全球可能進入零利率或負利率時代。台灣未來利率走勢儘管難料，但以最近房市奇怪氛圍來看，台灣還未走到零利率，房市恐已掀起另一波炒作潮？
日期：2019-10-02
兩年一度自9月12日至9月22日德國國際汽車展在法蘭克福展出，就在全球貿易氛圍如此不確定的情況下，尤其汽車業是被美國或中國用以互徵關稅的主要產業，造成去年以來蒙受景氣下行的壓力，業者無不期待著悲觀的氣氛能盡早結束，但何時才能重見天光？
日期：2019-10-01
一般常見作為體驗遊戲、藝術創作使用的VR（即為Virtual Reality，虛擬實境），現在不僅走入醫院，成為老年失智症患者、過動兒訓練與復健的器材，還準備走進台東偏鄉，未來將成為遲緩兒接受早療的重要關鍵輔具。
日期：2019-10-01
什麼東西可以一直放著，不用操什麼心，就可以一直增值？大家第一個想到的是酒，但最厲害的可能是土地。
日期：2019-09-28
美國總統川普在與烏克蘭總統澤倫斯基通電話時，涉嫌施壓令其調查美國前副總統拜登之子的「電話門」風暴持續延燒，眾議院議長裴洛西周二（24日）宣布對川普發動彈劾調查。
日期：2019-09-26
從二○○二年開放民營釀酒後，台灣釀酒行業蓬勃發展，時至今日，不少酒匠人堅持微型釀酒廠少量釀製，從原料、釀造和行銷，細節環環相扣，堅持理想，展現高度實驗性，屢屢在國際酒類大賽中摘下大獎，精純濃厚的實力，讓人味蕾驚豔。
日期：2019-09-25
猶記得今年六月二十一日南山股東會現場，當時意氣風發、自信滿懷的董事長杜英宗，在炮聲隆隆的股東會中，為了南山人壽連七年沒發現金股息、新資訊系統頻出包，兩度向小股東道歉，面對「境界系統」所引發的波瀾，他硬挺地表示，「我完全負責。」
日期：2019-09-25
